यंग हाइसन चाय

यंग हाइसन चाय, फसल के कुछ दिनों के भीतर, सीधे सीलोन से। हाइसन का नाम एक अंग्रेजी चाय व्यापारी के नाम पर रखा गया था। फिर भी, मनोरंजक रूप से, चीनी भाषा में इसका अर्थ है "फलता-फूलता वसंत" - और वास्तव में, इस चाय को बरसात के मौसम से पहले चुना जाता है ताकि आप वसंत ऋतु से जिस गर्म, धूप, ताजा हरे रंग की उम्मीद कर सकें, उसे मूर्त रूप दे सकें।

ड्रू एरा ग्रीन टी का उत्पादन सीलोन की केंद्रीय पहाड़ियों में स्थित कैंडी जिले में किया जाता है और कटाई के कुछ दिनों के भीतर आपको पहुंचा दिया जाता है। यंग हाइसन पकने पर एक चिकना और नाजुक मीठे स्वाद वाला कप बनाता है

• हम ग्लास-आधारित या चीनी मिट्टी के चाय के बर्तन का उपयोग करने की सलाह देते हैं। चाय के कप और चायदानी को गर्म पानी से धो लें।
• प्रत्येक 225 मिलीलीटर पानी के लिए लगभग 2.5 - 3 ग्राम चाय की पत्तियों (1-1.5 चम्मच) का उपयोग करें।
• पहली और दूसरी बार पकाने के लिए चाय की पत्तियों को 70°c (158°F) से 80°c (176°F) के तापमान पर 1 मिनट के लिए गर्म पानी में भिगोएँ।
• बाद में शराब बनाने के लिए पकने का समय और तापमान धीरे-धीरे बढ़ाएं।
• बाद में शराब बनाने के लिए पकने का समय और तापमान धीरे-धीरे बढ़ाएं।
• ग्रीन टी की एक सर्विंग को कई बार बनाया जा सकता है, और प्रत्येक उबाल के साथ एक और स्वाद तत्व का आनंद लिया जा सकता है।

हरी चाय का अपना आदर्श कप ढूंढने के लिए इन तरीकों का प्रयोग करें।

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