강황가루

쿠르쿠민 함량이 높은 강황가루

강황은 요리에 노란색을 주는 향신료입니다. 수천 년 동안 실론에서 향신료로, 아유르베다에서 사용되었습니다. Dru Era 강황 가루는 유전자 변형이 없고, 방사선 조사가 없으며, 글루텐이 없습니다. 최근 과학은 스리랑카인들이 수세기 동안 알고 있었던 것을 뒷받침하기 시작했습니다.

DRUERA는 2온스와 11온스 포장 크기의 강황가루를 판매하고 있으며, 포장 크기 옆에 있는 아래쪽 화살표를 클릭하여 온라인으로 구매할 수 있습니다.

강황에는 실제로 약효가 있는 화합물이 들어 있습니다. 이러한 화합물은 쿠르쿠미노이드라고 하며, 가장 중요한 것은 쿠르쿠민입니다. 쿠르쿠민은 강황의 주요 활성 성분입니다.

스리랑카 원산의 강황(Curcuma longa)은 세계에서 가장 높은 수준의 쿠르쿠민 함량을 가지고 있으며, 5-6%입니다. 강황은 강력한 항염 효과가 있으며 매우 강력한 항산화제입니다.

강황의 건강상의 이점

• 강황은 강력한 항산화 효과를 통해 자유 라디칼을 중화하고 신체의 항산화 효소를 자극하므로 노화를 늦출 수 있습니다.
• 강황은 심장병에 역할을 하는 것으로 알려진 여러 요인에 유익한 효과가 있습니다. 내피세포의 기능을 개선하고 강력한 항염제이자 항산화제입니다.
• 강황은 혈액-뇌 장벽을 통과할 수 있으며, 알츠하이머병의 병리학적 과정을 개선하는 것으로 나타났습니다.
• 관절염은 관절 염증을 특징으로 하는 흔한 질환입니다. 많은 연구에서 강황이 관절염 증상을 치료하는 데 도움이 될 수 있다는 것을 보여줍니다.

우리의 강황은 인공적인 투입물 없이 재배되며 실론에서 직접 전 세계로 배송됩니다. 강황을 검은 후추 향신료와 함께 섭취하면 쿠르쿠민의 생물학적 이용 가능성이 2000% 증가하고 쿠르쿠민 흡수 수준이 향상되는 것으로 밝혀졌습니다.  극적으로.

그러니 다음에 요리에 강황을 사용할 때는 검은 후추 향신료도 포함해야 합니다. 강황은 스무디, 수프, 쌀과 파스타 요리, 매리네이드, 계란, 후무스, 콩이나 렌즈콩 반찬에 섞을 수 있습니다.

칼로리는 0인데 풍미는 더할 나위 없이 좋으며, 이 향신료는 관절 통증과 뻣뻣함을 완화하는 항염 효과가 있는 것으로 밝혀졌습니다.

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