Sri Lanka Standards for Ceylon Cinnamon SLS 81:2021

Стандарты Шри-Ланки для цейлонской корицы SLS 81:2021

Mike de Livera

Институт стандартов Шри-Ланки представил стандарт на шри-ланкийскую корицу, SLS 81:2021, в котором указаны сорта корицы, микробиологические пределы, уровни остатков пестицидов и уровни тяжелых металлов для защиты потребителей.

НИИ ЛАНКА СТАНДАРТ 81: 2021

UDC 664,56

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

СПЕЦИФИКАЦИЯ ДЛЯ ЦЕЙЛОНА КОРИЦА (ПЯТЫЙ ПЕРЕСМОТР)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

НИИ ЛАНКА СТАНДАРТЫ УЧРЕЖДЕНИЕ


 

Стандартная СПЕЦИФИКАЦИЯ Шри-Ланки ДЛЯ ЦЕЙЛОНСКОЙ КОРИЦЫ

(Пятый[[t8106] ] [[t8178 ]]Редакция)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

SLS 81: 2021

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Гр. 8

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

НИИ ЛАНКА [[t1176 7]]СТАНДАРТЫ ИНСТИТУЦИЯ

17 Victoria Place Elvitigala Mawatha Colombo 8

Шри Ланка.


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

© SLSI 2021

Все правые зарезервированы.Если  иначе не указано, нет части этого публикация может  воспроизводиться или использоваться в любой форме и любыми средствами, электронными или механическими, включая фотокопирование и микрофильмирование, без письменного разрешения из СЛСИ.


 

 


Стандартная СПЕЦИФИКАЦИЯ Шри-Ланки ДЛЯ ЦЕЙЛОНСКОЙ КОРИЦЫ

(Пятый[[t18153] ] [[t18225 ]]Редакция[[t18 304]])

 

ПРЕДИСЛОВИЕ

 

Настоящий стандарт Шри-Ланки был одобрен Секторальным комитетом по пищевым продуктам и разрешен для принятия и публикация как стандарт Шри-Ланки   Советом Института по стандартизации Шри-Ланки 29.07.2021

 

Цейлонская корица, также известная как настоящая корица, относится к культивируемому специфическому виду корицы, произрастающему в Шри-Ланке (Цейлон). Термин «Цейлон» обозначает географическое происхождение, а термин «корица» обозначает конкретный вид растения. Цейлонская корица (сингальский: курунду, тамильский: карува, английский: цейлонская корица, французский: Cannelle de Ceylan, немецкий: Ceylon zimt, японский: Seiron Nikkei, испанский:  Canelero de Ceilan, мексиканский: Канела).

 

Цейлонскую корицу производят из дерева Cinnamomum zeylanicum Blume. С ботанической точки зрения цейлонская корица принадлежит к роду Cinnamomum семейства лавровые. «zeylanicum» в  [[t2 0509]]ботанический имя указывает что   корица дерево  коренной народ и абориген в Шри-Ланку (Цейлон).

 

В дополнении к[[t 21302]]  выращенныйкорица типы  of Корица зейланикум Блюм, там есть еще семь видов дикой корицы, зарегистрированных в Шри-Ланке.

  • Корица дубиум Нет
  • Корица овалифолиум Вайт
  • Корица litseafolium Туэйтс
  • Корица цитриодор Туэйтс
  • Корица ривулорум Костерманс
  • Корица sinharajense Костерманс
  • Корица капару- коронда Блюм

 

Цейлонская корица — одна из первых специй, которыми торговали в древнем мире. Первоначально его торговали по суше между его происхождением [[t2 6083]]и  [[t2618 1]]Арабский мир [[t26282 ]]и затем   отправим в Европа после  открытия  морских путей в Индийский океан и в  Бенгальский залив в конце 15 века.

 

Шри-Ланка была первой страной в мире, которая начала систематическое выращивание цейлонской корицы с древних времен. Цейлонская корица из Шри-Ланки была завезена голландскими и британскими колонистами в Индию и другие регионы, особенно на острова Сейшельские острова и Мадагаскар. Шри-Ланка, безусловно, занимает первое место среди стран-производителей цейлонской корицы в мире и экспортирует корицы в виде  перьев было уникальной особенностью.

