Sri Lanka Standards for Ceylon Cinnamon SLS 81:2021

Seylan Tarçın SLS 81:2021 için Sri Lanka Standartları

Mike de Livera

Sri Lanka Standartları Enstitüsü, Sri Lanka tarçını için, tüketicileri korumak amacıyla Tarçın derecelerini, Mikrobiyolojik limitleri, böcek ilacı kalıntı seviyelerini ve ağır metal seviyelerini belirten SLS 81:2021 standardını uygulamaya koydu.

SRI LANKA STANDART 81: 2021

UDC 664.56

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

SEYLON İÇİN ŞARTNAME TARÇIN (BEŞİNCİ REVİZYON)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

SRI LANKA STANDARTLAR KURUM


 

SEYLON TARÇININA YÖNELİK Sri Lanka Standart ŞARTNAMESİ

(Beşinci [[t8178 ]]Revizyon)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

SLS 81: 2021

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Gr. 8

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

SRI LANKA [[t1176 7]]STANDARTLAR KURUM

17 Victoria Yeri Elvitigala Mawatha Colombo 8

Sri Lanka.


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

© SLSI 2021

Tümü sağ ayrılmış. aksi takdirde belirtilmedikçe, bunun parçası  yok yayın   fotokopi ve mikrofilm de dahil olmak üzere elektronik veya mekanik herhangi bir biçimde veya herhangi bir yöntemle, yazılı izin alınmaksızın çoğaltılamaz veya kullanılabilir. SLSI.


 

 


SEYLON TARÇININA YÖNELİK Sri Lanka Standart ŞARTNAMESİ

(Beşinci[[t18153] ] [[t18225 ]]Revizyon)

 

ÖN SÖZ

 

Bu Sri Lanka Standardı, Gıda Ürünleri Sektörel Komitesi tarafından onaylandı ve  benimsenmesi için yetkilendirildi ve yayın bir Sri Lanka Standardı olarak  tarafından   Sri Lanka Standartlar Enstitüsü Konseyi, 29.07.2021

 

Gerçek tarçın olarak da bilinen Seylan tarçını, Sri Lanka'ya (Seylan) özgü, yetiştirilen spesifik tarçın türünü ifade eder. “Seylan” terimi coğrafi kökenini, “tarçın” terimi ise bitkinin spesifik türünü belirtir. Seylan tarçını (Sinhala: Kurundu, Tamilce: Karuwa, İngilizce: Seylan tarçını, Fransızca: Cannelle de Ceylan, Almanca: Ceylon zimt, Japonca: Seiron Nikkei, İspanyolca: Canelero de Ceilan, Meksika: Canela).

 

Seylan tarçını, Cinnamomum zeylanicum Blume ağacından üretilir. Botanik olarak Seylan tarçın bitkisi Lauraceae familyasının Cinnamomum cinsine aittir. “zeylanicum in the [[t2 0509]]botanik ad şunu belirtir    tarçın ağaç  yerli ve yerlidir Sri Lanka'ya (Seylan).

 

 ek olarak içinde[[t 21302]]  yetiştirilentarçın türler  of Tarçın zeylanicum Blume, orada Sri Lanka'da bildirilen diğer yedi yabani tarçın türü daha vardır.

  • Tarçın dubium Nees
  • Tarçın ovalifolium Wight
  • Tarçın litseafolium Gerilemeler
  • Tarçın sitriodorum Gerilemeler
  • Tarçın rivulorum Kostermanlar
  • Tarçın sinharajense Kostermanlar
  • Tarçın capparu- koronde Blume

 

Seylan tarçını, antik dünyada ticareti yapılan ilk baharatlardan biridir. Başlangıçta takas edildi kara arasında onun kökeni [[t2 6083]]ve  [[t2618 1]]Arap dünya [[t26282 ]]ve sonra  tarafından gönderme şuraya Avrupa   açılıştan sonra son yıllarda Hint Okyanusu'na ve Bengal Körfezi'ne giden deniz yollarının 15. yüzyıl.

 

Sri Lanka, antik çağlardan beri Seylan tarçınının sistematik ekimine başlayan dünyadaki ilk ülkeydi. Sri Lanka'dan gelen Seylan tarçını, Hollandalı ve İngiliz sömürgeciler tarafından Hindistan'a ve diğer bölgelere, özellikle Seyşeller ve Madagaskar adalarına tanıtıldı. Sri Lanka, dünyada Seylan tarçını yetiştiren ülkeler arasında açık ara en büyük sırada yer almaktadır ve tarçının tüy şeklinde ihracatı, benzersiz özellik.

