SRI LANKA STANDARD 81: 2021

UDC 664,56

SPEZIFIKATION FÜR CEYLON-ZIMT (FÜNFTE ÜBERARBEITUNG)

SRI LANKA STANDARDS INSTITUTION

Sri Lanka Standard Spezifikation für Ceylon-Zimt

(Fünfte Revision)

SLS 81: 2021

Gr. 8

SRI LANKA STANDARDS INSTITUTION

17 Victoria Place, Elvitigala Mawatha, Colombo 8

Sri Lanka.

© SLSI 2021

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Sri Lanka Standard Spezifikation für Ceylon-Zimt

(Fünfte Revision)

VORWORT

Dieser sri-lankische Standard wurde vom Sektorausschuss für Lebensmittelprodukte genehmigt und autorisiert. für Annahme und Veröffentlichung als ein Sri Lanka Standard von Die Rat Sri Lanka Standards Institution, 29.07.2021

Ceylon-Zimt, auch bekannt als echter Zimt, bezeichnet die kultivierte, spezielle Sorte. Ceylon-Zimt ist eine in Sri Lanka (Ceylon) heimische Zimtart. Der Begriff „Ceylon“ bezeichnet die geografische Herkunft, „Zimt“ die spezifische Pflanzenart. (Singhalesisch: Kurundu, Tamil: Karuwa, Englisch: Ceylon cinnamon, Französisch: Cannelle de Ceylan, Deutsch: Ceylon zimt, Japanisch: Seiron Nikkei, Spanisch: Canelero de Ceilan, Mexican: Canela).

Ceylon-Zimt wird aus dem Baum gewonnen. Cinnamomum zeylanicum Blume. Botanisch gehört die Ceylon-Zimtpflanze zur Gattung Blume. Zimt der Familie der Lorbeergewächse (Lauraceae).Zeylanicum„ In Die botanisch Name zeigt an Das Die Zimt Baum Ist indigene Und Gebürtig aus Sri Lanka (Ceylon).

In Zusatz Zu Die kultiviert Zimt Typen von Zimt Zeylanicum Blume, Dort Es gibt sieben weitere in Sri Lanka vorkommende Wildzimtarten.

• Zimt Dubai Nees
• Zimt ovalifolium Wight
• Zimt Litseafolium Thwaites
• Zimt Citriodorum Thwaites
• Zimt Rivulorum Kostermans
• Zimt sinharajense Kostermans
• Zimt Capparu- Krone Blume

Ceylon-Zimt gehört zu den ersten Gewürzen, die in der Antike gehandelt wurden. Ursprünglich wurde er über Land gehandelt. zwischen es ist Herkunft Und Die Arabisch Welt Und Dann von Schiff Zu Europa nach Die Eröffnung von die Seewege zum Indischen Ozean und zur Bucht von Bengalen im späten 15. Jahrhundertth Jahrhundert.

Sri Lanka war das erste Land weltweit, das bereits in der Antike mit dem systematischen Anbau von Ceylon-Zimt begann. Der aus Sri Lanka stammende Ceylon-Zimt wurde von den niederländischen und britischen Kolonisten nach Indien und in andere Regionen, insbesondere auf die Seychellen und nach Madagaskar, gebracht. Sri Lanka ist mit Abstand der größte Ceylon-Zimt-Produzent weltweit. Welt und Export von Zimt in Form von Die Federkiele waren ein besonderes Merkmal.

Diese Norm wurde erstmals 1973 veröffentlicht. Die erste Überarbeitung erfolgte 1976 durch Aufteilung der Norm in zwei Teile. Teil 1 betraf Zimtstangen. Der zweite Teil, der Zimtstangen, -federn und -chips umfasste, wurde 1978 als zweite Überarbeitung veröffentlicht. ISO 6539 wurde 2001 als dritte Überarbeitung als nationale Norm übernommen. 2010 wurde die Übernahme aufgehoben und die Norm durch die Zusammenführung aller Zimtsorten in der vierten Überarbeitung wieder in die sri-lankische Norm umgewandelt. In dieser fünften Überarbeitung ist auch gemahlener Zimt in den Geltungsbereich aufgenommen. Und Definitionen Sind aktualisiert. Chemische Anforderungen Sind überarbeitet Zu treffen Die erforderlich

Die Produktqualität wird durch mikrobiologische Grenzwerte, Pestizidrückstände und Grenzwerte für potenziell toxische Elemente sichergestellt, um die Verbraucher zu schützen.

