Küçük hindistan cevizi

Kabuksuz Hindistan cevizi Önceden öğütülmüş baharatlar yerine bütün baharatları kullanmayı tercih edenler için.

Hindistan cevizi (Myristica fragrans), doğu Endonezya'daki Moluccas'a özgüdür ve Sri Lanka'ya 19. yüzyılın başlarında getirildiği bildirilmektedir. Orta Sri Lanka'nın (Seylan) tepelik bölgesinde organik olarak yetiştirilir.

DRUERA Hindistan cevizi pazarlıyor 4 oz ve 16 oz'luk paket boyutlarında olup, paket boyutunun yanındaki aşağıyı gösteren oka tıklayarak çevrimiçi olarak satın alınabilir.

15-20 m yüksekliğinde, yayılan, herdem yeşil bir ağaçtır. Çiçekler genellikle tek eşeylidir, ancak çift eşeyli çiçekler de görülür. Plantasyonlarda ara sıra erkek ve dişi çiçeklere sahip ağaçlar görülür. Meyveler etli çekirdeklidir. Olgunlaştıklarında sarıya döner ve ikiye bölünerek Mace adı verilen ağ benzeri kırmızı bir aril ile çevrili morumsu kahverengi parlak tohumları ortaya çıkarır.

Muskat ağacı iki baharat üretir: Tohumun çekirdeği olan Muskat ve tohumun kabuğunu kaplayan ağ benzeri koyu kırmızı renkli deri çıkıntısı (aril) olan muskat.

Lütfen tüm ürün yelpazemizi inceleyin taze hasat edilmiş baharatlar

Online gönderi takibi ile 3 - 7 gün içerisinde tüm dünyaya teslimat.