锡兰肉桂在阿育吠陀中的作用：3000 年历史的健康传统
Mike de Livera健康潮流来来去去。今年流行胶原蛋白，明年就可能风靡蘑菇咖啡。但如果最好的健康秘诀就在你眼前，就在你的调料架里呢？人们早在3000多年前就开始重视它了。
在阿育吠陀大师眼中，肉桂不仅仅是一种香料，它还是“Twak”——一种强效的温性草药，是开启身体核心能量平衡的万能钥匙。
在DRUERA，我们植根于斯里兰卡，并将之视为这一传统的核心。我们不仅销售锡兰肉桂，更是阿育吠陀经典几个世纪以来推崇的“真正肉桂”的守护者。这并非一时风尚，而是我们的传承。
“人们为了追求健康，服用上千种不同的保健品，”DRUERA首席运营官Mike de Livera说道。“阿育吠陀用几种纯天然香料就达到了完美的境界。我们的工作就是将这种原始的智慧，未经任何加工地传承下去。”
我们卖的不是产品，而是传承一个故事。而这个故事，早在它摆上你的货架之前，就已从土壤中开始。
本文是我们对此的微薄致敬。一次探索。一份邀请。
（对了，还有一点很重要：这只是传统习俗，与治疗无关。在改变健康状况之前，请务必咨询医生。）
肉桂的能量学：平衡三脉
别再关注卡路里了，也别再关注宏量营养素了。三千年来，阿育吠陀一直将人体视为一个能量系统，由三种“体质”（doshas）驱动。是不是很有意思？这三种体质决定了你的能量、新陈代谢、情绪，以及你的一切。
- 瓦塔（风+空）这是让你思维敏捷、梦想广阔的微风。当它摆动幅度过大时，你的思绪会飘忽不定，皮肤会感到干燥，身体会感到不稳——仿佛失去了锚点。
- 皮塔（火+水）敏锐、雄心勃勃、充满活力。如同熔炉。平衡时，它能锻造出创造力、精准度和自信。但火焰过猛，则会燃烧殆尽。易怒、内外瘙痒、消化系统发热。
- 卡法（土+水）深厚的根基，悠闲的清晨，温和的沉稳。这是力量的源泉。但如果积蓄太久，就会变成负担：你的步伐放慢，腹部沉重，内心的火花也逐渐熄灭。
目标不是与你的天性对抗，而是保持平衡。而肉桂正是在这方面发挥着关键作用。
温暖治愈者：肉桂的首要任务
在阿育吠陀医学中，食物分为温性或凉性。肉桂呢？它是一种极其温热的香料。它的作用是为两种“寒性”体质——瓦塔（Vata）和卡法（Kapha）——带来活力和稳定。
- 对于一个过度活跃、注意力分散的瓦塔体质的人来说，一点锡兰红酒就像一条温暖的加重毯子。它能让神经系统平静下来，仿佛在说：“嘿，冷静一下，回到现实吧。”
- 对于行动迟缓、沉重的卡法体质来说，锡兰红茶是启动剂。它能点燃微弱的消化之火（阿格尼），促进血液循环，并消除那种“停滞”的感觉。
皮塔警告：切勿火上浇油
那么，火型体质的人（皮塔体质）该怎么办呢？阿育吠陀的智慧在这里展现得淋漓尽致：你不能以暴制暴。
如果你的体质本身就偏热——也就是说你容易发炎、胃酸过多或脾气暴躁——那么大量食用温性香料无异于自找麻烦。这会使你的皮塔能量过度活跃。
这并不意味着肉桂完全不能用。只是说体质偏火元素的人应该巧妙地使用肉桂——偶尔撒一点即可。而且，用清凉的食物来平衡这种热量也是个不错的办法。
“一个脾气火爆的皮塔体质的人在炎炎夏日狂饮一杯辛辣的桂皮茶，简直就是自找麻烦，”迈克·德·利维拉开玩笑说。“但如果在清凉的椰子酸奶里加一小撮甜甜的锡兰红茶呢？那才叫巧妙的平衡。阿育吠陀的精髓在于了解自身的身体系统，而不是盲目地信奉教条。”
