Ванильный порошок 2 унции / 56 грамм

Ванильный порошок

Ванильный порошок, производимый DRUERA, всегда измельчается сразу после сбора урожая, когда стручки ванили находятся в наилучшем состоянии — они пухлые, влажные и темного цвета.

• Высококачественный чистый ванильный порошок, свежемолотый небольшими партиями.
• Собрано и обработано вручную на Цейлоне.
• Классический насыщенный вкус ванили.
• Насыщенная сладость: Глубокий, сливочный вкус с естественным сладким оттенком.
• Теплый и уютный: вызывает приятные ноты карамели и ирисок.
• Цветочные ноты: Тонкий, мягкий аромат, напоминающий орхидеи.
• Роскошно мягкий: шелковистое послевкусие, которое улучшает вкус десертов и напитков.

Наш ванильный порошок Имеет удивительно насыщенный, теплый и интригующий аромат. Вкус сладкий, сливочный и гладкий.

Что такое ванильный порошок?

Ванильный порошок — это просто молотые стручки ванили. Он может похвастаться более сильным вкусом, чем ванильный экстракт.

Многие любители еды используют его в рецептах выпечки, а также в качестве натурального подсластителя.

Ванильный сахар — разновидность ванильного порошка с добавлением сахара — популярен во Франции и Мексике.

Молотый ванильный порошок дороже ванильного сахара, так как производится из чистых стручков ванили без каких-либо синтетических или дополнительных компонентов. Ванильный порошок должен иметь темно-коричневый цвет, так как он производится из цельного боба.

Порошок стручков ванили можно получить из использованных стручков ванили, также известных как истощенные или отработанные стручки. Эти стручки представляют собой остатки процесса экстракции ванили, которые отфильтровываются из жидкого ванильного экстракта.

Эти семена не обладают ванильным вкусом и обеспечивают только визуальную привлекательность. Это важный момент, который следует иметь в виду, когда речь идет обо всех ванильных продуктах, особенно тех, которые рекламируются как «здоровые» или «натуральные» из-за наличия крошечных черных ванильных пятнышек.

Использование порошка стручков ванили

Вы можете смело использовать свежий ванильный порошок в качестве замены обычного сахара в своих рецептах.

• Идеально подходит для приготовления и выпечки тостов, шоколадного печенья, вафель, пончиков, блинов и т. д.
• Добавьте его в чай ​​или кофе.
• Ванильный порошок — прекрасная альтернатива ванильному экстракту в рецептах выпечки, где нельзя использовать дополнительные жидкости или использовать высокие температуры.
• Используйте ванильный порошок в сухих смесях.
• Посыпьте им выпечку для придания ей сладкого вкуса.

Замена ванили в рецептах

Чистый экстракт ванили — самая простая замена. Используйте 1 чайную ложку экстракта в своих рецептах.

Вы также можете заменить ее ванилью или стручками ванили, но они менее распространены.

Как хранить ванильный порошок

Рекомендуемое количество для приготовления дома — от 1 чайной ложки до 1 столовой ложки. Посыпьте им выпечку в качестве топпинга.

Для промышленных целей добавляйте от 2 до 4 унций на каждые 5 галлонов (40 фунтов) смеси.

Храните его в темном, холодном, сухом контейнере, избегайте воздействия прямых солнечных лучей, тепла и влаги.

Обычно он продолжается максимум два года.

Устранение распространенных проблем

Если в вашей ванильном порошке образовались комки, просейте его через мелкое сито.

Теряет вкус? Попробуйте хранить его в более прохладном и сухом месте.

Не можете заменить его в рецептах? Попробуйте изменить соотношение порошка и экстракта.

Где купить ванильный порошок?

Купите свежий ванильный порошок на нашем сайте. Выберите количество, добавьте порошок в корзину и оплатите заказ. Мы позаботимся о доставке и упаковке. Скорее всего, вы получите свой заказ через 3–7 дней.

Также, проверьте наш стручки ванили другой Шейкеры для специй.

Доступны онлайн-отслеживание отправлений и доставка по всему миру.