Как импортные тарифы повлияют на цены на корицу в США (анализ DRUERA)

Уютный аромат корицы на американских кухнях теперь под угрозой. Из-за пошлин его будущее неопределенно. В апреле 2025 годаВступили в силу новые масштабные импортные пошлины. Цены на корицу из ключевых стран-поставщиков, таких как Шри-Ланка (44%), Вьетнам (46%) и Китай (34%), резко возрастут.

Как крупнейший в мире импортер специй (10,53 миллиарда долларов в 2023 году), U.SКомпания столкнулась с серьезными сбоями в цепочке поставок корицы. В чем проблема? Эта специя прочно вошла в кулинарные традиции, определяя американскую культуру питания.

Компания DRUERA, имеющая 20-летний опыт закупки высококачественной цейлонской корицы напрямую у фермеров из Шри-Ланки, уже переживала торговые кризисы. Но эти пошлины представляют собой беспрецедентную проблему.

«Речь идёт не только о повышении цен, — объясняет Майк де Ливера, операционный директор DRUERA. — Речь идёт о сохранении доступа к подлинным специям, таким как настоящая корица, которую просто невозможно воспроизвести внутри страны».

Ирония? Ее нет. U.SЧтобы защитить коричную промышленность, эти пошлины грозят сделать ваши утренние тосты с корицей, праздничное печенье и любимые блюда карри дороже, при этом никак не поддерживая американских производителей. В этом анализе мы разберем, что означают новые пошлины для:

• Потребителей ждет неизбежное повышение цен
• Малый бизнес, полагающийся на аутентичные мировые вкусы
• Будущее качества и доступности специй

Благодаря нашему уникальному взгляду, охватывающему путь от плантаций корицы на Шри-Ланке до американских кухонных столов, DRUERA вносит ясность в эту нестабильную торговую среду. Вопрос не в том, вырастут ли цены на корицу, а в том, насколько — и смогут ли потребители по-прежнему получать доступ к настоящей цейлонской корице, которая придает блюдам неповторимый вкус.

В США наблюдается повышенный интерес к корице и специям.

Так почему же столько шума вокруг пошлин на корицу? Чтобы понять это, нужно осознать, насколько сильно американцы любят специи. Серьезно, США импортируют... больше специй, чем в любой другой стране на Земле.Речь идёт о миллиардах, потраченных на то, чтобы привнести вкусы со всего мира прямо на наши кухни.

Причиной этой жажды вкуса является не что-то одно. Подумайте об этом:

1. Удивительное сочетание блюдБлагодаря активному развитию испаноязычных и азиатских общин, а также всеобщей любви к кухне разных стран мира, наши блюда стали намного интереснее, чем раньше. Ключевую роль играют аутентичные специи.
2. Разумное питаниеМногие используют специи, чтобы уменьшить количество соли и жира, не жертвуя при этом вкусом. Хорошая идея, не правда ли?
3. Время приключенийМы пробуем всё! Эфиопскую, тайскую, мексиканскую кухню... что угодно, и, скорее всего, к этому нужны определённые специи.

А какое место занимает корица? Это настоящая звезда. Хотя чёрный перец технически приносит наибольший доход от импорта (1,2 миллиарда долларов!), корица не сильно отстаёт, занимая ещё более высокое место по объёмам импорта. В 2023 году было импортировано 400 миллионов единиц. Это значительно превосходит по популярности такие товары, как имбирь, чеснок и паприка.

«Корица вплетена в ткань американской кухни, — отмечает Майк де Ливера. — Она есть в бабушкином яблочном пироге, в вашем утреннем латте, на праздничных ужинах... Это источник комфорта. Когда вы вмешиваетесь в запасы корицы, вы вмешиваетесь в нечто фундаментальное».

Именно эта глубокая любовь к корице, подкрепленная огромными объемами импорта, является причиной того, почему новые пошлины на продукцию отдельных стран-производителей корицы ударят по потребителям очень сильно.Давайте посмотрим, какие типы затронуты и откуда они берутся.