 

Настоящий стандарт был впервые опубликован в 1973 году. Первая редакция произошла в 1976 году путем разделения стандарта на две части. Часть 1 была посвящена перьям корицы. Вторая часть, посвященная квиллингам, перьям и чипсам с корицей, была опубликована в 1978 году как вторая редакция. ISO 6539 был принят в качестве национального стандарта в 2001 году в третьей редакции. В 2010 году принятие было отменено, и стандарт был преобразован обратно в стандарт Шри-Ланки в качестве четвертой редакции путем объединения всех типов корицы. В этой пятой редакции молотая корица также включена в область действия и определение ионы обновлены . Химическое требование s  пересмотрены[[t28951 ]] к встречаемся с  [[t2 9087]] требуется


 

качество продукта. Микробиологические пределы, уровни остатков пестицидов и уровни потенциально токсичных элементов вводятся для защиты потребителей.

 

Настоящий стандарт подпадает под ограничения, налагаемые Законом Шри-Ланки о пищевых продуктах № 26 от 1980 года и изложенными в нем правилами.

В целях принятия решения о том, соответствует ли конкретное требование настоящего стандарта окончательному значению, наблюдаемому или рассчитанному, выражение результата испытания или анализа должно быть округлено выкл. в соответствии с SLS 102.  номер из значительного цифры до будут сохранены в округленном виде off значение должно быть таким же, как значение, указанное в настоящем стандарте.

 

При пересмотре настоящего Стандарта мы выражаем благодарность за ценную помощь, полученную из следующих публикаций.

 

ISO 6539: 2014[[t31418 ]] Корица (Корица зейланикум Blume.)  Спецификация

 

 

1                    ОБЛАСТЬ применения

Настоящий стандарт устанавливает требования и методы отбора проб и испытаний обработанной сушеной коры корицы цейлонской, Cinnamomum zeylanicum Blume, поставляемой в виде  формы иголок, разрезанных перья, рюши, перья, чипсы, специальные нарезки измельченной и измельченной корицы.

 

2ССЫЛКИ

 

SLS

102

Правила для округлениеoff число rical значения

SLS

124

Тест сита

SLS

143

Код из [[t36 116]]практика для родов l принципы из[[t36578] ] еда гигиена

SLS

186

Методы из[[t 37618]] тест для специи  и приправы

 

 

Часть  1: [[t38813] ]Подготовка из [[t39033] ]a земля образец[[t39277 ]] для анализа

 

 

Часть  [[t40060] ]3: Определение[[t40 214]] of [[t4038 0]]всего ясень

 

 

Часть  4: Определение [[t413 12]] кислоты [[t4151 2]]нерастворимый зола

 

 

Часть  5: Определение из mo isture содержимое  Вовлечение метод

 

 

Часть  [[t4359 1]]8: Det прекращение of[[t438 48]] грязь

 

 

Часть [[t4 4523]]11: Определено ион of[[t4 4780]] летучиймасло [[t4 5054]]содержимое –[[t45 193]] Гидродистилляция[[t4531 1]] метод

 

 

Часть 12:[[t 46026]] Определение из d например изкрупность [[t46630 ]] шлифования[[t46778 ]]   Ручное просеивание

 

 

метод (См. rence метод)

SLS

428

Случайный самп ling методы

SLS

516

Методы [[t495 12]]из теста[[t4 9656]] для [[t49816 ]]микробиология  из еды[[t5008 1]] и животное кормление материалы

 

 

Часть  [[t5 1069]]5: [[t51178 ]]Горизонтальный метод для обнаружение [[t 51703]]из [[t5181 3]]Сальмонелла вид.