 

Bu Standart ilk kez 1973'te yayımlandı. İlk revizyon 1976'da Standardın iki parçaya bölünmesiyle gerçekleşti. Bölüm 1 tarçın tüyleri içindi. Tarçın tüyleri, tüyler ve cipslerden oluşan ikinci bölüm, 1978 yılında ikinci revizyon olarak yayımlandı. ISO 6539, 2001 yılında üçüncü revizyon olarak ulusal standart olarak kabul edilmiştir. 2010 yılında benimsenme kaldırıldı ve standart, tüm tarçın türleri birleştirilerek dördüncü revizyon olarak tekrar Sri Lanka Standardına dönüştürüldü. Bu beşinci revizyonda, öğütülmüş tarçın da standart kapsamına dahil edilmiştir. kapsam ve tanım iyonlar güncellendi güncellendi. Kimyasal gereksinim s revize edildi revize edildi[[t28951 ]] to buluşmak [[t2 9087]] gerekli


 

ürünün kalitesi. Tüketicileri korumak için mikrobiyolojik sınırlar, pestisit kalıntı seviyeleri ve potansiyel olarak toksik elementlerin seviyeleri getirildi.

 

Bu Standart, 1980 tarihli 26 Sayılı Sri Lanka Gıda Yasası ve bu yasa kapsamındaki düzenlemeler kapsamında uygulanan kısıtlamalara tabidir.

Bu Standardın belirli bir gerekliliğinin gözlemlenen veya hesaplanan nihai değere uygun olup olmadığına karar vermek amacıyla, bir test veya analizin sonucunu ifade eden ifade, off içinde yuvarlanacaktır.  ile SLS 102.  numarası uyarınca / önemli yuvarlatılmış durumda ile be tutuldu  off değeri bu Standartta belirtilen değerle aynı olacaktır.

 

Bu Standardın revizyonunda, aşağıdaki yayınlardan elde edilen değerli yardımlara minnetle teşekkür ederiz.

 

ISO 6539: 2014[[t31418 ]] Tarçın (Tarçın zeylanicum Blume.)  Şartname

 

 

1                    KAPSAM

Bu Standart, tüylerin[[t32491]  şeklinde kesilmiş, Cinnamomum zeylanicum Blume'un işlenmiş kurutulmuş kabuğu için numune alma ve testlerin gerekliliklerini ve yöntemlerini belirler. tüyler, tüyler, tüyler, cipsler, özel kesilmiş ezilmiş ve toz tarçın.

 

2REFERANSLAR

 

SLS

102

Kurallar için yuvarlamakapalı sayı rical değerler

SLS

124

Test elekler

SLS

143

Kod of [[t36 116]]alıştırma  cinsler için l prensipler [[t36578] ] yiyecek hijyen

SLS

186

Yöntemler [[t 37618]] test için baharatlar  ve çeşniler

 

 

Parça  1: [[t38813] ]Hazırlık  [[t39033] ]a zemin örnek[[t39277 ]] için analiz

 

 

Parça  [[t40060] ]3: Belirleme[[t40 214]] of [[t4038 0]]toplam kül

 

 

Parça  4: Belirleme [[t413 12]] asit [[t4151 2]]çözünmez kül

 

 

Parça  5: Belirlenmesi of mo isture içerik  Eğitim yöntemi

 

 

Parça  [[t4359 1]]8: Det sonlandırma of pisliğin

 

 

Parça [[t4 4523]]11: Belirleme iyon of[[t4 4780]] uçucuyağ [[t4 5054]]içerik –[[t45 193]] Hidrodistilasyon yöntem

 

 

Parça 12:[[t 46026]] Belirleme of d egree ofincelik [[t46630 ]] taşlamanın[[t46778 ]]   El eleme

 

 

yöntem (Refe rence yöntem)

SLS

428

Rastgele örnek ling yöntemler

SLS

516

Yöntemler [[t495 12]]of test[[t4 9656]] için [[t49816 ]]mikrobiyoloji   yiyecek[[t5008 1]] ve hayvan besleme öğeler

 

 

Parça  [[t5 1069]]5: [[t51178 ]]Yatay yöntem için  tespit [[t 51703]]/ Salmonella spp.