Тарифный список: какая корица попадёт под действие тарифа?

Итак, мы выяснили, что Америка любит корицу. Но правительство не относится ко всей корице одинаково, вводя новые пошлины. Представьте себе: в зависимости от того, где выращивается ваша корица, теперь на нее налагается существенный дополнительный «налог» просто за ввоз в США. Этот налог добавляется еще до того, как корица попадает на прилавки магазинов.

Вот разбивка по основным местам, откуда США получают свою порцию корицы (на основе данных об импорте за 2023 год):

• Вьетнам (поставляющий 34% американской корицы): Известная своей насыщенной сайгонской корицей, страна теперь сталкивается с огромной 46-процентной пошлиной на импорт. Больно.
• Китай (поставляет 26%): в основном поставляет обычную корицу кассию, на которую распространяется 34% пошлина. Цена по-прежнему высока.
• Шри-Ланка (поставляет 20% — это мы!): Родина настоящей цейлонской корицы (той самой «настоящей» корицы, на которой специализируется DRUERA) не избежала участи быть обойденной — ей грозит значительная пошлина в размере 44%. Да, даже премиальные сорта сильно пострадали.
• Индонезия (поставляет 18%): обеспечивает Коринтье Корнамон (еще один вид корицы, часто используемый в выпечке), на который теперь распространяется 32% таможенная пошлина.
• (И лишь крошечная часть поступает из таких мест, как ОАЭ, где действуют более низкие тарифы, но большая часть корицы поступает из четырех вышеупомянутых стран).

Давайте внесем ясность: эти проценты — не просто небольшие корректировки. Повышение импортной стоимости на 30%, 40% или почти на 50% — это огромная разница. Это коренным образом меняет экономику ввоза этих любимых специй в страну.

«Введение 44-процентной пошлины именно на цейлонскую корицу из Шри-Ланки — это тяжело», — добавляет Майк де Ливера. «Это напрямую влияет на подлинную, высококачественную корицу, которую мы так усердно пытались доставить людям. Это не просто цифра; это прямой удар по определенному типу качества и происхождению».

Это не просто бумажная волокита; это прямое финансовое давление на каждый килограмм корицы, поступающий из этих ключевых регионов. Итак, что произойдет дальше? Как это отразится на всей системе и в конечном итоге достигнет вашей полки со специями? Давайте рассмотрим прогнозы экспертов.

Мнение эксперта: как будет развиваться эта «пряная буря» (аналитика DRUERA)

Предсказывать будущее непросто, но после почти двух десятилетий работы, в условиях самых разных потрясений — от непогоды до глобальных локдаунов — начинаешь понимать, как всё складывается в мире специй. В DRUERA мы воочию убедились, как международные потрясения влияют на ту баночку корицы, которая стоит у вас на кухне.

Вот что наш операционный директор Майк де Ливера рассказывает о вероятной цепной реакции, которая может возникнуть в результате введения новых пошлин:

1. Прогноз 1: «Кнопка паузы»: «Сразу же следует ожидать, что импортеры в США начнут проявлять осторожность», — прогнозирует Майк. «Столкнувшись с немедленным повышением цен на 30-40%? Многие приостановят заказы, пересмотрят контракты и будут ждать, как стабилизируется ситуация. Одна только эта неопределенность может нарушить цепочки поставок, что может привести к дефициту товаров на полках или задержкам».
2. Прогноз 2: Готовьтесь к повышению цен (это касается и вас): «Давайте будем реалистами – кто-то должен платить за эти пошлины», – объясняет Майк. «В краткосрочной перспективе импортеры и такие бренды, как наш, попытаются частично компенсировать потери, чтобы оставаться конкурентоспособными. Но маржа в пищевой промышленности и так невелика. Большая часть этих дополнительных затрат? Они неизбежно будут переложены на потребителя на кассе. Ожидайте, что ваша любимая корица будет стоить дороже, вот и все»."
3. Прогноз 3: Долгосрочная игра & Скрытые маршруты? «Если эти пошлины сохранятся надолго, — предполагает Майк, — вы можете увидеть попытки „транзитной торговли“. По сути, это перенаправление корицы через третью страну с более низкими пошлинами, чтобы скрыть ее происхождение и избежать значительного повышения налогов. Это сложный процесс, который влечет за собой дополнительные расходы и может быть юридически неясным, но предприятия, испытывающие давление, могут его изучить».

