Sencha Yeşil Çay, hasattan birkaç gün sonra Seylan'dan saf ve düz bir şekilde gelir. Sencha, kelimenin tam anlamıyla kavrulmuş çay anlamına gelir. Modern sencha yapımı sürecinde, yaprak ilk önce buharla muamele edilerek ara-cha adı verilen bir öncü çaya dönüştürülür, ardından sıcak havayla kurutma, kıvırma ve son olarak hafif kavurma yoluyla daha ileri işlemlere tabi tutulur.
En iyi sencha'nın yaprağı yüksek derecede boyut bütünlüğüne sahiptir ve aromatik ve parlak zümrüt rengine sahiptir. Dru Era Yeşil Çaylar, Seylan'ın merkezi tepelerinde bulunan Kandy bölgesinde üretilmekte ve hasattan birkaç gün sonra size teslim edilmektedir. Sencha çayı, olağanüstü derecede yumuşak ve taze aromasını tamamlayan, hafif keskin ve ferahlatıcı bir tada sahiptir. Deniz ürünleriyle çok iyi gidiyor ve çikolatayla harika oluyor.
- Cam bazlı veya porselen çay takımları kullanmanızı öneririz.
- Çay bardağını ve çaydanlığı sıcak suyla durulayın.
- Her 225 ml su için yaklaşık 2,5 - 3 gram çay yaprağı (1-1,5 çay kaşığı) kullanın.
- Birinci ve ikinci demleme için çay yapraklarını 70°c (158°F) ila 80°c (176°F) sıcaklıktaki sıcak suda 1 dakika boyunca demleyin.
- Sonraki demleme için demleme süresini ve sıcaklığı kademeli olarak artırın.
- Bir porsiyon Yeşil çay birkaç kez demlenebilir, her demlemede başka bir lezzet unsurunun keyfini çıkarabilirsiniz
Mükemmel bir fincan yeşil çayı bulmak için bu yöntemleri deneyin.
Çevrimiçi gönderi takibiyle dünya çapında 3 - 7 gün içinde teslimat.