 

 

Parça [[t 52551]]12: Ufuk al yöntem[[t52802] ] for tespit  ve numaralandırma 

 

 

varsayımsal Escherichia koli (Çoğu Muhtemel Sayı teknik)

SLS

910

Maksimum kalıntı[[t55452] ] sınırlar [[t55627] ]için pestisitler  yiyecekte

SLS

1332

Yöntemler  test için meyve ve sebze ürünler

 

 

Parça 5: [[t5 8090]]Belirlenmesi  toplam Kükürtdioksit içerik

SLS

1523

Gereksinimler  iyi tarım uygulamalar

 

 

Parça [[t 60400]]3: Tarçın , Biber,[[t60650] ] Kahve

SLS

1562

İyi üretim[[t61566] ] uygulamalar  için Seylan tarçın işleme

 

 

Parça 1: Tarçın n kabuk ürünler


 

Resmi Analiz yöntemleri, Resmi Analitik Kimyagerler Birliği (AOAC) 20th baskı, 2016

 

 

3                   TANIMLAR

 

  amaç / bu Standart, aşağıdaki tanımları şunu uygulayacaktır:

 

3.1              tüy kalemleri: Kazınmış olgun Seylan tarçını saplarının iç kabuğunun kabuğu, ilk önce kurutuldu altında gölge ile kıvrılma [[t6 5313]]ve birlikte birlikte örtüşüyor ve  oyuk[[t 65660]] / hangisi vardır   ile küçük parçalarla[[t66006] doldurulmuş ] / soyulmuş   ağaç kabuğu of Seylan tarçın ile form  uzunluk  1050 ± 50 mm (42 ± 2 inç) ve sonrasında güneşte kurutma, gerekirse havayla kıvırma sonrasında

 

3.2balya: Tedarikçi ile alıcı arasında anlaşmaya varılan, ihracat için uygun malzemeyle sarılmış, 1050 ± 50 mm (42 ± 2 inç) uzunluk ve 25 ila 45 kilogram ağırlık veya uzunluk/ağırlıktaki herhangi bir özel sınıf tüyden oluşan paket

 

3.3kes tüyler: Seylan tarçın tüyler kes to[[t6 7894]] a belirli gerekli uzunluk

 

3.4tüy tüyleri: Kırık aşağıda 200 mm uzunluğunda soyulmuş iç kabuk parçaları (belirtilen kısa uzunlukta kesilmiş tüyler hariç) ve tüyler içerebilen tüm sınıflardaki tarçın tüylerinin değişen boyutlarda soyulmuş iç kabuk parçaları

 

3,5tüylenmeler: Kurutulmuş parçalar  [[t 69220]]iç kabuk elde edildi tarafından kabuğu soymak ve/ veya kazımak  kabuk Seylan tarçını

 

3.6cipsler: Kurutulmuş ufalanarak veya kazınarak elde edilen dış kabuk dahil soyulamayan Seylan tarçını sapları, dalları ve kırpıntıları

 

3.7toprak: Toz form [[t705 09]] soyulmuş kurutulmuş iç[[t 70661]] kabuk of olgun[[t7 0810]] Seylan tarçın

 

3,8              ezilmiş: Kaba zemin form / soyulmuş kurutulmuş  kabuk  ma ture Seylan tarçın

 

3,9              özel keser: Kes form [[t72480] ] soyulmuş kurutulmuş iç[[t72 633]] kabuk of olgun[[t72 781]] Seylan tarçın

 

3.10          tilki: The tüylerin yüzeyinde kırmızımsı kahverengi lekelerin oluşması; bunlar zamanla koyu kahverengiye dönüşebilir. Foxing şu şekilde olabilir:

 

  1.                  yüzeysel yamalar (“malkorahedi ”): Görünüyor   [[t7402 3]]yüzey   tüy kalemlerinin
  2. ağır yamalar (“korahedi”): Tüy kalemlerinin yüzeyinde ve hasarla sonuçlanır ve yüzey düzensizleşir

 

3.11yabancı ve yabancı madde: Al l malzemeler diğer[[t7545 1]] daha Seylan tarçın kabuk

 

 

4TİCARİ SINIFLAR/ TÜRLER

Ticari notlar  Seylan tarçın türler  olacaktır[[t76635] ] as takip eder.


 

4.1              Tüyler

Seylan tarçın tüyleri, tüylerin çapına, kilogram başına tüy kalem sayısına, rengine ve kırışma derecesine göre sınıflandırılır.

Yönerge  bu[[t77 615]] saygı dir [[t77755] ]verilen  EkB.

 

Ne zaman tüyler [[t78 248]] paketlenmiş   balyalarda, it[[t784 57]]  uygun olacaktır ile  [[t7 8695]]yönerge verildi [[t788 00]] Ek C.

4.2              Kes tüy kalemleri

Seylan tarçınının kesilmiş tüyleri, uzunluk, renk ve tilkilenmenin

kapsamına göre derecelendirilir.

 

Kılavuz içinde bu[[t79 817]] saygı dir [[t79957] ]verilen  EkB.

 

4.3              Quillingler

Quillingler olabilir şunları[[t80746] ]] tüylenmeler değil aşırı ding 5 per cen t by kütle.