Dieser Standard unterliegt den Beschränkungen des sri-lankischen Lebensmittelgesetzes Nr. 26 von 1980 und den dazugehörigen Verordnungen.

Um festzustellen, ob eine bestimmte Anforderung dieser Norm erfüllt ist, wird der beobachtete oder berechnete Endwert, der das Ergebnis einer Prüfung oder Analyse ausdrückt, gerundet. aus in Übereinstimmung mit SLS 102Die Der Anzahl bedeutende Persönlichkeiten Zu Sei beibehalten in der abgerundeten Der Wert muss dem in dieser Norm angegebenen Wert entsprechen.

Bei der Überarbeitung dieses Standards wird die wertvolle Unterstützung durch die folgenden Veröffentlichungen dankend anerkannt.

ISO 6539: 2014 Zimt (Zimt Zeylanicum Blume.) – Spezifikation

1 UMFANG

Diese Norm legt die Anforderungen und Methoden für die Probenahme und Prüfung der verarbeiteten, getrockneten Rinde von Ceylon-Zimt fest. Cinnamomum zeylanicum Blume lieferte in der Form von Federkielen, geschnittene Federkiele, Quillings, Featherings, Chips, spezielle Zuschnitte, zerstoßener und pulverisierter Zimt.

2 LITERATURVERZEICHNIS

SLS	102	Regeln für Rundung aus numerisch Werte
SLS	124	Prüfen Siebe
SLS	143	Code von üben für allgemein Prinzipien von Essen Hygiene
SLS	186	Methoden von prüfen für Gewürze Und Gewürze
		Teil 1: Vorbereitung von A Boden Probe für Analyse
		Teil 3: Bestimmung von gesamt Asche
		Teil 4: Bestimmung von Säure unlöslich Asche
		Teil 5: Bestimmung von Feuchtigkeit Inhalt – Mitnahme Verfahren
		Teil 8: Bestimmung von Schmutz
		Teil 11: Bestimmung von flüchtig Öl Inhalt – Wasserdampfdestillation Verfahren
		Teil 12: Bestimmung von Grad von Feinheit von Schleifen – Hand Sieben
		Verfahren (Referenz Verfahren)
SLS	428	Zufällig Probenahme Methoden
SLS	516	Methoden von prüfen für Mikrobiologie von Essen Und Tier Fütterung Zeug
		Teil 5: Horizontal Verfahren für Die Detektion von Salmonellen spp.
		Teil 12: Horizontal Verfahren für Die Detektion Und Aufzählung von
		mutmaßlich Escherichia coli (Am meisten Wahrscheinlich Nummer Technik)
SLS	910	Maximal Rückstand Grenzen für Pestizide In Essen
SLS	1332	Methoden von prüfen für Obst Und Gemüse Produkte
		Teil 5: Bestimmung von gesamt Schwefel Kohlendioxid Inhalt
SLS	1523	Anforderungen für Gut Landwirtschaft Praktiken
		Teil 3: Zimt, Pfeffer, Kaffee
SLS	1562	Gut Herstellung Praktiken für Ceylon Zimt Verarbeitung
		Teil 1: Zimt bellen Produkte

Offizielle Analysemethoden, Verband der offiziellen analytischen Chemiker (AOAC) 20th Ausgabe, 2016

3 DEFINITIONEN

Für Die Zweck von Das Standard, Die folgende Definitionen soll anwenden:

3.1 Federn: Abgeschabte Schale der inneren Rinde reifer Ceylon-Zimtstängel, die zuvor unter Schatten Zu Locke Und beigetreten zusammen von Überlappungen Und Die hohl von welche hat gefüllt mit klein Stücke von geschält innere bellen von Ceylon Zimt Zu bilden Die Länge 1050 ± 50 mm (42 ± 2 Zoll) und danach Sonne Trocknen, falls erforderlich, nach dem Luftlocken

3.2 BallenEine Packung mit Federkielen einer bestimmten Güteklasse in einer Länge von 1050 ± 50 mm (42 ± 2 Zoll) und einem Gewicht von 25 bis 45 Kilogramm oder einem zwischen Lieferant und Käufer vereinbarten Längen-/Gewichtsverhältnis, verpackt in geeignetem Exportmaterial.

3.3 schneiden Federn: Ceylon Zimt Federn schneiden Zu A spezifisch erforderlich Länge

3.4 Quillings: Abgebrochene Stücke abgeschälter innerer Rinde darunter 200 mm lang (ausgenommen Zimtstangen, die auf eine bestimmte kurze Länge zugeschnitten wurden) und Stücke der geschälten inneren Rinde in verschiedenen Größen aller Güteklassen von Zimtstangen, die auch Federn enthalten können

3,5 Federn: Getrocknet Stücke von innere bellen erhalten durch Schälen und/ oder Abkratzen Die Rinde des Ceylon-Zimts

3.6 Chips: Getrocknete Rinde von nicht schälbaren Ceylon-Zimtstängeln, -zweigen und -abschnitten einschließlich der äußeren Rinde, die durch Absplittern oder Abschaben gewonnen wurde

3.7 Boden: Pulverförmig bilden von geschält getrocknet innere bellen von reifen Ceylon Zimt

3.8 zerquetscht: Grob Boden bilden von geschält getrocknet innere bellen von reifen Ceylon Zimt

3.9 besonders Schnitte: Schneiden bilden von geschält getrocknet innere bellen von reifen Ceylon Zimt

3.10 Stockflecken: Das Auftreten rötlich-brauner Flecken auf der Oberfläche der Federn, kann mit der Zeit dunkelbraun werden. Stockflecken können folgende Symptome aufweisen:

1. oberflächlich Flicken („malkorahedi”): Erscheinen An Die Oberfläche von Die Federn
2. schwer Flicken („Korahedi”): Ergebnis bei Beschädigung der Oberfläche der Stacheln und die Oberfläche uneben zu machen

3.11 ausländisch Und fremd Gegenstand: Alle Materialien andere als Ceylon Zimt bellen

4 KOMMERZIELL NOTEN/ TYPEN

Kommerziell Noten von Ceylon Zimt Typen soll Sei als folgt.

4.1 Federn

Ceylon-Zimtstangen werden nach Durchmesser der Stangen, Anzahl der Stangen pro Kilogramm, Farbe und Ausmaß der Stockflecken klassifiziert.

Richtlinie In Das respektieren Ist gegeben In Anhang BDie

Wann Federn Sind verpackt In Ballen, Es soll konform Zu Die Richtlinie gegeben In Anhang CDie

4.2 Schneiden Federn

Die geschnittenen Zimtstangen des Ceylon-Zimts werden nach Länge, Farbe und Ausdehnung sortiert. Stockflecken.

Richtlinie In Das respektieren Ist gegeben In Anhang BDie

4.3 Quillings

Quillings Mai enthalten Federn nicht über 5 pro Cent von Masse.

4.4 Federn

4,5 Chips

4.6 Boden (pulverisiert)

4.7 Zerdrückt

4.8 Besonders Schnitte

5 ANFORDERUNGEN

5.1 Hygiene

Das Produkt muss gemäß guter landwirtschaftlicher Praxis angebaut werden (Teil 3 von SLS 1523), geerntet, verarbeitet, verpackt, gelagert und transportiert unter hygienischen Bedingungen gemäß den Vorschriften SLS 143 Und SLS 1562Die

5.2 Farbe

Farbe von Die Produkt soll Sei In Übereinstimmung mit Die Farben gegeben In Anhang DDie

5.3 Geruch Und Geschmack

Das Produkt muss den charakteristischen Geruch haben Und milder süßer Geschmack mit einem heißen, brennenden Gefühl. Es soll frei von Fremdgerüchen und -geschmäckern sein.

