תיהנו מהקראנץ' החמאתי והעושר הטבעי של קשיו סרי לנקי איכותי.
מאגוזים שלמים קלאסיים ועד זנים קלויים או מתובלים, המבחר שלנו מביא טעם טהור, שימושים רב-תכליתיים ואגוזים איכותיים היישר מציילון למטבח שלכם.
אגוזי קשיו - גרעינים שלמים טהורים, טריים ומעובדים
אגוזי הקשיו שלנו נקטפים ידנית ומעובדים בזהירות מסורתית, כך שהם נשארים חלביים, קרמיים ומלאי טעם.
הם אידיאליים לאכילה טריים, לערבב אותם בתערובות ירקות, להוספה לקינוחים או קארי, או לטחינה כדי להסמיך רטבים ורטבים.
גרעינים שלמים אלה, שנארזים תוך ימים ספורים מרגע הקטיף, מספקים עושר טבעי, פריכות מספקת וטעם נקי ואגוזי - מושלם לחטיפים או לבישול כאחד.
אגוזי קשיו קלויים - קראנץ' קלוי &טעם אגוזי עמוק
אגוזי הקשיו הקלויים מציעים פרופיל חם וקלוי ומרקם מוצק יותר - נהדרים לנשנוש ישר מהשקית, לערבוב בתערובת אגוזים ופירות, או להוספה למאפים מוקפצים לקבלת נגיעות אגוזיות.
קלייה מביאה תווים עמוקים ועשירים יותר תוך שמירה על הליבה הקרמית של הקשיו. אלה מהווים חטיף משביע ועשיר בחלבון או תוספת פריכה לסלטים, קארי או קינוחים.
אגוזי קשיו מלוחים - חטיף פריך ומלוח עם מליחות מאוזנת
אגוזי קשיו מלוחים משלבים את העושר הקרמי של אגוזי הקשיו עם סיומת מלוחה קלה ונעימה.
גרסה זו אידיאלית כשרוצים חטיף מהיר ומלוח, תוספת פריכה לפיצה או פסטה, או תערובת טעימה למתאבנים ונשנושים.
האיזון בין טעם אגוזי טבעי ומלח עדין הופך את האגוזים הללו למצוינים לבישול מלוח וגם לנשנושים מזדמנים.
אגוזי קשיו גולמיים - מתובלים &ארוזה בטעמים לטעם נועז
אגוזי קשיו מטוגנים מביאים טוויסט חריף וארומטי - מושלם לכל מי שאוהב טעמים נועזים ומלוחים.
אגוזים אלה מתובלים בתבלינים וקלויים לקבלת פרופיל טעם עמוק ומורכב יותר.
הם מהווים נשנוש נהדר למסיבה, תוספת מפנקת למוקפצים או סלטים, או תוספת חריפה למנות מתובלות. עשירים במרקם ובטעם, הם מעניקים גם פריכות וגם אופי.
עלי קארי ואגוזי קשיו - טעם אקזוטי בטעם עשבי תיבול לשימוש קולינרי
עלי קארי אגוזי קשיו בולטים בשכבת טעם ריחנית וצמחית - הודות לחליטת עלי קארי מיובשים במהלך הצלייה.
הם בחירה מצוינת כחטיף מלוח או כתוספת למנות בסגנון דרום אסיה, אורז או סלטים.
הארומה הצמחית והפריכות האגוזית משתלבים יחד כדי להעניק חווית טעם ייחודית המשקפת את המורשת הקולינרית של סרי לנקה.