阿育吠陀的结论：为什么锡兰是唯一选择
古代文献毫不含糊。当它们提到“Twak”时，指的就是同一件事：锡兰肉桂。它过去是，现在仍然是最佳选择。
为什么？关键在于能量的纯净。锡兰空气是纯净的（sattvic），也就是和谐的，能够促进头脑清晰。它的温暖是柔和的。
- 决明它辛辣刺激，具有激昂的特质。它令人烦躁、强烈、具有破坏性。现代科学也完全证实了这一点。
- 这 超低香豆素 在 锡兰 这证明了它温和安全的性质，适合日常使用。决明子中香豆素含量高？这正是它能量强劲、可能令人疲惫的生化特征。
无论是古老的智慧还是现代的实验室报告，结论都是一样的：锡兰香料具有和谐的特质，而决明子香料则占据主导地位。
古代文献中的特瓦克：一种多功能的治疗师
别再迷信一次性保健品了。古代阿育吠陀大师们将锡兰肉桂（Twak）视为一套全身调理方案。
数千年来，《查拉卡本集》等经典文献不仅将其描述为一种香料，而且还将其描述为一种调节人体的精确工具。
我们来看看收据。
核心使命：点燃你的消化之火（阿格尼）
在阿育吠陀疗法中，肉桂扮演着至关重要的角色。消化之火（阿格尼）虚弱被认为是几乎所有疾病的根源。它会导致一种名为“阿玛”（Ama）的有毒未消化污泥堵塞消化系统，引起腹胀、疲劳和脑雾。
锡兰肉桂是启动消化系统的绝佳香料。它温暖辛辣的特性可以激活迟缓的消化系统，帮助你：
- 烧毁 Ama： 把阿玛想象成阻碍一切运转的淤泥。肉桂能将其溶解。这样就能清除体内的杂质，让你的身体排出不属于它的东西。
- 消除腹胀 &消化不良： 饭后那种沉重、胀胀的感觉？哎呀。肉桂能唤醒你的肠胃，刺激酶的分泌，帮助食物更好地分解。
- 增进食欲： 当你的身体系统清洁干净后，身体自然会发出饥饿信号。肉桂的作用很简单：促进消化，让饥饿感以健康的方式回归。
卡普拉迪粉（Karpooradi Choornam）等古老的助消化配方都以肉桂为主要成分，这并不令人意外。当肠胃不适时，这种香料正是重新点燃肠胃之火的关键。
流动之柱：血液、糖 &循环
古人深知，健康的身体在于体内血液循环畅通。锡兰肉桂是他们保持体内血液循环畅通的必备良药。
- 血糖和谐： 早在现代实验室出现之前，阿育吠陀医师就观察到肉桂具有治疗“甜尿症”（即我们现在所说的糖尿病）的功效。他们用肉桂来改善身体对甜味的反应，并防止能量骤降。肉桂在平衡多囊卵巢综合征等疾病的胰岛素水平方面的作用，正是对这一古老智慧的现代印证。
- 循环增压器： 手脚总是冰凉？阿育吠陀认为这是血液循环不畅造成的。锡兰的温暖能量如同给循环系统注入了一剂强心针，它能“疏通经络”（梵语：srotas），将温暖和血液输送到身体的各个角落，从指尖到脚趾。
“古人认为四肢冰冷是体内生命之火减弱的标志，”迈克·德·利维拉指出。“锡兰（今斯里兰卡）就是他们的引火物。这不仅仅是感觉更暖和；而是要确保每个细胞都能获得所需的营养。”
保镖：净化者和保护者
阿育吠陀认为人体时刻处于内外威胁的侵袭之下。锡兰肉桂是防御系统的重要组成部分。
- 解毒职责： 阿育吠陀经典将肉桂归类为“Vishapaha”，意为毒素中和剂。实际上，它有助于身体排出杂质。其温和的利尿作用能促进肾脏功能，轻松排出废物。
