Коричные рулеты от замороженного теста: простой и быстрый рецепт

Хотите теплые и тягучие булочки с корицей, но мало времени? Этот простой рецепт булочек с корицей из замороженного теста как раз для вас! Он предлагает домашний вкус с минимальными усилиями!

Возможно, как и у меня, у вас есть семья, которая обожает свежеиспеченные, сладкие утренние вкусности. Домашний завтрак особенно приятен, когда к вам приходят гости. Когда вы хотите наслаждаться временем с теми, для кого вы печете, кратчайшие пути ведут к эффективному управлению едой и жизнью. Вот почему вы оцените этот простой и быстрый рецепт простых булочек с корицей из замороженного теста.

Замороженные булочки с корицей поставляются с липкой начинкой и сахарной глазурью, а поскольку в этом рецепте используется замороженное хлебное тесто, их легко приготовить!

Эти булочки с корицей, приготовленные из замороженного хлебного теста, невероятно вкусны, и вам вообще не нужно будет их месить! Потрясающе, правда? Просто разморозьте, добавьте смесь корицы и сахара, раскатайте тесто на слегка посыпанной мукой поверхности, дайте подняться, а затем выпекайте. Вскоре эти булочки с корицей, приготовленные из хлебного теста, будут готовы к употреблению с вкусной домашней глазурью.

Самые простые булочки с корицей из замороженного теста

Мы опробовали более двенадцати рецептов с замороженным тестом, но этот выделяется как фаворит. Кто может устоять перед восхитительно липкой булочкой с корицей? Это уютные, мягкие и нежные булочки чистой радости. Использование готового, размороженного замороженного теста для хлеба — отличный способ приготовить булочки с корицей.

Забудьте о недостаточном замесе или несвежих дрожжах. Не нужно беспокоиться о том, что тесто не поднимется из-за чего-либо. И самое лучшее? Вы можете приготовить эти булочки с корицей заранее, так что они будут готовы к выпечке утром.

Почему мы любим этот рецепт булочек с корицей из замороженного хлебного теста

1. Очень простой рецепт.
   Эти невероятно простые булочки с корицей, приготовленные из замороженного хлебного теста, спасают положение, поскольку почти все сложные задачи уже выполнены! Не беспокойтесь о том, как правильно замесить тесто или правильно использовать дрожжи.
2. Подготовьтесь заранее.
   Используйте утро эффективно, особенно в праздники! Приготовьте замороженные булочки с корицей накануне вечером и испеките их свежими утром.
3. Порции можно легко увеличить в два-три раза.
   Для этого рецепта требуется 1 буханка для приготовления 12 булочек, но упаковка замороженного хлебного теста содержит 3 буханки. Достаньте и разморозьте только 1 или 2 замороженных буханки хлеба по мере необходимости. В качестве альтернативы вы можете использовать все три буханки теста, чтобы утроить рецепт и приготовить 36 булочек.

Идеально подходит для быстрого приготовления десерта, когда неожиданно приходят гости.

Ингредиенты, необходимые для булочек с корицей из замороженного теста

Теперь позвольте мне подробно рассказать, как приготовить этот быстрый и простой рецепт:

• Рекомендуется использовать 1 буханку размороженного замороженного хлебного теста Rhodes. (Впрочем, подойдет любое замороженное хлебное тесто)
• 3 столовые ложки растопленного разделенного масла
• Коричневый сахарный порошок
• 1 чайная ложка молотого Цейлонская корица
• ⅔ стакана коричневого сахарного песка (для глазури)
• Ванильный экстракт (для глазури)
• ½ стакана рубленых грецких орехов
• ⅓ стакана густых взбитых сливок

1. Приготовление теста

Для начала выстелите квадратную форму пергаментной бумагой поверх противня. Нанесите тонкий слой сливочного или растительного масла на пергаментную бумагу. Вы можете вынуть булочку из упаковки замороженного хлебного теста.

Положите одну в середину формы на подготовленный лист. Накройте форму полиэтиленовой пленкой. При комнатной температуре тесто можно оставить подниматься на 8–10 часов.Либо вы можете разморозить тесто в холодильнике в течение ночи.

