Карри порошок

Порошок карри, приготовленный по традиционному рецепту с добавлением экзотических специй, только что собранных и измельченных по заказу. Необжаренный порошок карри в основном используется в овощных блюдах и в блюдах, в которых нежелательно, чтобы специи были слишком сильными. Жареный порошок карри в основном используется с мясными и рыбными блюдами.