Seylan'dan Sencha Yeşil Çay
Sencha Yeşil Çay, hasattan birkaç gün sonra saf ve doğrudan Seylan'dan gelir. Sencha kelimenin tam anlamıyla kavrulmuş çay anlamına gelir. Modern sencha yapım sürecinde, yaprak başlangıçta buharla işlenerek ara-cha adı verilen bir öncü çay elde edilir, ardından sıcak havayla kurutma, kıvırma ve hafif kavurma yoluyla daha ileri işlemlere tabi tutulur.
En iyi sencha yaprağı yüksek derecede boyut bütünlüğüne ve aromatik ve cilalı zümrüt rengine sahiptir. Dru Era Yeşil Çaylar, Seylan'ın merkezi tepelerinde yer alan Kandy bölgesinde üretilmekte ve hasattan sonraki günler içerisinde tarafınıza teslim edilmektedir. Sencha çayının tadı yumuşak, keskin ve canlandırıcıdır ve harika yumuşak ve taze aromasını tamamlar. Deniz ürünleriyle çok iyi gidiyor ve çikolatayla harika oluyor.
- Cam bazlı veya porselen çay takımları kullanmanızı öneririz.
- Çay bardağını ve çaydanlığı sıcak suyla durulayın.
- Her 225 ml su için yaklaşık 2,5 - 3 gram çay yaprağı (1-1,5 çay kaşığı) kullanın.
- Birinci ve ikinci demleme için çay yapraklarını 70°c (158°F) ila 80°c (176°F) sıcaklıktaki sıcak suda 1 dakika boyunca demleyin.
- Sonraki demleme için demleme süresini ve sıcaklığı kademeli olarak artırın.
- Bir porsiyon Yeşil çay birkaç kez demlenebilir ve her demlemede başka bir lezzet öğesinin tadını çıkarabilirsiniz.
Mükemmel bir fincan yeşil çayı bulmak için bu yöntemleri deneyin.
Çevrimiçi gönderi takibiyle dünya çapında 3 - 7 gün içinde teslimat.