Kimyon tohumları güçlü bir tada sahiptir ve bütün olarak veya öğütülmüş olarak kullanılabilir. Kimyon aroması mutfağınıza en iyiyi getirir. Kimyon, kendine özgü lezzetini biber, tamales ve çeşitli Hint körilerine verir. Tadı fındıksı, dünyevi, baharatlı ve sıcak olarak tanımlanabilir.
Kimyonu baharat olarak kullanmak antioksidan alımınızı artırır, sindirimi destekler, demir sağlar, kan şekeri kontrolünü iyileştirebilir.
Hint yemeklerinde kimyonun tamamı kullanılır, lezzeti tatlandırmak için yemeğin başlangıcında tohumların tamamı kızgın yağa eklenir ve bu nedenle geri kalan malzemeler eklenir. Bununla birlikte, tohum hafifçe kavrulursa lezzet daha belirgin olur; bu, kuru bir tava kullanılarak orta ateşte kolayca yapılabilir.
Siparişinize başka bir Baharat çalkalayıcı ekleyin ve nakliye için aynı ücreti ödeyin