Schwarzkümmelöl wird durch Kaltpressung von Schwarzkümmelsamen bei sehr niedrigen Temperaturen gewonnen, um die chemische Zusammensetzung des Öls zu erhalten.
Bei diesem Prozess werden keine Chemikalien oder Katalysatoren verwendet. Der Prozess ist 100 % natürlich. Das Öl wird dann doppelt gefiltert, um unser Schwarzkümmelöl in Lebensmittelqualität herzustellen.
Schwarzkümmel wird in der Parfümerie, insbesondere in Seifen, und als Gewürz in Kuchen, Brot, Gebäck, Süßwaren, Soßen, Käse usw. verwendet. Das Öl wird alkoholischen Likören zugesetzt. Wird auch als Aromastoff und für medizinische Zwecke verwendet.
Das durch das Auspressen der Samen gewonnene fette Öl wird für essbare Zwecke verwendet.
Das Öl ist halbtrocknend und hat eine rotbraune Farbe.
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