 

4.4Tüyler


4,5Cipsler

4.6              Toprak (toz)

 

4,7Ezilmiş

 

4.8              Özel keser

 

 

5Gereksinimler

5.1              Hijyen

Ürün, İyi Tarım Uygulamaları (Bölüm 3 , [[t84040]SLS 1523) kapsamında yetiştirilecek, SLS'de belirtildiği gibi hijyenik koşullar altında hasat edilecek, işlenecek, paketlenecek, depolanacak ve taşınacak 143 ve SLS 1562.

 

5,2              Renk

 

Rengi / [[t 84794]] ürün [[t84 895]]   olacaktır  uyumlulukla  ile  colo urs verildi içinde Ek [[t854 05]]D.

 

5,3Koku ve tat

 

Ürün karakteristik bir kokuya sahip olacak ve hafif tatlı sıcak yanma hissi veren lezzet . Yabancı koku ve tatlardan arındırılmış olacaktır.


 

5.4Kalıp, iç ct istila ve[[t86964 ]] hayvan dışkı

 

Üründe küf oluşmaması, canlı ve ölü böcekler, böcek parçaları ve çıplak gözle görülebilen hayvan dışkısı bulunmaması veya gerekli büyütme araçlarının kullanılmaması gerekir. Büyütme ×10 ise bu faktör test raporunda belirtilecektir.

 

Anlaşmazlık durumunda, öğütülmüş tarçındaki kirlilik, Bölüm 8 , SLS 186.

'de açıklanan yöntemle belirlenecektir.

 

5,5              [[t88095 ]]Yabancı ve yabancı madde

 

 ürün [[t8 8587]] olmak ücretsiz f rom yabancı ve yabancı madde.

 

5,6Parçacık boyut

 

5.6.1Toprak (toz)

 

Seylan tarçını, malzemenin yüzde 100'ünün geçmesini sağlayacak şekilde yeterince öğütülecektir. aracılığıyla a elek [[t90 221]]/ 500 μm [[t903 65]]diyafram açıklığı boyut uygun[[t90485] ] ile SLS 124 ve daha fazla şundan 90 başına yüzde  Bölüm 12 , SLS'de belirtilen yöntemle belirlendiğinde, SLS 124 'ye uygun 300 μm delik boyutundaki bir elekten geçecektir 186.

 

5.6.2        Ezilmiş

 

Seylan tarçını, malzemenin yüzde 100'ü, SLS 124 'ye uygun 1000 μm delik boyutuna sahip bir elekten geçecek ve yüzde 90'dan fazlası  materyal,  'de belirtilen yöntemle belirlendiğinde, SLS 124 'ye uygun 500 µm açıklık boyutuna sahip bir elek üzerinde tutulmalıdır. Bölüm 12 SLS 186.

 

5.6.3        Özel keserler

 

 parçacığın boyutu  özel kesimler  olacaktır değişen  1  mm ila 5 mm.

 

5,7              Kimyasal gereksinimler

 

Ürün, tablonun sütununda verilen yöntemlere göre test edildiğinde, Tablo 1'de verilen kimyasal gereksinimlere uygun olacaktır.


 

TABLO 1 [[t94 643]]- Kimyasal [[t94742 ]]gereksinimler için Seylan tarçın

 

 

Sl Hayır

 

 

(1)

 

 

Karakteristik

 

 

(2)

Gereksinim

 

Yöntem of Test

 

 

(5)

Tüy kalemler, Tüy kalemlerini kes, Tüyler, Tüyler,

Cipsler

(3)

Öğütülmüş (toz), Ezilmiş, Özel kesimler

(4)

i)

Nem, [[t1003 06]]per [[t100416] ]yüzde tarafından[[t100553] ] kütle,

14,0

12.0

SLS 186:

 

maks.

 

 

Parça 5

ii)

Toplam as h, peryüzde [[t104281] ]by kütle,

5,0

8,0

SLS 186:

 

maks.

 

 

Parça 3

iii)

Asit çözünmez [[t107689] ]kül, per[[t107827] ]] yüzde

1,0

1,0

SLS 186:

 

tarafından mas s, maks.

 

 

Parça 4

iv)

Uçucu [[t111303 ]]yağ c ontent, üzerinde[[t11155 5]] kuru

1,0*

0.5

SLS 186:

 

temel, [[t113377 ]]ml/  100 g,[[t113623] ] min.

 

 

Parça 11

v)

Kükürt, [[t11531 3]]olarak SO[[t115519 ]]2, m g/ kg,

150,0

150,0

SLS 1332:

 

maks.

 

 

Parça 5

 

*Minimum uçucu yağ içerik[[t1 18841]] üzerinde kuru[[t11 8937]] temel için[[t 119036]] cipsler shal l be 0,5  ml/ 100  g.