Помимо цены: почему эти тарифы не оправдывают ожиданий

Майк также указывает на пару серьезных недостатков в применении этих широких тарифов к таким товарам, как корица:

• Давайте внесем ясность: Несмотря на политическую риторику, подобные пошлины обычно не оплачиваются страной-экспортером (например, Шри-Ланкой или Вьетнамом). Экономисты в целом согласны, как отмечается в недавних анализах, например, проведенных Чикагским университетом, и подтверждается статьями в таких изданиях, как Eater, что затраты поглощаются внутри США – распределяются между компанией-импортером товаров и, в конечном итоге, потребителями. А вот 44-процентная пошлина на цейлонскую корицу? Она становится частью структуры затрат здесь, в Штатах.
• Сократится ли выбор? В условиях роста затрат и неопределенности многие импортеры могут стать более осторожными. Это может означать сосредоточение на основных, массово производимых товарах и снижение готовности импортировать уникальные, мелкосерийные или менее распространенные специи. Тот новый, захватывающий сорт чили или редкий кардамон, который вы обнаружили? Его может стать сложнее найти или он может вовсе исчезнуть, поскольку предприятия сосредоточатся на более безопасных вариантах, чтобы справиться с возросшими затратами. За экономическим давлением часто следует снижение уровня инноваций.
• Прозрачность становится ключевым фактором: Когда цены нестабильны, а цепочки поставок перегружены, вам необходимо знать, откуда берутся ваши специи. Какие бренды открыто говорят о своих источниках? Какие четко указывают тип корицы, которую вы покупаете (цейлонская, кассия или коринтье)? Какие открыто говорят о результатах проверки качества (например, о нашем тестировании на содержание свинца)?
• Большая ирония: Кого мы защищаем? «Заявленная цель тарифов часто заключается в защите отечественных отраслей промышленности, — отмечает Майк. — Но вот в чем загвоздка: в Соединенных Штатах нет значительной коммерческой отрасли по выращиванию корицы, которую можно было бы защитить. Мы просто не выращиваем корицу здесь в больших масштабах. Поэтому эти тарифы увеличивают затраты и потенциально ограничивают доступ к уникальным мировым ароматам, не оказывая при этом реальной поддержки американским фермерам».

По сути, эта политика создает финансовые трудности и логистические проблемы для продукта, который любят американцы, не принося при этом явной выгоды для внутреннего рынка этой конкретной специи.

Наше обещание: оставаться верными своим корням в неспокойные времена.

Столкновение с такими проблемами, как новые тарифы, для нас не в новинку, но это определенно испытание для всех участников процесса. Итак, что же делает DRUERA, чтобы продемонстрировать свою приверженность фермерам и клиентам и справиться с этой новой реальностью?

Вот что Майк де Ливера заверяет своих поставщиков и клиентов.

• Компания DRUERA должна придерживаться своих основных ценностей.
• Компания DRUERA построена на долгосрочном партнерстве с фермерами, которые на протяжении более 20 лет демонстрируют лояльность и доверие.
• Даже в период пандемии COVID-19 мы справились с очень сложными условиями.
• Мы хотим заверить наших клиентов, что мы не повышали цены во время пандемии COVID-19 и сделаем все возможное, чтобы смягчить последствия этих тарифов.

Речь идёт не о корпоративных уловках, а о нашей фундаментальной вере в честную торговлю. Мы создали DRUERA, напрямую связывая людей с высококачественной, подлинной цейлонской корицей из источника, которому мы безоговорочно доверяем. Эти тарифы, безусловно, усложняют ситуацию. Но они не меняют нашей приверженности людям по обе стороны этой связи – фермерам в Шри-Ланке и вам, нашим клиентам.