Zerdeçal Tozu

Yüksek kurkumin içeriğine sahip zerdeçal tozu

Zerdeçal, yemeklerinize sarı renk veren baharattır. Binlerce yıldır Seylan'da baharat olarak ve Ayurveda'da kullanılmıştır. Dru Era Zerdeçal Tozu GDO'suz, Işınlanmamış ve Glutensizdir. Son zamanlarda bilim, Sri Lankalıların yüzyıllardır bildiklerini desteklemeye başladı.

DRUERA, Zerdeçal Tozunu 2 oz ve 11 oz'luk paket boyutlarında pazarlıyor; paket boyutunun yanındaki aşağıyı gösteren oka tıklayarak çevrimiçi olarak satın alınabiliyor.

Zerdeçal gerçekten de tıbbi özelliklere sahip bileşikler içerir. Bu bileşiklere kurkuminoidler denir ve bunların en önemlisi Kurkumin'dir. Kurkumin, Zerdeçal'ın ana aktif bileşenidir.

Sri Lanka'ya özgü zerdeçal (Curcuma longa), %5-6 oranında dünyanın en yüksek kurkumin içeriğine sahiptir. Zerdeçal güçlü anti-inflamatuar etkilere sahiptir ve çok güçlü bir antioksidandır.

Zerdeçalın Sağlık Faydaları

• - Zerdeçal, güçlü antioksidan etkileriyle serbest radikalleri etkisiz hale getirerek, vücudun kendi antioksidan enzimlerini harekete geçirerek yaşlanmayı geciktirebilir.
• - Zerdeçal, kalp hastalığında rol oynadığı bilinen çeşitli faktörler üzerinde faydalı etkilere sahiptir. Endotelin işlevini iyileştirir ve güçlü bir anti-inflamatuar ajan ve antioksidandır.
• - Zerdeçalın kan-beyin bariyerini geçebildiği ve Alzheimer hastalığının patolojik sürecini iyileştirdiği gösterilmiştir.
• Artrit, eklem iltihabı ile karakterize yaygın bir rahatsızlıktır. Birçok çalışma, Zerdeçalın artrit semptomlarını tedavi etmeye yardımcı olabileceğini göstermektedir.

Zerdeçalımız yapay girdilerden arındırılmış olarak yetiştirilir ve doğrudan Seylan'dan dünya çapında gönderilir. Zerdeçal, Siyah Biber Baharatı ile birlikte tüketildiğinde, Kurkumin'in biyoyararlanımının %2000 arttığı ve Kurkumin emilim seviyelerinin iyileştiği bulunmuştur  dramatik bir şekilde.

Bu yüzden bir dahaki sefere yemek pişirmede Zerdeçal kullandığınızda, karabiber baharatımızı da eklediğinizden emin olun. Zerdeçal, smoothielere, çorbalara, pilav ve makarna yemeklerine, marine soslarına, yumurtalara, humusa ve fasulye veya mercimek garnitürlerine karıştırılabilir.

Sıfır kaloriyle lezzeti artırmakla kalmayıp, bu baharatın aynı zamanda eklem ağrılarını ve sertliğini hafifletmeye yardımcı olan iltihap giderici özelliklere sahip olduğu da bulunmuştur.

Taze ürünlerimizi de görmenizi rica ediyoruz Baharat Koleksiyonu .

Online gönderi takibi ile 3 - 7 gün içerisinde tüm dünyaya teslimat.