5,8              Mikrobiyolojik sınırlar

 

Ürün, Sütun'da verilen yöntemlere göre test edildiğinde Tabloda verilen mikrobiyolojik limitlere uygun olacaktır. Tablonun .

TABLO 2 Mikrobiyolojik sınırlar için Seylan tarçın

 

Sl Hayır

(1)

Organizma

(2)

Sınır

(3)

Yöntem / Test

(4)

i)

ii)

Escherichia koli, (MPN), başına g, maks.

Salmonella spp, içinde[[t1248 77]] 25 g

Yok

Yok

SLS 516: Parça 12

SLS 516: Parça 5

 

NOT

Bu değil gerekli ila taşıma dışarı bu test olarak a rutin için hepsi örnekler. Bu olmalı olması durumda test edilmiştir anlaşmazlık ve ne zaman alıcı veya satıcı tarafından gerekli olduğunda veya ne zaman var mikrobiyal kontaminasyona dair herhangi bir şüphe.

 

 

6KİRLETİCİLER

 

6.1Pestisit kalıntılar

Ürün, İyi Tarım Uygulamaları (SLS 1523: Pat 3) ve İyi Üretim Uygulamaları (SLS 143 ve SLS kapsamında özel bir dikkatle yetiştirilecek ve işlenecektir. 1562), yani bu kalıntılar o f bunlar pestisit es hangisi olabilir[[t1 29980]] olmalı gerekli[[t13008 1]] içinde üretim yap değil kalıyor [[t13 0416]]veya if


 

pratik olarak kaçınılmaz olan, SLS 910.

'da belirtilen maksimum tolere edilebilir sınırlara uymak için minimum düzeye indirilir.

 

NOT

Bu belirlemenin tüm numuneler için rutin olarak yapılması gerekli değildir. Bu anlaşmazlık durumunda ve alıcı veya satıcı tarafından talep edildiğinde veya pestisit kontaminasyonuna dair herhangi bir şüphe olduğunda test edilmelidir.

 

6.2Potansiyel olarak toksik elementler

 

Ürün, tablonun Sütununda verilen yöntemlere göre test edildiğinde, Tablo 3'de verilen sınırları aşmayacaktır.

 

TABLO 3 Sınırlar için potansiyel olarak toksik öğeler

 

Sl Hayır

(1)

Potansiyel olarak toksik öğe

(2)

Sınır

(3)

Yöntem of test

(4)

i)

Arsenik, olarak As, [[t136 578]]mg/ kg, maks.

0,1

AOAC 986.15/AOAC 2013.06

ii)

Kadmiyum, as Cd, [[t138 350]]mg/ kg, maks.

0,2

AOAC 999.11/AOAC 2013.06

iii)

Kurşun, as Pb, [[t1399 88]]mg/ kg, maks.

0,2

AOAC 994.11/AOAC 2013.06

 

 

7PAKETLEME

 

7.1Yerel pazar

Ürün, gıdaya uygun ambalajdan yapılmış temiz, sağlam, kuru paketler halinde paketlenecektir. malzeme hangi [[t1420 75]]yapar değil [[t142172] ]etkiler   ürün fakat  korur it    'den ress of mois ture veya kayıp uçucu madde.

 

7,2İhracat pazar

 

7.2.1        Tüyler

Her sınıf of tüy tüyleri  olacaktır [[t1 43958]]paketlenmiş içinde [[t1 44060]] form [[t144 158]]/ kompakt [[t1442 57]]balyalar / [[t144355] ]yaklaşık 25 kg ve/veya 45 kg veya tedarikçi ile alıcı arasında kararlaştırıldığı şekilde. Balyalar için kullanılan ambalajlar temiz, gıdaya uygun ambalaj malzemesi olacaktır.

 

7.2.2        Kes tüyler

 

Kesilen tüy kalemler, talep edilen ağırlığa göre temiz, uygun gıda sınıfı ambalaj malzemesiyle paketlenecektir.

 

7.2.3Quillingler, tüylenmeler ve cipsler

 

Quilling'ler, tüyler ve cipsler, gıdada kullanılabilir uygun malzemeden yapılmış torbalarda paketlenecektir.


 

7.2.4        Toprak (toz), ezilmiş ve özel keser

 

 ürün  [[t14 7325]]olmalı paketlenmiş içinde cl ean, uygun yiyecek grad e paketleme malzeme.

 

8İŞARETLEME VE/VEYA ETİKETLEME

 

8.1Her biri ambalaj okunaklı ve silinmez bir şekilde işaretlenecek ve/veya etiketlenecektir veya işaretleme ve/veya etiketlemenin 8.2 uyarınca olacağı ihracat amaçlı ambalajlar hariç olmak üzere aşağıdaki bilgileri içeren bir etiket ambalaja iliştirilecektir.