5.4 Schimmel, Insekt Befall Und Tier Exkremente

Das Produkt muss frei von Schimmelpilzbefall, lebenden und toten Insekten, Insektenfragmenten und tierischen Exkrementen sein, die mit bloßem Auge oder mithilfe der erforderlichen Vergrößerungsinstrumente sichtbar sind. Bei einer Vergrößerung von ×10 ist dies im Prüfbericht zu vermerken.

Im Streitfall ist die Verunreinigung im gemahlenen Zimt nach dem in Abschnitt 5 beschriebenen Verfahren zu bestimmen. Teil 8 von SLS 186Die

5,5 Ausländisch Und fremd Gegenstand

Der Produkt soll Sei frei aus ausländisch Und fremd Gegenstand.

5.6 Teilchen Größe

5.6.1 Boden (pulverisiert)

Ceylon-Zimt muss so fein gemahlen sein, dass 100 Prozent des Materials hindurchfallen. A Sieb von 500 μm Öffnung Größe konform Zu SLS 124 Und mehr als 90 pro Cent davon muss ein Sieb mit einer Maschenweite von 300 μm passieren, das den folgenden Anforderungen entspricht: SLS 124 wenn es nach der in Teil 12 von SLS 186Die

5.6.2 Zerdrückt

Ceylon-Zimt muss so zerkleinert werden, dass 100 Prozent des Materials ein Sieb mit einer Maschenweite von 1000 μm passieren. SLS 124 und mehr als 90 Prozent der Das Material muss auf einem Sieb mit einer Maschenweite von 500 µm zurückgehalten werden, das den folgenden Anforderungen entspricht: SLS 124 Wann bestimmt durch die in Teil 12 von SLS 186Die

5.6.3 Besonders Schnitte

Der Teilchen Größe von besonders Schnitte soll Sei variieren aus 1 mm Zu 5 mm.

5,7 Chemische Anforderungen

Das Produkt muss die in Tabelle 1 aufgeführten chemischen Anforderungen erfüllen. 1, wenn sie gemäß den in Spalte angegebenen Methoden getestet werden 5 der Tabelle.

TISCH 1 - Chemische Anforderungen für Ceylon Zimt

Sl NEIN (1)	Merkmal (2)	Erfordernis		Verfahren von Prüfen (5)
		Federn, Geschnittene Federn, Federkiele, Federn, Chips (3)	Gemahlen (pulverisiert), Zerkleinert, Spezialschnitte (4)
ich)	Feuchtigkeit, pro Cent von Masse,	14.0	12.0	SLS 186:
	max.			Teil 5
ii)	Gesamt Asche, pro Cent von Masse,	5.0	8.0	SLS 186:
	max.			Teil 3
iii)	Säure unlöslich Asche, pro Cent	1.0	1.0	SLS 186:
	von Masse, max.			Teil 4
iv)	Flüchtig Öl Inhalt, An trocken	1,0*	0,5	SLS 186:
	Basis, ml/ 100 G, min.			Teil 11
v)	Schwefel, als ALSO2, mg/ kg,	150,0	150,0	SLS 1332:
	max.			Teil 5

*Minimum flüchtig Öl Inhalt An trocken Basis für Chips soll Sei 0,5 ml/ 100 G.

5.8 Mikrobiologische Grenzen

Das Produkt muss die in Tabelle 1 angegebenen mikrobiologischen Grenzwerte einhalten. 2 bei der Prüfung gemäß den in Spalte angegebenen Methoden 4 der Tabelle.

