Zwarte peperkorrels
Zwarte peperkorrels uit Ceylon staan bekend om hun hoge gehalte aan vluchtige olie, waardoor de specerij zeer scherp is. We verzenden binnen enkele dagen na de oogst wanneer de essentiële oliën hoog zijn. Sri Lankaanse peper heeft het hoogste oliegehalte op de w
DRUERA-markten Zwarte peperkorrels in verpakkingsgrootten van 2 oz, 4 oz en 16 oz die online kunnen worden gekocht door op de pijl naar beneden te klikken naast de verpakkingsgrootte.
Terwijl peperbessen rijpen, veranderen ze van groen naar geel naar rood. Als het eindproduct zwarte peper moet zijn, worden de bessen nog enigszins onrijp geplukt en vervolgens gedroogd. De hele bes of peperkorrel wordt gebruikt. Terwijl de bessen drogen, rimpelt de schil en wordt diepbruin of zwart.
Onze zwarte peper wordt in het wild gekweekt en kan als biologisch worden beschouwd. Eenmaal geoogst wordt het in de zon gedroogd en vacuümverpakt om de essentiële oliën te behouden.
Wereldwijde levering binnen 3 - 7 dagen met online tracking van de verzending.