  1. Adı of[[t149154 ]]  ürün [[t olarak 149303]] “Seylan tarçın”
  2.                  Ticari ürünün türü/derecesi; "tüyler" veya "kesilmiş tüyler" veya "tüyler" veya "tüyler" veya "cipsler" veya "öğütülmüş/toz haline getirilmiş" veya "ezilmiş" veya "özel kesimler";
  3. Marka ad[[t 150088]] veya ticaret  ad, if herhangi biri;
  4.                  Net [[t 150611]]ağırlık, in “g”[[t1 50721]] veya “kg”;
  5.                   toplu veya [[t15119 4]]kod sayı veya aşifresi çözülebilir kod işaretleme;
  6. [[t15174 0]]Ad ve addre ss of the[[t15194 8]] üretici ve[[t1520 54]] paketleyici veyadağıtımcı Sri Lanka;
  7.                  [[t15 2584]]Tarih / [[t152681 ]]imalat; ve
  8.                  Tarih / son kullanma tarihi.

 

8.2 İhracat amaçlı paketler üzerinde aşağıdaki bilgiler işaretlenecek ve/veya etiketlenecektir:

 

  1.                  [[t 153809]]Adı / [[t153 905]] ürün;
  2. Ticari tip/ derece;
  3.                  Net ağırlık;
  4.                  [[t1548 27]] kelimeler; [[t154926 ]]“Seylan Tarçın”

Cinnamomum zeylanicum Blume” “Sri Lanka Ürünü”

  1. İşaretler[[t15 5476]] to tanımlamak ihracatçı;
  2.                   Seri numara   paketin [[t1 56160]]  sevkiyatta;
  3.                  Hedef; ve
  4. Herhangi bir diğer bilgi[[t1569 11]] talep etti tarafından  alıcı/ içe aktarılan ülke.

 

 

9ÖRNEKLEME

 

Temsilci örnekler  [[t157965] ]Seylan tarçın  olacak çizilmiş olarak verildi içinde Ek A.

 

 

10YÖNTEM OF TESTLER

 

Testler  Ek'te belirtilen yöntemlere uygun olarak gerçekleştirilecektir. D bu Standardın, Bölüm 3, 4, 5, ]8, 11 ve 12 , SLS 186, SLS 516 'nin Bölüm 5 ve 12 ve Analiz Yöntemleri   İlişkinin of Resmi Analitik Kimyagerler (AOAC), 20th[[t160051] ] baskı, 2016.

 

 

11KRİTER  UYGUNLUK


 

Bir partinin bu Standardın  gereklerine uygun olduğu kabul edilecektir, eğer aşağıdaki koşullar karşılandı.

 

11.1Her biri paket[[t1 61531]] incelendi  [[t1 olarak 61666]]in A.5.1 karşılıyor [[t1 61860]] paketleme ve işaretleme ve/ veya etiketleme gereksinimler.

 

11.2Her paket[[t1 62499]] incelendi olarak [[t1 62639]]in A.5.2 karşılar  gereksinimleri verildi  5 .2, 5.3, [[t1631 68]]5,4, 5,5

ve 5.6.

 

11.3          [[t16378 1]] bileşik örnek  Seylan tarçın hazırlanmış [[t1641 14]]olarak içinde A.5.3  5.7 'de verilen gereksinimleri karşılar ve 6.

 

11.4Her biri örnek[[t 164711]] test edildi olarak [[t16 4841]]in A.5.4   mikrobiyolojiyi karşılar l gereksinimler verildi  Madde 5.8.

 

 

EK A ÖRNEKLEME

 

A.1GÖNDERİ

 

Bir defada gönderilen ve belirli bir sözleşme veya sevkıyat belgesi kapsamındaki tarçın paketlerinin miktarı.

 

A.2            LOT

 

Tek bir sevkiyattaki

tüm paketler  tarçın tüy tüyleri aynı türe/dereceye ait bir lot oluşturacaktır.

 

 

A.3            GEN ERAL Gereksinimler OF ÖRNEKLEME

 

Numunelerin çizimi, hazırlanması, saklanması ve işlenmesi sırasında aşağıdaki önlemler ve talimatlar alınacaktır:

 

A.3.1Örnekler şal l be çizilmişin a korumalı  yerleştir değilaçıkta to baraj p hava, tozveya kurum.

 

A.3.2       örnekleme cihazlar olmak temiz ve [[t170 268]]kuru ne zaman kullanıldığında.

A.3.3 örnekler   korumalı karşı macera kaynaklı kirlenme.

A.3.4[[t1712 56]]      [[t1713 53]] örnekler [[t1] 71451]] be yerleştirildi[[t171 545]] içinde temiz[[t17163 8]] ve kuru konteynerler/ paketler. Ne zaman çizim Mikrobiyolojik inceleme için numuneler alınıyorsa, numune kapları sterilize edilecektir.