TISCH 2 – Mikrobiologische Grenzen für Ceylon Zimt

Sl NEIN (1)	Organismus (2)	Limit (3)	Verfahren von Prüfen (4)
ich) ii)	Escherichia coli, (MPN), pro G, max. Salmonellen spp. In 25 G	Abwesend Abwesend	SLS 516: Teil 12 SLS 516: Teil 5

NOTIZ

Es Ist nicht notwendig Zu tragen aus Das prüfen als A Routine für alle Die Proben. Das sollen Sei getestet im Falle von Streit und Wann vom Käufer oder Verkäufer verlangt oder wenn Es gibt jeglicher Verdacht auf mikrobielle Kontamination.

6 SCHADSTOFFE

6.1 Pestizid Rückstände

Das Produkt muss unter Einhaltung guter landwirtschaftlicher Praxis mit besonderer Sorgfalt angebaut und verarbeitet werden (SLS 1523: Teil 3) und gute Herstellungspraxis (SLS 143 Und SLS 1562), so dass Rückstände von diese Pestizide welche Mai Sei erforderlich In Die Produktion Tun nicht bleiben oder Wenn

praktisch unvermeidbare Mängel werden auf das Mindestniveau reduziert, um die in den Richtlinien festgelegten maximal zulässigen Grenzwerte einzuhalten. SLS 910Die

NOTIZ

Es ist nicht notwendig, diese Bestimmung routinemäßig für alle Proben durchzuführen. Dies sollte Im Streitfall und auf Verlangen des Käufers oder Verkäufers oder bei Verdacht auf Pestizidbelastung sollten Tests durchgeführt werden.

6.2 Potenziell giftig Elemente

Das Produkt darf die in der Tabelle angegebenen Grenzwerte nicht überschreiten. 3, wenn sie gemäß den in Spalte angegebenen Methoden getestet werden 4 der Tabelle.

TISCH 3 – Grenzen für potenziell giftig Elemente

Sl NEIN (1)	Potenziell giftig Element (2)	Limit (3)	Verfahren von prüfen (4)
ich)	Arsen, als Als, mg/ kg, max.	0,1	AOAC 986,15/ AOAC 2013.06
ii)	Cadmium, als CD, mg/ kg, max.	0,2	AOAC 999.11/ AOAC 2013.06
iii)	Führen, als Pb, mg/ kg, max.	0,2	AOAC 994.11/ AOAC 2013.06

7 VERPACKUNG

7.1 Lokal Markt

Das Produkt muss in sauberen, intakten und trockenen Verpackungen aus lebensmittelechtem Verpackungsmaterial verpackt werden. welche tut nicht beeinflussen Die Produkt Aber schützt Es aus Die Eingang von Feuchtigkeit oder Verlust flüchtiger Bestandteile.

7.2 Export Markt

7.2.1 Federn

Jede Grad von Federn soll Sei verpackt In Die bilden von kompakt Ballen von um 25 kg und/oder 45 kg oder nach Vereinbarung zwischen Lieferant und Käufer. Die Ballen müssen aus sauberem, lebensmittelgeeignetem Verpackungsmaterial bestehen.

7.2.2 Schneiden Federn

Die zugeschnittenen Federkiele werden entsprechend dem gewünschten Gewicht in sauberem, lebensmittelgeeignetem Verpackungsmaterial verpackt.

7.2.3 Quillings, Federn Und Chips

Federkiele, Federreste und Späne müssen in Beuteln aus geeignetem lebensmittelechtem Material verpackt werden. Material.

7.2.4 Boden (pulverisiert), zerdrückt Und besonders Schnitte

Der Produkt soll Sei verpackt In sauber, geeignet Essen Grad Verpackung Material.

8 MARKIERUNG UND/ ODER BESCHRIFTUNG

8.1 Jede Verpackung muss leserlich und dauerhaft gekennzeichnet und/oder etikettiert sein, oder es muss ein Etikett mit folgenden Angaben an der Verpackung angebracht sein, außer bei Verpackungen, die für den Export bestimmt sind; hier gelten die Bestimmungen für die Kennzeichnung und/oder Etikettierung. 8.2Die

1. Name von Die Produkt als „Ceylon Zimt"
2. Handelsübliche Art/Qualität des Produkts als „Federn“ oder „geschnittene Federn“ oder „Federnfedern“ oder „Federspäne“ oder „gemahlen/pulverisiert“ oder „zerkleinert“ oder „Spezialzuschnitte“;
3. Marke Name oder Handel Name, Wenn beliebig;
4. Netto Gewicht, In "G" oder „kg“;
5. Der Charge oder Code Nummer oder A entzifferbar Code Markierung;
6. Name Und Adresse von Die Hersteller Und Packer oder Verteiler In Sri Lanka;
7. Datum von Herstellung; Und
8. Datum von Ablauf.