2. Приготовление начинки из корицы

После того, как тесто поднимется, его можно растянуть скалкой, придав ему прямоугольную форму.

Затем слегка смажьте раскатанное тесто тонким слоем растопленного масла. После этого посыпьте тесто коричневым сахаром и цейлонской корицей.

Цейлонскую корицу и сахар можно также предварительно смешать перед добавлением в масло. По краям нужно оставить небольшой запас без начинки.

3. Раскатывание и нарезка теста

Подверните концы вниз, когда вы крепко скручиваете тесто с одного конца. Раскатанное тесто можно разрезать на двенадцать-шестнадцать рулетиков.

4. Выпечка булочек с корицей

Теперь пора разогреть духовку. 350 градусов по Фаренгейту будет вполне достаточно.

Выпекайте булочки с корицей из замороженного хлебного теста в течение 15–20 минут или пока они не станут коричневыми.

5. Приготовление глазури

Приготовьте простую глазурь, смешав следующие ингредиенты:

• 7 столовых ложек размягченного масла.
• 2 унции размягченной сливочной сырной глазури.
• 2 столовые ложки молока.
• ½ чайной ложки ванильного экстракта.
• 1 ½ стакана просеянного сахарной пудры.

Для изменения консистенции при необходимости добавьте воды.

6. Глазурь и подача

Готовую глазурь можно посыпать сверху булочек с корицей, когда они остынут.

Вы можете попробовать покрыть десерт глазурью или сливочным сыром непосредственно перед подачей, чтобы сделать его еще более насыщенным.

Советы и вариации

Для легкого разрезания теста можно использовать неароматизированную зубную нить или даже острый нож.

Хотите более насыщенный вкус корицы? Просто добавьте больше корицы и сократите количество сахара. Одним из замечательных свойств цейлонской корицы является ее естественная сладость!

Совет профессионала: Увеличьте порцию этих вкусных булочек с корицей, добавив дополнительную замороженную буханку хлеба. Подарите их своей семье и друзьям в качестве замечательного рождественского подарка.

Булочки с корицей станут прекрасным рождественским подарком для молодой мамы или новой соседки.

Советы по заморозке, хранению и разогреву

Холодильник: Дайте вашим булочкам с корицей остыть. Затем поместите их в герметичный контейнер в холодильник. Вуаля, они должны оставаться свежими до 4 дней.

Морозильник: Остались булочки с корицей? Нет проблем. Храните их в герметичном контейнере. Их можно хранить замороженными до трех месяцев. Просто убедитесь, что вы полностью охладили их перед заморозкой, чтобы они не стали мокрыми.

Размораживание и разогрев: Это просто. Просто оставьте замороженные булочки с корицей оттаивать в холодильнике на ночь. На следующее утро положите их в форму и выпекайте в течение 10–15 минут. Убедитесь, что между булочками достаточно места.

Теперь и вы можете насладиться этими быстрыми и очень вкусными домашними булочками с корицей!

FAQ: Булочки с корицей из замороженного теста

При какой температуре следует выпекать замороженные булочки с корицей?

Мы рекомендуем выпекать эти булочки с корицей при температуре 350°F или 175°C. Время выпечки составляет 15-20 минут.

Как долго можно хранить замороженные булочки с корицей в морозилке?

Вы можете хранить невыпеченные булочки в морозилке до 2 месяцев. Просто убедитесь, что вы храните их правильно в герметичном контейнере.

Могу ли я использовать замороженное тесто для хлеба любой марки?

Да, подойдет любая марка замороженного хлебного теста, которую вы предпочитаете. Для этого рецепта мы протестировали Rhodes Frozen Bread Dough, но подойдут и другие марки.

Можно ли оставить неиспеченные булочки с корицей на ночь в холодильнике?

Да! Чтобы приготовить булочки с корицей заранее, следуйте обычному рецепту, но пропустите этап подъема теста; вместо этого поставьте их в холодильник на ночь и испеките на следующее утро.