 

A.3.5       Örnek kaplar/paketler doldurulduktan sonra hava geçirmez şekilde kapatılacak ve gerekli numune alma ayrıntılarıyla işaretlenecektir.

A.3.6      Örnekler malzemenin sıcaklığı oda sıcaklığından gereğinden fazla değişmeyecek şekilde depolanacaktır.


 

A.4ÖLÇEK OFÖRNEKLEME

A.4.1      Eğer Sevkiyatın farklı türleri/sınıfları içerdiği beyan edilir veya bilinirse veya partinin heterojen olduğu ortaya çıkarsa, aynı tür/sınıf Seylan tarçını içeren kaplar/paketler birlikte gruplandırılacak ve bu şekilde elde edilen her grup ayrı bir parti oluşturacaktır.

A.4.2       Partinin bu Standardın gerekliliklerine uygunluğu, partiden seçilen numuneler üzerinde gerçekleştirilen testler esas alınarak belirlenecektir.

A.4.3      Sayı partiden seçilecek kapların/paketlerin sayısı  Tablo 4'e uygun olacaktır.

TABLO 4 - [[t175 376]]Ölçek  örneklemenin

 

Partideki kap/paket sayısı

(1)

Konteyner sayısı/ paketler

ila olmak seçildi

(2)

Yukarı t o 100

8

101 ila[[t178540] ] 400

14

401 ila [[t1792 76]]1 000

20

1 001 [[t179967 ]]ve yukarıda

25

 

A.4.4       kaplar/paketler rastgele seçilecektir. Seçimin rastgeleliğini sağlamak amacıyla, SLS 428 'de verilen rastgele sayı tabloları kullanılacaktır.

 

A.4.5      [[t181233 ]]Referans örnek

Referans numune gerekiyorsa, partiden seçilecek kap/paket sayısı, Tablo 4'un Sütununda verilen sayının üç katı olacaktır. Bu şekilde seçilen kaplar/paketler üç eşit parçaya bölünecektir. Bu parçalardan biri alıcı için, biri tedarikçi için ve üçüncüsü hakem için işaretlenecektir.

 

A.4.6      Hazırlık of bileşik örnek

 

A.4.6.1  Toprak (toz) Seylan tarçın

 

Seçilen kaplardan/paketlerden eşit miktarlar alınacak ve kompozit numuneyi oluşturmak için iyice karıştırılacaktır.

 

A.4.6.2   Türler[[t18352 8]] diğer şundan öğütülmüş (toz) [[t1837 72]]Seylan tarçın

 

Her konteynırdan/paketten eşit miktarlar alınacak ve bir karışım oluşturacak şekilde iyice karıştırılacaktır. üniforma örnek ve Parçada verildiği gibi öğütme 1 /SLS 186  ila  bileşik örneği oluşturun.

 

 

A.5SAYI OF TESTLER

A.5.1Her biri konteyner/ [[t18 5644]]paket seçildi olarakin A.4.3   incelenecek[[t 186025]]  ambalajlama ve işaretleme ve/veya etiketleme gereksinimleri.


 

 

 

  1.        içerikler  her biri kapsayıcı/ paket seçildi[[t 187694]] as in[[t 187958]] A.4.3[[t188183] ]  olacaktır[[t1884 29]] incelendi için verilen gereksinimler in 5.2, [[t188843] ]5.35.4[[t1 89007]]5.5 [[t18 9131]]ve 5.6.

 

  1.       bileşik örnek hazırlandı olarak[[t1 90340]] in A.4.6  olmak test edildi için [[t191251 ]] gereksinimler verildi in 5.7 an d 6.

 

  1.       A [[t 192241]]alt örnek 5 birimler çizilmiş  kapsayıcılar/[[t193 552]] paketler seçildi[[t19382 5]] as in

A.4.6 ve test edildi için gereksinimler[[t194432] ] verildi içinde5.8.

 

 

EK B

KILAVUZLAR İÇİN DERECELENDİRME OF TARÇIN KURTLAR VE KESME KURTLAR

  1.               [[t19 6191]]Seylan tarçın n tüy tüyleri olmalı [[t196 658]] of[[t196812] olabilir ]  [[t19698 9]]şu notları takip ediyor:

Kıta

Alba

C5 ekstra özel C5 özel

C5

C4

C3

 

Meksikalı M5 özel

M5

M4

 

Hamburg

H1

H2 özel H2

H3

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  1.              Önerilir: Seylan tarçınının derecelendirilmesi tüy kalemlerin çapına, sayıya bağlıdır kilogram başına tüy tüyü sayısı ve tilkilenmenin boyutu,  şurada belirtildiği gibi olmalıdır: Tablo 5.

