Hindistan cevizi (Myristica fragrans), doğu Endonezya'daki Moluccas'a özgüdür ve Sri Lanka'ya 19. yüzyılın başlarında getirildiği bildirilmektedir. Orta Sri Lanka'nın (Seylan) tepelik bölgesinde organik olarak yetiştirilir.
DRUERA Hindistan cevizi pazarlıyor 4 oz ve 16 oz'luk paket boyutlarında olup, paket boyutunun yanındaki aşağıyı gösteren oka tıklayarak çevrimiçi olarak satın alınabilir.
15-20 m yüksekliğinde, yayılan, herdem yeşil bir ağaçtır. Çiçekler genellikle tek eşeylidir, ancak çift eşeyli çiçekler de görülür. Plantasyonlarda ara sıra erkek ve dişi çiçeklere sahip ağaçlar görülür. Meyveler etli çekirdeklidir. Olgunlaştıklarında sarıya döner ve ikiye bölünerek Mace adı verilen ağ benzeri kırmızı bir aril ile çevrili morumsu kahverengi parlak tohumları ortaya çıkarır.
Muskat ağacı iki baharat üretir: Tohumun çekirdeği olan Muskat ve tohumun kabuğunu kaplayan ağ benzeri koyu kırmızı renkli deri çıkıntısı (aril) olan muskat.
The nutmeg was exceptional - bright, lively flavor. Not your standard wooden Connecticut nutmeg. I highly recommend DruEra products for quality and freshness.
T
Tamara C. (Dixon, United States)
Love this nutmeg
I love grating the nutmeg seed fresh. Makes a big difference in my recipes. Thank you.
Thank you for taking the time to write a review DRUERA Nutmeg. We only service retail customers which enables us to hold minimum stocks and ship fresh spices worldwide within days of harvest directly from Ceylon.
Bir seçim yapmanız sayfanın tamamının yenilenmesine neden olur.
