DRUERA 소싱 철학: 공정 무역을 넘어 진정한 파트너십으로

"'윤리적 소싱'이 실제로 무엇을 의미합니까? 패키지에 스티커가 있습니까? 인증 기관에 지불하는 수수료입니까?"

분명히 말씀드리자면: 공정 무역이 산을 옮겼습니다. 이는 공정한 가격, 아동 노동 금지, 지역사회 자금이라는 기준을 설정했습니다. 하지만 2005년에 DRUERA를 설립했을 때 뿌리가 스리랑카 땅 깊숙이 파고들었을 때 우리는 다음과 같은 사실을 알고 있었습니다.

"체크리스트는 미래를 만들지 않습니다. 사람이 만듭니다."

우리의 계시: 공정 무역은 거래입니다. 파트너십은 유대감입니다.

"우리는 계피를 '공급'하고 싶지 않았습니다. 여러 세대에 걸쳐 계피를 만드는 손을 존중하고 싶었습니다."
— Mike de Livera, DRUERA COO

오늘 우리는 진정한 파트너십의 막을 열었습니다:

• 보험료를 넘어 → 유산 공유
• 감사를 넘어서 → 철저한 투명성
• 계약을 넘어 → 세대간 신뢰

세계 최고의 실론 계피가 여러분에게 닿는 방법입니다.

라벨의 한계: 우리가 "공정 무역" 이상의 목표를 세운 이유

공정무역이 옳은 것

기한이 있는 곳에 공로를 인정합시다. 공정 무역으로 인해 망가진 시스템이 열렸습니다:

• 농민 착취로부터 보호하는 최저 가격
• 학교와 진료소를 건설하는 지역사회 보험료
• 아동/강제 노동에 대한 무관용

가격 하한선은 중요한 안전망 역할을 합니다. 최소 지불액을 보장하여 작물 과잉 기간 동안 약탈 중개인이 농부를 착취하는 것을 방지하고 재배자가 항상 종자 및 도구와 같은 기본 비용을 충당할 수 있도록 보장합니다. 

지역사회 보험료는 유형의 지역 자산에 자금을 지원합니다. 읽고 쓰는 능력을 40%까지 높이는 오프라인 학교나 말라리아 치료제를 구비한 시골 진료소를 생각해 보세요. 

가장 중요한 것은 무관용 정책이 아동/강제 노동에 대한 엄격하고 감사된 금지를 시행한다는 것입니다. 이는 협상할 수 없는 윤리적 기준입니다.

그것은 기초입니다. 그러나 기초는 집이 아닙니다.

"공정 무역이 출혈을 멈췄습니다. 우리는 몸을 치유하고 싶었습니다."
— Mike de Livera, DRUERA COO

보이지 않는 틈

로고 뒤에 네 개의 균열이 있어 모델이 약화됩니다.

• 변형이 아닌 트랜잭션:
  • 멀리 있는 구매자 + 얼굴 없는 협동조합 = 서류작업 파트너십
  • 초점: 표준 충족, 미래 구축 아님
• 엄격한 규칙, 유동적인 현실:
  • 필링 스킬이 사라지나요? 토양 침식? 인증 핸드북에는 없습니다.
  • 획일적인 방식은 가족 농장의 가뭄 어려움이나 껍질 벗기는 기술자의 은퇴를 무시합니다.

• 투자가 누락됨:
  • 300년 된 장인 정신 보존을 위해 $0
  • 손 부상을 방지하기 위한 인체 공학적 도구에 $0
  • 보험료는 사람의 잠재력이 아닌 프로젝트에 자금을 지원합니다.
• 프리미엄 블랙박스:
  • 협동조합 관리 수수료는 자금의 30~50%를 차지합니다(Fairtrade Int'l 2023 보고서)
  • 75세의 장인이 계피를 말아준다고요? 그는 동전을 본다.

DRUERA의 한계점: 공예품이 멸종되는 동안 '공정한 가격'을 지불하는 것은 윤리적이지 않고 수행적입니다. 진정한 지속 가능성에는 영수증이 아닌 뿌리가 필요합니다.

우리의 깨달음:

• 인증 감사 서류 작업. 우리는 사람에게 투자합니다.
• 협동조합은 거래를 관리합니다. 우리는 신뢰를 쌓습니다.
• 프리미엄 기금 프로젝트. 우리는 유산에 자금을 지원합니다.

진정한 파트너십의 네 가지 기둥: DRUERA 모델의 실행

기본 1: 연간 계약이 아닌 세대적 신뢰

DRUERA를 형성한 유대

De Silva 가족(Kalawana에 본사를 두고 있음)과의 파트너십은 2005년 Ananda 총대주교가 Mike de Livera에게 무너져가는 벗겨진 창고를 보여주면서 시작되었습니다. Mike는 "그날 우리는 계약서에 서명하지 않았습니다"라고 회상합니다. "우리는 잭푸르트 나무 아래에서 계피차를 나누며 이 공예를 함께 재건하기로 약속했습니다."

