Der gemahlene Ingwer-Gewürzstreuer ist mit der seltensten aller Ingwersorten gefüllt, die auch als „Sidda“-Ingwer bekannt ist und als eine der schärfsten Sorten gilt.
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Unser Ingwer wird in den üppigen Gebieten Zentral-Sri Lankas angebaut. Dru Era Ingwer wird auf traditionelle Weise angebaut und verarbeitet, ist 100 % natürlich und wird frei von Pestiziden oder Unkrautvertilgungsmitteln angebaut, was ihn für Sie noch gesünder macht. Dru Era Ingwerpulver ist gentechnikfrei, nicht bestrahlt und glutenfrei.
Gesundheitliche Vorteile von Ingwer:
Getrocknetes Ingwerpulver ist ein wirksames Heilmittel gegen Verdauungsstörungen, Halsschmerzen, Erkältung und Husten. Es wird zur Behandlung von Übelkeit eingesetzt. Die therapeutischen Eigenschaften von Ingwer helfen, die Durchblutung anzuregen, den Darm und die Nieren zu reinigen, Giftstoffe aus dem Körper zu entfernen und die Haut zu nähren.
Kulinarische Verwendung:
- Getrocknetes Ingwerpulver wird in Gewürzen und Masalas für Soßen, Currys, Marinaden, Eintöpfe usw. verwendet.
- Mischen Sie Zimt, Fenchel, Kardamom und Nelken zu Masala-Tee mit trockenem Ingwerpulver.
- Marinaden für Tandoori-Vorspeisen, vegetarisch und nicht-vegetarisch.
- Wird zum Würzen von Lebkuchen verwendet.
- Getrocknetes Ingwerpulver wird verwendet, um einer Vielzahl gebackener Gerichte wie Ingwerplätzchen und Ingwerbonbons Geschmack zu verleihen.
Rezept für Ingwertee und Ale: Geben Sie einen halben Teelöffel gemahlenen Ingwer in einen hitzebeständigen Becher oder ein Glas und gießen Sie 1 Tasse kochendes Wasser darüber. Mit einer Untertasse abdecken und 10 Minuten ruhen lassen, bevor Sie es abseihen.
Sie können dazu ein feinmaschiges Sieb mit einem Kaffeefilter auslegen. Nach Belieben mit Honig oder Zucker süßen. Um ein Ginger Ale zuzubereiten, rühren Sie 2 Teelöffel Zucker/Honig ein (nach Geschmack anpassen) und fügen Sie dann vorsichtig bis zu 1/2 Tasse kohlensäurehaltiges Wasser hinzu. Fügen Sie Ihrer Bestellung einen weiteren Gewürzstreuer hinzu und zahlen Sie die gleichen Versandkosten
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