8.2 Folgende Informationen müssen auf Verpackungen angebracht werden, die für Folgendes bestimmt sind: Export:

1. Name von Die Produkt;
2. Kommerziell Typ/ Grad;
3. Netto Gewicht;
4. Der Wörter; „Ceylon Zimt"

„Cinnamomum zeylanicum Blume“ „Produkt aus Sri Lanka“

5. Markierungen Zu identifizieren Die Exporteur;
6. Seriennummer Nummer von Die Paket In Die Sendung;
7. Ziel; Und
8. Beliebig andere Information angefordert von Die Käufer/ Importieren Land.

9 PROBENAHME

Vertreter Proben von Ceylon Zimt soll Sei gezogen als gegeben In Anhang ADie

10 VERFAHREN VON TESTS

Tests soll müssen gemäß den in Anhang D dieser Norm, Teil 3, 4, 5, 8, 11 Und 12 von SLS 186, Teil 5 Und 12 von SLS 516 und Analysemethoden von Die Vereinigung Offiziell Analytisch Chemiker (AOAC), 20th Ausgabe, 2016.

11 Kriterien FÜR KONFORMITÄT

Viel soll als den Anforderungen entsprechend angesehen werden dieser Standard, wenn die folgenden Die Bedingungen sind erfüllt.

11.1 Jede Paket untersucht als In A.5.1 erfüllt Die Verpackung Und Markierung Und/ oder Kennzeichnungsvorschriften.

11.2 Jede Paket inspiziert als In A.5.2 erfüllt Die Anforderungen gegeben In 5.2, 5.3, 5.4, 5,5

Und 5.6Die

11.3 Der Verbundwerkstoff Probe von Ceylon Zimt vorbereitet als In A.5.3 erfüllt die Anforderungen, die in 5,7 Und 6Die

11.4 Jede Probe getestet als In A.5.4 erfüllt Die mikrobiologische Anforderungen gegeben in Klausel 5.8Die

ANHANG A PROBENAHME

A.1 SENDUNG

Die Anzahl der Zimtpackungen, die gleichzeitig eingereicht werden und von einem bestimmten Vertrag oder Versanddokument abgedeckt sind.

A.2 VIEL

Alle Pakete in einer einzigen Zimtlieferung Federn betreffend Gleichartige Bauteile derselben Art/Qualität bilden ein Los.

A.3 ALLGEMEIN ANFORDERUNGEN VON PROBENAHME

Bei der Entnahme, Vorbereitung, Lagerung und Handhabung von Proben sind folgende Vorsichtsmaßnahmen und Anweisungen zu beachten:

A.3.1 Proben soll Sei gezogen In A geschützt Ort nicht ausgesetzt Zu Feuchte Luft, Staub oder Ruß.

A.3.2 Der Probenahme Instrumente soll Sei sauber Und trocken Wann gebraucht.

A.3.3 Der Proben soll Sei geschützt gegen zufällig Kontamination.

A.3.4 Der Proben soll Sei platziert In sauber Und trocken Container/ Pakete. Wann Bei der Entnahme von Proben für mikrobiologische Untersuchungen müssen die Probenbehälter sterilisiert werden.

A.3.5 Die Probenbehälter/-verpackungen müssen nach dem Befüllen luftdicht verschlossen und mit den erforderlichen Angaben zur Probenahme versehen werden.

A.3.6 Die Proben sind so zu lagern, dass die Temperatur des Materials nicht weichen unangemessen von der Raumtemperatur ab.