- 包治百病的草药： 现代科学发现了肉桂醛；而阿育吠陀医学则深知它的功效。他们将肉桂醛外用于伤口以预防感染，内服则用于对抗病原体。当关节僵硬或因寒冷而冻僵时，人们会利用肉桂的温热特性来缓解疼痛。几个世纪以来，肉桂一直被人们信赖，被视为缓解关节炎疼痛的良方。
- 祛痰神器： 感觉鼻塞？阿育吠陀对此有个专门的名称，叫做“Kaphakasahara”（祛痰）。肉桂是化解胸腔和鼻窦（Peenasa）中大量湿痰的首选香料。正因如此，它也被添加到诸如Navajeevan Rasayanam之类的滋补品中。
超越肠道：从头到脚的疗愈师
肉桂的应用远不止于此。阿育吠陀大师们记录了肉桂对几乎所有系统的影响。
- 疼痛 &缓解紧张：肉桂的秘密武器是丁香酚，它能天然缓解疼痛。这种饮品可以舒缓喉咙痛，并缓解紧张带来的钝痛和沉重头痛。
- 激素 &口腔和谐：阿育吠陀医生曾用肉桂来帮助调节月经周期，甚至提高生育能力。早在薄荷糖出现之前，咀嚼树皮就被认为是清新口气和对抗口腔细菌的有效方法。
- 大脑守护者：肠胃、血液和大脑一直被视为相互联系的。肉桂能够清除体内毒素（阿玛）并改善血液循环，从而有助于提升思维清晰度。这就是为什么它出现在诸如萨拉斯瓦塔里什塔（Saraswatharishta）之类的滋补品中，这种滋补品旨在增强专注力并平静心绪。
这些好处是实实在在的，有3000年的历史实践作为支撑。
将古代智慧融入现代生活
您无需拥有阿育吠陀学位即可从中受益。以下是如何以阿育吠陀的方式使用DRUERA肉桂：
简单的仪式：肉桂茶
将一根锡兰香薰羽毛笔浸泡在热水中 5-10 分钟。它具有舒缓、平衡的功效，是瓦塔和卡法体质人群日常养生的理想选择。其温和的特性意味着您可以经常使用。
烹饪载体：用途广泛的粉末
将我们新鲜研磨的粉末撒在燕麦粥上，拌入温牛奶和蜂蜜中，或加入少许到炖水果里。将其与生姜或豆蔻等其他阿育吠陀常用香料混合使用，可产生协同增效作用。
关于精油的说明
稀释！稀释！稀释！切勿将肉桂精油直接涂抹于皮肤上。务必将其与椰子油或芝麻油等基底油混合使用。可将其用于香薰机或进行温热按摩——但务必小心谨慎。
德鲁埃拉的承诺：纯净与意义并存
在阿育吠陀医学中，纯净至关重要。任何被切碎、混合或污染的香料都无法为身体带来平衡。更糟糕的是，它还会导致失衡。因此，对我们而言，纯净是一种责任。
以下是我们履行承诺的方式：
- 合适的物种。 我们只供应锡兰肉桂，这种香料正是阿育吠陀典籍中所描述的那种。
- 现代世界的清洁。 我们 对每一批产品都进行重金属检测。 以及污染物。如果古老的智慧无法满足现代质量标准，它就失去了意义。
- 新鲜研磨，绝不隔夜。 我们小批量研磨肉桂，以保持其精油和生命力（prana）完整无损地送到您的厨房。
“我们把自己视为这一传统的守护者，”DRUERA首席运营官迈克·德·利维拉说道。“我们的职责是提供纯正的肉桂，以传承其3000年的智慧。”
结论：现代健康生活中永恒的香料
锡兰肉桂的意义远不止于味道。它更是一种传承，将当今的健康追求者与几个世纪以来的阿育吠陀智慧紧密相连。
真 特瓦克 这不仅仅是储备食物。这是选择一种更温和的平衡之道——一种尊重身体、心灵和精神的平衡之道。
品味智慧，传承传统。
