Peperbeker wit

Je bestelling wordt verzonden via FedEx, DHL of UPS

Je online trackinggegevens worden binnen 2 werkdagen per e-mail verzonden.

Bestellingen naar Thailand, Taiwan en China worden verzonden via EMS post.

De 2 oz (56g) shaker is de meest betaalbare manier om premium Ceylon witte peper te proberen. Hij is compact en past gemakkelijk op je kruidenrekje of in een kastje, waardoor je hem gemakkelijk kunt pakken als je je pepermolen moet bijvullen

Het shakerformaat maakt het ook gemakkelijk om peperkorrels rechtstreeks in een molen te gieten zonder te morsen

Dit formaat werkt goed voor koks die witte peper af en toe gebruiken voor specifieke recepten zoals roomsauzen of lichtgekleurde gerechten.

Witte peper wordt met de hand gemaakt van volledig rijpe peperbessen door middel van een traditioneel proces

De bessen worden ongeveer 10 dagen in water geweekt, waardoor ze gaan gisten

Hierdoor komt de buitenste huid los, die vervolgens wordt verwijderd. T

dit proces verwijdert ook een deel van de hete piperine en vluchtige oliën die zwarte peper zijn sterke aroma geven, wat resulteert in een mildere, subtielere smaak met een ander hitteprofiel.

Witte peper moet worden toegevoegd nadat het gerecht is gekookt en niet tijdens het koken

Hierdoor blijft de delicate smaak en subtiele hitte behouden

Omdat de fermentatie en het verwijderen van het velletje een andere smaakverbinding creëren dan zwarte peper, zorgt de toevoeging aan het einde ervoor dat het kenmerkende witte peperkarakter in het eindgerecht naar voren komt.

De 2 oz (56g) shaker is ideaal om Ceylon witte peper te proberen zonder een grotere hoeveelheid te kopen

Het is compact genoeg om gemakkelijk in je kruidenkastje te passen en handig om je pepermolen bij te vullen als dat nodig is. Omdat witte peper vaak wordt gebruikt voor specifieke gerechten en niet voor alledaagse kruiden, is het shaker formaat misschien wel alles wat je nodig hebt

Als je het vaak gebruikt, heeft DRUERA ook formaten van 4 oz en 1 lb.

Ja. Je kunt tot 3 kruidenvormpjes bestellen en hetzelfde verzendtarief betalen als voor een enkel vormpje

Dit maakt het praktisch om witte peper naast zwarte peper of andere DRUERA kruiden zoals kaneel, kurkuma of gember te proberen

Het combineren van shakers in één bestelling is een makkelijke manier om verschillende Ceylon specerijen te ontdekken zonder extra verzendkosten.

Bestellingen worden rechtstreeks vanuit Sri Lanka verzonden en arriveren meestal binnen 3-7 dagen met online tracking

De peperkorrels worden vers verpakt, zodat je ze dicht bij de verwerking ontvangt wanneer de smaak op zijn best is

Directe verzending vanuit Ceylon betekent versere specerijen dan producten die maanden in overzeese pakhuizen hebben gelegen.