A.4 SKALA VON PROBENAHME

A.4.1 Wenn eine Sendung als solche deklariert ist oder bekannt ist, dass sie verschiedene Arten/Qualitäten enthält, oder wenn sie Da es sich offenbar um eine heterogene Partie handelt, werden Behälter/Verpackungen, die Ceylon-Zimt der gleichen Sorte/Qualität enthalten, zusammengefasst, und jede so erhaltene Gruppe bildet eine separate Partie.

A.4.2 Die Übereinstimmung einer Charge mit den Anforderungen dieser Norm wird auf der Grundlage von Prüfungen an aus der Charge ausgewählten Stichproben festgestellt.

A.4.3 Die Anzahl der aus einer Partie auszuwählenden Behälter/Packungen muss den folgenden Vorgaben entsprechen: mit Tabelle 4Die

TISCH 4 - Skala von Probenahme

Anzahl der Container/Packungen in der Charge (1)	Anzahl der Container/ Pakete Zu Sei ausgewählt (2)
Hoch Zu 100	8
101 Zu 400	14
401 Zu 1 000	20
1 001 Und über	25

A.4.4 Die Behälter/Pakete werden nach dem Zufallsprinzip ausgewählt. Um die Zufälligkeit der Auswahl zu gewährleisten, werden Zufallszahlentabellen verwendet, wie sie in [Referenz einfügen] angegeben sind. SLS 428 wird verwendet.

A.4.5 Referenz Probe

Falls eine Referenzprobe erforderlich ist, muss die Anzahl der aus einer Charge auszuwählenden Behälter/Packungen dem Dreifachen der in Spalte angegebenen Anzahl entsprechen. 2 der Tabelle 4Die so ausgewählten Behälter/Verpackungen werden in drei gleich große Teile geteilt. Einer dieser Teile wird für den Käufer, einer für den Lieferanten und der dritte für den Schiedsrichter gekennzeichnet.

A.4.6 Vorbereitung von Verbundwerkstoff Probe

A.4.6.1 Boden (pulverisiert) Ceylon Zimt

Aus ausgewählten Behältern/Verpackungen werden gleiche Mengen entnommen und gründlich vermischt, um die Mischprobe zu bilden.

A.4.6.2 Typen andere als Boden (pulverisiert) Ceylon Zimt

Aus jedem Behälter/jeder Verpackung werden gleiche Mengen entnommen und gründlich vermischt, um eine einheitliche Masse zu erhalten. Probe Und wie angegeben mahlen Teil 1 von SLS 186 sich bilden das Komposit Probe.

A.5 NUMMER VON TESTS

A.5.1 Jede Container/ Paket ausgewählt als In A.4.3 soll Sei untersucht für Verpackung und Kennzeichnungs- und/oder Etikettierungsanforderungen.

1. Der Inhalt von jede Container/ Paket ausgewählt als In ADie4.3 soll Sei inspiziert für die in 5.2, 5.3, 5.4, 5.5 Und 5.6Die

2. Der Verbundwerkstoff Probe vorbereitet als In A.4.6 soll Sei getestet für Die Anforderungen gegeben in 5,7 Und 6Die

3. A Teilstichprobe von 5 Einheiten soll Sei gezogen aus Die Container/ Pakete ausgewählt als In

A.4.6 Und getestet für Anforderungen gegeben In 5.8Die

ANHANG B

RICHTLINIEN FÜR BEWERTUNG VON ZIMT FEDER UND SCHNEIDEN FEDER

1. Der Ceylon Zimt Federn sollen Sei von Die folgende Noten:

Kontinental

Alba

C5 ganz besonderes C5-Spezial

C5

C4

C3

Mexikaner M5 Spezial

M5

M4

Hamburg

H1

H2 besonders H2

H3

2. Es wird empfohlen, die Sortierung von Ceylon-Zimt anhand des Durchmessers der Zimtstangen vorzunehmen. Anzahl Federn pro Kilogramm und das Ausmaß der Verfärbung, seien wie in Tabelle angegeben 5Die

