Verzameling: Peper Kruid

Ervaar de krachtige, aromatische smaken van vers geoogste Sri Lankaanse zwarte en witte peper.

Deze hoogwaardige kruiden zijn ideaal om gerechten op smaak te brengen, mee te koken of af te maken. Ze geven elke maaltijd een authentieke smaak en pit.

Zwarte peperkorrels – Hele peper om vers te malen

Onze zwarte peperkorrels worden kort na het plukken geoogst en gedroogd. Hierdoor blijven de vluchtige oliën die de peper zijn kenmerkende scherpe smaak en aroma geven, behouden.

Maal ze vers voor het koken om maximale aroma, diepte en pittige warmte te verkrijgen. Deze hele peperkorrels zijn ideaal voor het kruiden van steaks, soepen, sauzen of salades. Hun langere houdbaarheid en geconcentreerde oliën zorgen ervoor dat elke maalbeurt een krachtige, zuivere kruidensmaak vrijgeeft.

Zwarte peperpoeder – kant-en-klare gemalen peper voor gemak

Zwarte peperpoeder biedt direct gemak zonder in te leveren op smaak. Fijngemalen voor een gelijkmatige verspreiding, voegt het een scherpe, zuivere hitte toe aan soepen, sauzen, braadmixen, eieren en groenten.

Perfect voor snelle kruiden en consistente resultaten. De rijkdom en het aroma van het poeder brengen smaaklagen naar voren in alledaagse gerechten, en bij correcte opslag behoudt het zijn pittigheid langer.

Witte peperkorrels – milde, aardse hitte voor delicate gerechten

Witte peperkorrels zorgen voor een zachtere, subtielere pepersmaak – ideaal voor pittige gerechten zonder overheersing. Hun aardse, licht muffe smaak past perfect in lichte sauzen, romige soepen, aardappelpuree of gerechten waar zwarte vlekjes niet gewenst zijn.

Maal of plet ze vlak voor gebruik, zodat hun milde hitte en aromatische complexiteit behouden blijven en gerechten een verfijnde, peperige achtergrond krijgen.

Zwarte peperkorrels shaker – Verse peper op aanvraag, klaar voor gebruik

De Black Peppercorns Shaker is een handig, gebruiksklaar formaat voor hele pepers. Perfect voor op tafel of als last-minute kruidenmix – even draaien en schenken om versgemalen peper vrij te maken.

Ideaal voor salades, pasta, soepen of om gekookte gerechten mee af te maken. Dankzij het gemak van de shaker kun je altijd genieten van versgemalen peper zonder dat je een molen nodig hebt.

Witte peperstrooier – Zachte, zuivere kruiden voor dagelijks koken

De White Pepper Shaker levert fijngemalen witte peper voor het eenvoudig kruiden van sauzen, stoofschotels, soepen en gerechten op basis van room. De milde, zuivere hitte mengt zich naadloos zonder donkere vlekken, waardoor hij ideaal is voor lichtgekleurde sauzen, aardappelpuree of delicate maaltijden.

Gemakkelijk te strooien, zorgt voor een subtiele warmte en smaak — perfect als u de pittige smaak van peper wilt, maar niet te opvallend.