 

 

Часть [[t 52551]]12: Горизонт al метод[[t52802] ] для обнаружение  и перечисление[[t5 3334]] из

 

 

предположительно Эшерихия coli (Наиболее Вероятно Номер техника)

SLS

910

Максимальный остаток[[t55452] ] пределы [[t55627] ]для пестицидов в еде

SLS

1332

Методы из тест для фрукты и овощи продукты

 

 

Часть 5: [[t5 8090]]Определение из всего Серадиоксид содержание

SLS

1523

Требования [[t59457 ]]для хорошо сельскохозяйственное[[t59716] ] практики

 

 

Часть [[t 60400]]3: Корица , Перец,[[t60650] ] Кофе

SLS

1562

Хорошее производство[[t61566] ] практики  for Цейлон корица обработка

 

 

Часть 1: Корица n кора продукты


 

Официальные методы анализа, Ассоциация официальных химиков-аналитиков (AOAC), 20th издание, 2016

 

 

3                   ОПРЕДЕЛЕНИЯ

 

Для  цели из этого стандартного, следующие определения должен применяться:

 

3.1              перья: Поцарапан кожура внутренней коры зрелых стеблей цейлонской корицы, предварительно высушенная под тень to curl [[t6 5313]]и соединены вместе по перекрывает и   полый[[t 65660]] из который был был наполненный  маленькими кусками[[t66006] ] из очищенный внутренний  кора  цейлонская корица до формы длины длины  1050 ± 50 мм (42 ± 2 дюйма) и после этого сушка на солнце сушка, при необходимости, после завивки на воздухе

 

3.2тюк: Упаковка перьев любого конкретного сорта длиной 1050 ± 50 мм (42 ± 2 дюйма) и весом от 25 до 45 килограммов или длиной/весом, согласованными между поставщиком и покупателем, завернутая в подходящий для экспорта материал.

 

3.3вырезать перья: Цейлон корица перья разрежьте до[[t6 7894]] a специфический требуется длина

 

3.4рючи: Сломано куски очищенной внутренней коры длиной ниже 200 мм (кроме перьев, отрезанных указанной короткой длины) и кусочки очищенной внутренней коры различных размеров всех сортов коричных игл, которые могут включать оперение

 

3.5перья: Сушеные куски из  [[t 69220]]внутренняя кора полученная  шелушение и/ или очистка  коры Цейлонская корица

 

3.6чипсы: Сушеные кора неотслаивающихся стеблей, ветвей и обрезков цейлонской корицы, включая внешнюю кору, полученную путем сколов или соскабливания

 

3.7земля: Порошок формы из[[t705 09]] очищенный сушеный внутренний[[t 70661]] кора из зрелый[[t7 0810]] Цейлон корица

 

3.8              раздавлен: Грубая шлифованная форма  очищенный сушеный внутренняя кора из ма тура Цейлон корица

 

3.9              специальный резается: Вырежьте форму из[[t72480] ] очищенный сушеный внутренний[[t72 633]] кора из зрелый[[t72 781]] Цейлон корица

 

3.10          лисит:  появление красновато-коричневых пятен на поверхности игл, которые со временем могут стать темно-коричневыми. Фоксинг может быть:

 

  1.                  поверхностные патчи малкорахеди ”): Появление на  [[t7402 3]]поверхность   игл
  2. тяжелые патчи («корахеди»): приводит к повреждению поверхности игл и появлению неровностей на поверхности

 

3.11иностранный и посторонний материя: Al l материалы другие[[t7545 1]] чем Цейлон корица кора

 

 

4КОММЕРЧЕСКИЙ КЛАССЫ/ ТИПЫ

Коммерческие классы из Цейлон корица типы должны быть[[t76635] ] как следует.


 

4.1              Иглы

Иглы цейлонской корицы классифицируются на основе диаметра перьев, количества игл на килограмм, цвета и степени лисицы.

Рекомендации в этом[[t77 615]] уважение is [[t77755] ]данный в ПриложенииB.

 

Когда перья [[t78 248]]являются упакованными  в тюках, it[[t784 57]] должен соответствовать to  [[t7 8695]]рекомендация дано [[t788 00]]в Приложении C.

4.2              Вырезать иглы

Разрезанные иглы цейлонской корицы оцениваются по длине, цвету и степени лисиного цвета.

 

Рекомендации в этом[[t79 817]] уважение is [[t79957] ]данный в ПриложенииB.

 

4.3              Квиллинги

Квиллинги могут содержать[[t80746 ]] оперения не превышают ding 5 per cen t на масса.

