Kabuksuz küçük hindistan cevizi
Muskat (Myristica fragrans), doğu Endonezya'daki Moluccas'ın yerlisidir ve on dokuzuncu yüzyılın başlarında Sri Lanka'ya tanıtıldığı rapor edilmektedir. Orta Sri Lanka'nın (Seylan) dağlık bölgesinde organik olarak yetiştirilir.
DRUERA pazarları 4 oz ve 16 oz'luk paket boyutlarında küçük hindistan cevizi, paket boyutunun yanındaki aşağıyı gösteren oka tıklayarak çevrimiçi olarak satın alınabilir.
15-20 m yüksekliğinde, herdem yeşil yayılan bir ağaçtır. Çiçekler genellikle tek eşeylidir, ancak iki eşeyli çiçekler de bulunur. Plantasyonlarda ara sıra erkek ve dişi çiçekli ağaçlara rastlanır. Meyveler etli sert çekirdekli meyvelerdir. Olgunlaştıklarında sararırlar ve iki yarıya bölünerek Mace adı verilen ağ benzeri kırmızı bir tanecikle çevrelenmiş morumsu kahverengi parlak tohumları açığa çıkarırlar.
Küçük hindistan cevizi ağacı iki baharat verir: Tohumun çekirdeği olan küçük hindistan cevizi ve tohumun kabuğunu kaplayan ağ benzeri kızıl renkli kösele çıkıntı (aril) olan topuz.
Çevrimiçi gönderi takibiyle dünya çapında 3 - 7 gün içinde teslimat.
Customer Reviews
The nutmeg was exceptional - bright, lively flavor. Not your standard wooden Connecticut nutmeg. I highly recommend DruEra products for quality and freshness.
I love grating the nutmeg seed fresh. Makes a big difference in my recipes. Thank you.
Thank you for taking the time to write a review DRUERA Nutmeg. We only service retail customers which enables us to hold minimum stocks and ship fresh spices worldwide within days of harvest directly from Ceylon.