검은 후추가루는 휘발성 오일 함량이 높은 것으로 알려져 있습니다. 스리랑카는 다양한 향신료와 에센셜 오일로 세계적으로 유명합니다.
DRUERA 검은 후추 파운더를 2온스(56g), 4온스(114g), 16온스(453g)의 서로 다른 팩 크기로 구매하실 수 있습니다. 팩 크기 옆에 있는 아래쪽 화살표를 클릭하여 온라인으로 구입하세요.
후추를 어떻게 만드는지 아시나요? 후추 열매가 익으면 색깔이 녹색에서 노란색으로, 그리고 마지막에는 빨간색으로 변합니다. 흑후추를 만들기 위해서는 아직 덜 익은 상태에서 열매를 따서 건조시킵니다. 이를 위해 베리 또는 통후추 전체가 사용됩니다.
열매가 마르면 표면이 주름지고 짙은 갈색이나 검은색으로 변합니다. 후추 열매를 분쇄하면 밝은 입자와 어두운 입자의 분말이 생성됩니다. DRUERA의 후추는 야생에서 재배되어 유기농입니다. 수확 후에는 에센셜 오일을 보존하기 위해 햇볕에 건조하고 진공 포장합니다.
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