Recopilación: Polvo de curry

Explore los audaces y aromáticos polvos de curry de Sri Lanka, elaborados con especias recién cosechadas y molidas a pedido para lograr la máxima frescura.

Perfecto para curry, guisos, adobos, arroces y más, agregando sabor, calidez y profundidad a su cocina.

Curry en polvo tostado de Sri Lanka: un sabor intenso y rico para la carne &y pescado

Nuestro polvo de curry tostado combina una mezcla tradicional de especias de cilantro, comino, fenogreco, comino dulce, chile, jengibre, clavo, mostaza, pimienta, cardamomo y hojas de curry, tostados semanalmente para conservar la frescura.

Esta mezcla rica y aromática aporta una intensidad cálida, terrosa y picante, ideal para platos contundentes de carne, pescado o mariscos. Su sabor robusto se complementa con ingredientes fuertes, aportando a los platos una complejidad audaz y el carácter clásico del curry de Sri Lanka.

Curry en polvo sin tostar de Sri Lanka: una mezcla de especias más suave para verduras &Platos suaves y delicados

Nuestro polvo de curry sin tostar utiliza la misma mezcla de especias tradicional, recién molida a pedido, pero sin tostar, lo que le da un sabor más suave y sutil que permite que los platos de verduras y las recetas más ligeras brillen.

Úselo en salteados de verduras, lentejas, curris ligeros o arroces donde desee un toque suave y picante, sin un picante ni amargor excesivos. Su perfil de especias equilibrado y delicado lo convierte en una opción versátil para la cocina diaria.