 

TABLO 5  [[t20225 8]]Sınıf atama için [[t20 2414]]Seylan tarçın tüy tüyleri ve kes tüy tüyleri

 

 

Sl Hayır

 

 

(1)

 

Sınıf

 

 

(2)

 

Pillerin çapı, mm, maks.

 

(3)

Tam tüy kalemlerin sayısı* (1050 ± 50 mm),

per kg, min.

(4)

 

Kilişme boyutu, başına yüzde, maks.**

 

(5)

i)

Alba

6

45

10

ii)

C5 (ekstra özel)

8

33

10

iii)

C5 (özel)

10

30

10

iv)

C5

12

27

5

v)

C4

16

22

15

vi)

C3

18

20

20

vii)

M5 (özel)

16

22

60

viii)

M5

18

20

60

ix)

M4

21

15

60

x)

H1

23

10

25

xi)

H2 (özel)

25

9

40

xii)

H2

32

7

55

xiii)

H3

38

6

65

 

* Sayı of tüyler per kilogram olabilir değişir bağlı olarak on uzunluk of tüy kalemi.

** kapsam of tilki şudur belirlendi tarafından görsel sınav.

 

 

EK C

KILAVUZ İÇİN ANAYASA OF A BALYA

 

  1.             [[t229986 ]] minimum p izin verilebilir uzunluk [[t23053 9]] tüy tüyleri içinde a balya için her biri dereceof tüy tüyleri  aşağıdaki gibi olmalıdır:

 

Alba

C5 (ekstra özel), C5 (özel), C5, C4, C3 200 mm M5 (özel), M5, M4

 

H1, H2 (spec ial), H2, H3  -150 mm

 

  1.             Taşıma ve kullanım sırasındaki kaçınılmaz kırılmalar nedeniyle izin verilen miktarda  tüy kalemi taşıyın (daha az Aynı sınıftan 200 mm* uzunluğunda) ve yarıklar şu şekilde olmalıdır: verilen Tablo 6.

TABLO 6 – Tüy kalem balyalarında aynı kalitedeki tüy parçalarının ve parçalarının izin verilen miktarı

 

Sl Hayır

(1)

Derece

(2)

Balya başına tüy ve yarık parçaları, kütle yüzdesi, maks.

(3)

i)

Alba ve tümüKıta kaliteler

1

ii)

Tüm Meksika sınıflar

2

iii)

Tüm Hamburg sınıflar

3

 

  1.             Bir balyanın iç kısmında tüy kalemler bulunabilir uzunluğu 200 mm* ile 1000 mm arasında (kısa tüyler olarak anılır) kütle itibariyle maksimum yüzde 40'a kadar. Ancak uzunluğu 600 mm'den az olan tüy kalemlerin kütlece yüzde 15'ten fazla olmaması gerekir.

 

* 150 aa  Hamburg  kaliteleri için.


 

 

 

 

EK D

RENK REFERANS İÇİN SEYLON TARÇIN BARK ÜRÜNLER

 

  1.             PAN TON RENK REFERANS

 

 Sri Lanka Standards colour reference for Cinnamon

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  1.             PANTHON E RENK KOD

 

 

 

 Pantone Colour Code for Ceylon Cinnamon

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  1.             Renk incelemesi gün ışığında yapılacaktır. (parlak güneş ışığı) veya D65 aydınlatmalı renk kutusu kullanılarak.


 

 

EK

(bilgilendirici)

 

SAKLAMA VE TAŞIMAYA İLİŞKİN ÖNERİLER KOŞULLAR

*                    tarçın kapları/paketleri kapalı, güneşten, yağmurdan ve aşırı sıcaktan iyi korunan yerlerde saklanmalıdır.

 

*                    Depo odası kuru olmalı, hoş olmayan kokulardan arınmış olmalı ve böcek ve haşarat girişine karşı korumalı olmalıdır. Havalandırma, kuru koşullarda iyi havalandırma sağlayacak, nemli koşullarda ise tamamen kapalı olacak şekilde kontrol edilmelidir. Bir depolama deposunda fümigasyon için uygun tesisler mevcut olmalıdır.

 

*                    konteynerler yağmurdan, güneşten korunacak şekilde taşınmalı ve taşınmalıdır. veya diğer kaynak es of aşırı ısı, hoş olmayan kokulardan ve özellikle gemi ambarlarındaki çapraz istiladan.


 

Sri Lanka Standards Logo for Ceylon Cinnamon

 

 

What is Sri Lanka Standards Institute

 

Kaynak:

1. Sri Lanka Standartlar Enstitüsü


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

.

 

 

Blog'a geri dön