Schwarze Pfefferkörner

Schwarze Pfefferkörner, mit natürlich vorkommenden Ölen das Ihrem Essen Schärfe und Würze verleiht

Schwarze Pfefferkörner aus Ceylon sind für ihren hohen Gehalt an ätherischen Ölen bekannt, der dem Gewürz eine besonders scharfe Note verleiht. Wir versenden innerhalb weniger Tage nach der Ernte, wenn der Gehalt an ätherischen Ölen hoch ist. Sri-Lanka-Pfeffer hat den höchsten Ölgehalt der Welt.

DRUERA vertreibt schwarze Pfefferkörner in Packungsgrößen zu 2 oz, 4 oz und 16 oz, die online gekauft werden können.

Wenn Pfefferbeeren reifen, verfärben sie sich von grün über gelb zu rot. Soll schwarzer Pfeffer hergestellt werden, werden die Beeren noch unreif gepflückt und getrocknet. Verwendet wird die ganze Beere bzw. das ganze Pfefferkorn. Beim Trocknen runzelt sich die Schale und verfärbt sich dunkelbraun oder schwarz.

Unser schwarzer Pfeffer stammt aus wildem Anbau und kann als biologisch angebaut werden. Nach der Ernte wird er sonnengetrocknet und vakuumverpackt, um die ätherischen Öle zu erhalten.

Weltweite Lieferung innerhalb von 3 – 7 Tagen mit Online-Sendungsverfolgung.