TISCH 5 – Grad Bezeichnung für Ceylon Zimt Federn Und schneiden Federn

Sl NEIN (1)	Grad (2)	Durchmesser der Federkiele, mm, max. (3)	Anzahl* ganzer Federn (1050 ± 50 mm), pro kg, min. (4)	Ausmaß der Stockflecken, pro Cent, max.** (5)
ich)	Alba	6	45	10
ii)	C5 (Extra besonders)	8	33	10
iii)	C5 (besonders)	10	30	10
iv)	C5	12	27	5
v)	C4	16	22	15
vi)	C3	18	20	20
vii)	M5 (besonders)	16	22	60
viii)	M5	18	20	60
ix)	M4	21	15	60
X)	H1	23	10	25
xi)	H2 (besonders)	25	9	40
xii)	H2	32	7	55
xiii)	H3	38	6	65

* Nummer von Federn pro Kilogramm Mai variieren abhängig An Die Länge von Die Feder.

** Der Ausmaß von Fuchs Ist bestimmt von visuell PrüfungDie

ANHANG C

RICHTLINIE FÜR VERFASSUNG VON A BALLEN

1. Der Minimum zulässig Länge von Federn in einem Ballen für jeden Grad von Federkiele sollten sei wie folgt:

Alba

C5 (extra speziell), C5 (Spezial), C5, C4, C3 200 mm M5 (Spezial), M5, M4

H1, H2 (besonders), H2, H3 - 150 mm

2. Aufgrund unvermeidbarer Bruchschäden bei Handhabung und Transport ist die zulässige Stückzahl begrenzt. Federkiele (weniger als 200) mm* Länge) der gleichen Güteklasse und die Aufteilungen sollten wie angegeben erfolgen in Tabelle 6Die

TABELLE 6 – Zulässige Menge an Stücken und Spaltungen von Federkielen gleicher Güte in Federkielballen

Sl NEIN (1)	Grad (2)	Stücke von Federkielen und Spalten pro Ballen, Prozent nach Masse, max. (3)
ich)	Alba Und alle Kontinental Noten	1
ii)	Alle Mexikaner Noten	2
iii)	Alle Hamburg Noten	3

3. Das Innere eines Ballens darf bis zu 40 Masseprozent Kiele mit einer Länge zwischen 200 mm* und 1000 mm (sogenannte Kurzkiel) enthalten. Kiele mit einer Länge von weniger als 600 mm sollten jedoch nicht mehr als 15 Masseprozent ausmachen.

* 150 mm für Hamburg Noten.

ANHANG D

FARBE REFERENZ FÜR CEYLON ZIMT BELLEN PRODUKTE

1. PANTONE FARBE REFERENZ

2. PANTHONE FARBE CODE

3. Die Farbprüfung ist bei Tageslicht (hellem Sonnenlicht) oder unter Verwendung einer Farbbox mit D65-Beleuchtung durchzuführen.

ANNEKTIEREN

(informativ)

EMPFEHLUNGEN ZU LAGERUNG UND TRANSPORT BEDINGUNGEN

* Die Behälter/Verpackungen mit Zimt sollten in überdachten Räumlichkeiten gelagert werden, gut geschützt vor Sonne, Regen und übermäßiger Hitze.

* Der Lagerraum sollte trocken, frei von unangenehmen Gerüchen und gegen Insekten und Ungeziefer geschützt sein. Die Belüftung sollte so geregelt sein, dass sie bei trockenen Bedingungen für gute Belüftung sorgt und bei feuchten Bedingungen vollständig geschlossen ist. In einem Lagerhaus sollten geeignete Einrichtungen zur Begasung vorhanden sein.

* Die Container sollten so gehandhabt und transportiert werden, dass sie vor Regen geschützt sind. von der Sonne oder andere Quellen von übermäßige Hitze, von unangenehmen Gerüchen und durch gegenseitige Infektion, insbesondere in den Laderäumen von Schiffen.

Quelle:

1. Sri Lanka Standards Institute

Die