 

4.4Оперения


4.5Чипы

4.6              Земля (порошок)

 

4.7Раздавлен

 

4.8              Особый разрезает

 

 

5ТРЕБОВАНИЯ

5.1              Гигиена

Продукт должен быть выращен в соответствии с надлежащей сельскохозяйственной практикой (Часть 3 SLS 1523), собран, обработан, упакован, сохранен и транспортирован в гигиенических условиях, как предписано в SLS. 143 и SLS 1562.

 

5.2              Цвет

 

Цвет из [[t 84794]] продукт [[t84 895]]должен быть быть  в соответствии  с цветом  urs дан в Приложение [[t854 05]]D.

 

5.3Запах и  вкус

 

Продукт должен иметь характерный запах и  слегка сладкий вкус с ощущением горячего жжения. Он не должен иметь посторонних запахов и привкусов.


 

5.4Пресс-форма, вставка ct заражение и[[t86964 ]] животное экскременты

 

Продукт не должен содержать плесени, живых и мертвых насекомых, фрагментов насекомых и экскрементов животных, видимых невооруженным глазом или с помощью необходимых увеличительных инструментов. Если увеличение ×10, этот коэффициент должен быть указан в протоколе испытаний.

 

В случае спора загрязнение молотой корицы должно определяться методом, описанным в Части 8 SLS 186.

 

5.5              [[t88095 ]]Иностранные и посторонние вещества

 

 продукт должен[[t8 8587]] быть свободным f rom иностранный и постороннее вещество.

 

5.6Частица размер

 

5.6.1Земля (порошок)

 

Цейлонская корица должна быть достаточно измельчена, чтобы 100 процентов материала проходило через нее. через a сито [[t90 221]]из 500 мкм [[t903 65]]диафрагма размер соответствие[[t90485] ] to SLS 124 и больше чем  90 за цент цента он должен проходить через сито с размером отверстий 300 мкм, соответствующее SLS 124 при определении методом, указанным в Часть 12 SLS 186.

 

5.6.2        Раздавлен

 

Цейлонская корица должна быть измельчена таким образом, чтобы 100 процентов материала прошло через сито с размером ячеек 1000 мкм, соответствующее SLS 124 и более 90 процентов  материал должен сохраняться на сите с размером отверстий 500 мкм, соответствующем SLS 124 , когда   определяется метод, указанный в Части 12 SLS 186.

 

5.6.3        Специальный разрезает

 

 частица размер из специальные резы должны быть варьируется от  1  мм до 5 мм.

 

5.7              Химические требования

 

Продукт должен соответствовать химическим требованиям, указанным в таблице 1, при испытаниях в соответствии с методами, указанными в столбце таблицы.


 

ТАБЛИЦА 1 [[t94 643]]- Химический [[t94742 ]]требования для Цейлон корица

 

 

Sl Нет

 

 

(1)

 

 

Характеристика

 

 

(2)

Требование

 

Метод из Тест

 

 

(5)

Иглы, Вырежьте иглы, Квиллинги, Перья,

Чипы

(3)

Порошок (порошок), дробленый, Специальные нарезки

(4)

и)

Влага, [[t1003 06]]per [[t100416] ]cent от[[t100553] ] масса,

14.0

12.0

SLS 186:

 

макс.

 

 

Деталь 5

ii)

Всего как h, perцент [[t104281] ]по массе,

5.0

8.0

SLS 186:

 

макс.

 

 

Деталь 3

iii)

Кислота нерастворимый [[t107689] ]ash, за[[t107827 ]] цент

1.0

1.0

SLS 186:

 

от мас с, макс.

 

 

Деталь 4

iv)

Неустойчивый [[t111303 ]]масло c содержание, on[[t11155 5]] сухой

1.0*

0.5

SLS 186:

 

базис, [[t113377 ]]мл/  100 г,[[t113623] ] мин.

 

 

Деталь 11

v)

Сера, [[t11531 3]]as SO[[t115519 ]]2, м г/ кг,

150,0

150,0

SLS 1332:

 

макс.

 

 

Деталь 5

 

*Минимум летучих масла содержания[[t1 18841]] на сухой[[t11 8937]] базис для[[t 119036]] чипы шал l быть 0,5  мл/ 100  g.

