Vanillepulver wird unmittelbar nach der Ernte gemahlen, wenn die Bohnen prall, feucht und von dunkler Farbe sind.
Vanillepulver hat einen unbestreitbar reichen, warmen und faszinierenden Duft. Der Geschmack kann als süß, cremig und weich beschrieben werden.
Verwendungen von Vanilleschotenpulver
- Sie können Vanilleextrakt auch im Verhältnis 1:1 durch Vanillepulver ersetzen.
- Vanillebohnenpulver kann für einen süßen, duftenden Geschmack auf Backwaren wie Schokoladenkekse, Donuts oder Toast gestreut werden.
- Vanillepulver kann auch zu Tee oder Kaffee gegeben oder als Aufguss für Ihre hausgemachten Pfannkuchen- oder Waffelmischungen verwendet werden.
Vanillepulver ist an einem kühlen, trockenen und lichtgeschützten Ort bis zu zwei Jahre haltbar.
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