19년간의 공유 이정표:

• 2007년: 곰팡이 병으로 묘목의 30%가 전멸된 후 공동 자금으로 다시 심는 작업
• 2012년: 딸 락쉬미의 결혼식에서 춤을 췄습니다(마이크는 명예 "삼촌"이었습니다)
• 2018년: 장마철 홍수 동안 들판에서 잠을 자며 묘목을 구했습니다.
• 2023년 : 위 사진의 농장에 아난다의 손자가 합류 → 3대 파트너십

합의에 대한 조치:

"아난다의 손이 파킨슨병으로 인해 떨렸을 때 우리는 대체자를 고용하지 않았습니다. 우리는 그가 몬순 기간 동안 3번 더 껍질을 벗길 수 있도록 무거운 칼을 공동 설계했습니다. 그의 마지막 깃펜은 콜롬보에 있습니다. 사무실."
— 마이크 드 리버라

신뢰 승수 효과:

• 주간 음성 메모: 농부들이 토양 수분/곤충 문제를 보고 → 즉각적인 해결 방법
• 수확 거부권: De Silvas는 DRUERA 디자인 변경을 거부할 수 있습니다(2019년에 플라스틱 파우치를 폐기했습니다)
• 역방향 교육: 스리랑카에서 껍질을 벗기는 전문가가 우리 직원에게 나무껍질 등급을 가르칩니다.

공급업체 관리가 아닙니다. 세대 간 친족 관계입니다.

기본 2: 보험료뿐만 아니라 직접 투자

돈을 넘어서: 유산에 투자

공정 무역 보험료는 커뮤니티 프로젝트에 자금을 지원하는 반면, 우리는 인간에 투자합니다. 잠재력:

견습 혁명:

• 작동 방식:
  • 청소년은 방과 후 하루 3시간씩 훈련하고 급여를 받습니다.
  • 필러 마스터는 졸업생당 보너스를 받습니다.
• 결과:
  ✅ 인증된 껍질 벗기는 사람 47명 (2018-2025)
  ✅ 스리랑카 최초의 여성 마스터 필러(Ruwani, 22)
  ✅ 농장 반경 20km 내에서 아동 노동 제로

변혁을 일으키는 인프라:

토양과학 연구실:

• 프로세스:

1. 매월 토양 pH/영양분 테스트
2. 지역 바이오매스로 맞춤형 퇴비차를 끓입니다.

• 결과:
  » 나무껍질 오일 함량 ↑ 22% → 더 밝은 감귤류 메모
  » 물 사용량 ↓ 40% → 가뭄 회복력

루와니의 첫 번째 칼은요? 우리는 거기에 그녀의 이름을 새겼습니다. 그녀의 첫 토지 ​​구매? 우리의 이익 공유가 자금을 지원했습니다. 그것은 진심 어린 투자입니다.

기초 3: 단순한 거래가 아닌 공유된 성공

깨뜨릴 수 없는 조약의 실행

이익 공유 모델:

• DRUERA 수익의 15% → De Silva Farm Trust
• 2024 할당:
  • 50% 교육(3개 대학 장학금)
  • 30% 장비(GPS 토양 센서)
  • 위 그림과 같이 20%의 긴급 가뭄 기금을 사용하여 계피 식물을 조성했습니다.

100% 수확 보장:

• COVID 위기:
  » 팬데믹 이전에 2020년 전체 수확물을 구입했습니다. 가격
  » 300% 비용 인상에도 불구하고 항공 화물을 통해 배송됨
  » 결과: 봉쇄 기간 동안 해고가 발생하지 않음

부담 공유:

• 2023년 EU 관세 위기:
  » DRUERA가 신규 27%의 80%를 흡수했습니다. 관세
  » "나무 입양" 프로그램 공동 출시 → 고객이 비용 상쇄

그들은 도움을 구하지 않았습니다. 우리는 스프레드시트를 보았습니다. 파트너는 SOS를 기다리지 않습니다.

파문이 일어나는 이유:

• De Silvas는 이제 재생 실습에서 6개의 이웃 농장을 멘토링합니다.
• 루와니는 여성에게 필링 → 여성 낙인 제거 방법을 교육합니다.
• 허수아비는 밤에 들판에 침입하는 야생 사슴을 놀라게 하기 위해 배치됩니다.

