강황가루

쿠르쿠민 함량이 높은 무연 강황가루

강황은 요리에 노란색을 더하는 향신료입니다. 실론에서는 수천 년 동안 향신료로, 아유르베다에서는 향신료로 사용되어 왔습니다.

드루 에라 강황 가루는 유전자 변형(GMO), 방사선 조사, 글루텐 프리 제품입니다. 최근 과학은 스리랑카인들이 수 세기 동안 알고 있었던 사실을 뒷받침하기 시작했습니다.

강황에는 실제로 약효가 있는 성분이 함유되어 있습니다. 이러한 성분을 커큐미노이드라고 하는데, 그중 가장 중요한 것은 커큐민입니다. 커큐민은 강황의 주요 활성 성분입니다.

스리랑카 원산의 강황(Curcuma longa)은 세계에서 가장 높은 5~6%의 커큐민 함량을 가지고 있습니다. 강황은 강력한 항염 효과를 가지고 있으며, 매우 강력한 항산화제이기도 합니다.

저희 강황은 인공 첨가물을 사용하지 않고 재배되어 실론 섬에서 직접 전 세계로 배송됩니다. 강황을 블랙페퍼 스파이스와 함께 섭취하면 커큐민의 생체 이용률이 2,000% 증가하고, 커큐민 흡수율도 크게 향상되는 것으로 나타났습니다.

따라서 다음에 요리에 강황을 사용할 때는 반드시 우리의 강황도 포함해야 합니다. 검은 후추 향신료.

강황은 스무디, 수프, 밥과 파스타 요리, 양념장, 계란, 후무스, 콩이나 렌즈콩 반찬에 섞어서 먹을 수 있습니다.

칼로리가 0이면서도 풍미가 더 좋을 뿐만 아니라, 이 향신료는 관절 통증과 뻣뻣함을 완화하는 데 도움이 되는 항염 특성도 있는 것으로 밝혀졌습니다.

또한 당사의 새로운 제품을 확인해 보시기 바랍니다. 스파이스 컬렉션.

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