Der Grüne-Kardamom-Streuer ist gefüllt mit dem feinsten grünen Kardamom, der in Sri Lanka angebaut wird.
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Grüne Kardamomkapseln und gemahlener Kardamom werden zum Würzen süßer und herzhafter Gerichte verwendet. Das Gewürz wird häufig in der orientalischen, arabischen und indischen Küche verwendet. Kardamom ist auch in der Gewürzmischung Garam Masala enthalten, die zum Würzen von Fleisch- und Gemüsegerichten verwendet wird. Kardamom wird auch in Heißgetränken wie Masala Chai und türkischem Kaffee verwendet.
Grüner Kardamom, der in Sri Lanka angebaut wird, ist auch als Ceylon-Kardamom bekannt, da sich das Gewürz durch das einzigartige Terroir und Klima des Landes von anderen Anbaugebieten unterscheidet.