Nuez moscada con cáscara

La nuez moscada con cáscara es comprada principalmente por consumidores inteligentes que desean conservar el espacio durante un período prolongado y solo romper la cáscara justo antes de usarla.

DRUERA comercializa Nuez moscada con cáscara en paquetes de 4 oz y 16 oz, que se pueden comprar en línea haciendo clic en la flecha que apunta hacia abajo junto al tamaño del paquete.

La nuez moscada se cultiva en las zonas montañosas del centro de Ceilán. La nuez moscada (Myristica fragrans) es originaria de las Molucas, en el este de Indonesia, y se dice que fue introducida en Sri Lanka a principios del siglo XIX. Es un árbol de hoja perenne de entre 15 y 20 m de altura.

Las flores son generalmente unisexuales, pero también se encuentran flores bisexuales. En las plantaciones se ven ocasionalmente árboles con flores masculinas y femeninas. Los frutos son drupas carnosas que se vuelven amarillas cuando maduran y se dividen en dos mitades, dejando al descubierto una semilla brillante de color marrón violáceo rodeada por un arilo rojo en forma de red llamado Mace.

El árbol de nuez moscada produce dos especias: nuez moscada, que es el núcleo de la semilla, y macis, que es la excrecencia coriácea (arilo) de color carmesí en forma de red que cubre la cáscara de la semilla. Nuestras especias se cultivan en la naturaleza y, como tales, podrían considerarse orgánicas. Están libres de pesticidas y herbicidas.

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