기본 원칙 4: 단순한 로고가 아닌 근본적인 투명성

유리 상자 철학

말하는 추적성:

• QR 코드를 스캔 → 액세스:
  • 수확 동영상(타임스탬프 표시)
  • 토양 건강 대시보드(탄소, pH, 중금속, 수분)
  • 필러의 일지(나무껍질 유연성에 대한 Ruwani의 메모)

비밀 없는 과학:

• 중금속 테스트:
  » 공개 실험실 보고서가 업데이트되었습니다. 분기별
  » 0.21ppm에서 검출 (FDA 2ppm 납 허용)
• 라이브 캠:
  » 태양열 건조기 작동 → 실시간 수분 모니터링

인류 중심 무대:

• "당신의 창조자를 만나다" 시리즈:
  • 루와니의 깃펜 던지기 동영상 → 조회수 270만회
  • 몬순 예측에 관한 아난다의 팟캐스트
• 시그니처 에디션:
  • 필러 사인 한정 깃펜은 72시간 만에 매진되었습니다.

투명성은 위험이 아니라 존중입니다. 당신은 누구의 손이 당신보다 먼저 계피를 잡았는지 알 자격이 있습니다.

DRUERA 차이점:

이 기둥이 주방을 변화시키는 이유

1. 이야기를 들려주는 맛:

• 더 건강한 토양 → 고급 신남알데히드 오일 → 오트밀에서 뚜렷한 감귤-꿀 향이 납니다.

2. 안전을 맹세할 수 있는 방법:

• 단일 출처 + 배치 테스트 → 납 0.21ppm(업계 평균 대비: 1.8ppm)
• 블렌딩 없음 → 카시아 오염 0

3. 모든 순간의 유산:

차이의 그 따뜻함? 19년의 신뢰와 47명의 젊은 장인, 그리고 아난다의 할아버지가 가꾸는 흙입니다. 계피 맛이 아니라 언약 맛입니다.

결과: 진정한 파트너십이 만들어내는 것

농부를 위한: 단순한 보상이 아닌 뿌리

진정한 파트너십은 생존을 유산으로 변화시킵니다.

✅ 경제적 안정성:

• 5년 소득 예측 → 대학생 자녀(현재 농업을 공부하는 De Silva 손자 3명)
• 2018년 이후 대출 부채 제로

✅ 문화 보존:

• 47명의 어린 필러 훈련 → NBA 팀보다 적은 수의 마스터로 공예를 구합니다.
• 추수 기간에 부르는 전통 노래, 팟캐스트에 녹음됨

✅ 존엄성이 재정의됨:

"우리는 '공급자'가 아니라 공동 창작자입니다.DRUERA는 포장 디자인에 대한 우리의 의견을 요청합니다."
— Ruwani De Silva, 마스터 필러

이것은 세대의 변화이지 자선이 아닙니다.

당신을 위해: 향신료를 넘어서는 이야기

주방은 체인의 종점이 됩니다.

탁월합니다. 품질:

• 토양 건강 투자 → 오일 함량 18% 증가 → 한입 먹을 때마다 밝은 감귤 향이 납니다.
• 공예에 대한 자부심 → 나무껍질 결함이 전혀 없는 손으로 분류한 깃펜

확고한 안전:

• 단일 원산지 + 추적성 → 엄격한 금속 테스트(납 0.21ppm 대 업계 1.8ppm)
• 혼합 허점 없음 → 순수 실론, 매번
  
  

진정한 이야기:

• 가방을 스캔하고 → Ruwani가 수확의 아침에 대해 설명하는 것을 들어보세요.
• 구매하신 금액으로 다음 마스터 필러 도구 키트를 구입하세요.

"계피의 맛은 흙에서만 나는 것이 아닙니다. 19년간의 신뢰, 투자된 임금, 우수성에 대한 집착을 공유한 결과입니다. 당신은 존경심을 맛보고 있습니다."
— Mike de Livera

서클에서 귀하의 역할:

결론: 윤리적 브랜드의 의미 재정의 

진정한 파트너십은 과시하기 위한 인증이 아니라 다음을 바탕으로 구축된 신성한 유대입니다.

• 체크리스트를 통한 인간관계
• 보험료에 대한 세대별 투자
• 로고에 대한 철저한 투명성

"공정 무역은 '우리가 충분히 지불했습니까?'라고 묻습니다. 우리는 '우리가 충분히 존중했습니까?'라고 묻습니다."
— Mike de 리베라

이것이 윤리적 소싱의 미래입니다.

• 원격 감사는 없습니다. 공유된 꿈만 있습니다.
• 모호한 약속은 하지 마세요. 토양 테스트를 거친 증명만 가능합니다.
• 눈에 보이지 않는 농부는 없습니다. 새벽에는 루와니의 손만이 계피를 굴리고 있습니다.

더 힘든 일이에요. 그러나 그것은 중요한 유일한 작업입니다.

서클에 가입하세요.

👉 윤리적으로 구매하세요 계피

신뢰가 만들어내는 차이를 맛보세요.