5.8              Микробиологические пределы

 

Продукт должен соответствовать микробиологическим пределам, указанным в Таблице при испытаниях в соответствии с методами, указанными в столбце таблицы.

ТАБЛИЦА 2 Микробиологические ограничения для Цейлон корица

 

Sl Нет

(1)

Организм

(2)

Лимит

(3)

Метод из Тест

(4)

и)

ii)

Эшерихия coli, (MPN), за г, макс.

Сальмонелла spp, в[[t1248 77]] 25 g

Отсутствует

Отсутствует

SLS 516: Деталь 12

SLS 516: Деталь 5

 

ПРИМЕЧАНИЕ

Это является не необходимо to перенос выход это тест как a рутина для все образцы. Это должен проверено на случай, если из спора и когда требуется покупателем или поставщиком или когда есть любое подозрение на микробное загрязнение.

 

 

6ЗАГРЯЗНЯЮЩИЕ АНТЫ

 

6.1Пестициды остатки

Продукт должен выращиваться и перерабатываться с особой осторожностью в соответствии с Надлежащей сельскохозяйственной практикой (SLS 1523: Pat 3) и Надлежащей производственной практикой (SLS 143 и SLS 1562), поэтому что остатки о f эти пестицид es который может[[t1 29980]] быть требуется[[t13008 1]] в производство сделать не остается [[t13 0416]]или если


 

практически неизбежные, снижены до минимального уровня для соответствия максимально допустимым пределам, указанным в SLS 910.

 

ПРИМЕЧАНИЕ

Нет необходимости выполнять это определение как рутинную процедуру для всех образцов. Это следует проверку в случае спора и по требованию покупателя или продавца или при наличии каких-либо подозрений на загрязнение пестицидами.

 

6.2Потенциально токсичные элементы

 

Продукт не должен превышать пределы, указанные в таблице 3, при испытании в соответствии с методами, указанными в столбце таблицы.

 

ТАБЛИЦА 3 Ограничения для потенциально токсичный элементы

 

Sl Нет

(1)

Потенциально токсичный элемент

(2)

Лимит

(3)

Метод из тест

(4)

и)

Мышьяк, as As, [[t136 578]]мг/ кг, макс.

0,1

AOAC 986,15/AOAC 2013.06

ii)

Кадмий, как  Cd, [[t138 350]]мг/ кг, макс.

0,2

AOAC 999.11/AOAC 2013.06

iii)

Свинец, как Pb, [[t1399 88]]мг/ кг, макс.

0,2

AOAC 994.11/AOAC 2013.06

 

 

7УПАКОВКА

 

7.1Местный рынок

Продукт должен быть упакован в чистые, прочные, сухие упаковки, изготовленные из пищевой упаковки. материал который [[t1420 75]]делает не [[t142172] ]влияет на  продукт но  защищает его  from  инг ress of mois потеря или потеря летучей материи.

 

7.2Экспорт рынок

 

7.2.1        Иглы

Каждая оценка из перьев должно быть быть [[t1 43958]]упакован в [[t1 44060]] форма [[t144 158]]из компактного [[t1442 57]]тюки из [[t144355] ]около 25 кг и/или 45 кг или по согласованию между поставщиком и покупателем. Обертка, используемая для тюков, должна быть из чистого упаковочного материала, пригодного для пищевых продуктов.

 

7.2.2        Вырезать перья

 

Нарезанные иглы должны быть упакованы в чистый, подходящий для пищевых продуктов упаковочный материал в соответствии с запрошенным весом.

 

7.2.3Квиллинги, перья и чипы

 

Квиллинги, перья и чипсы должны быть упакованы в пакеты, изготовленные из подходящего пищевого материала.


 

7.2.4        Земля (порошок), раздавлен и специальный разрезает

 

 продукт должен [[t14 7325]]быть упакованным в cl ean, подходит еда град e упаковочный материал.

 

8МАРКИНГ И/ИЛИ МАРКИРОВКА

 

8.1Каждый упаковка должна быть маркирована и/или маркирована разборчиво и несмываемым образом, или к упаковке должна быть прикреплена этикетка со следующей информацией, за исключением упаковок, предназначенных для экспорта, где маркировка и/или этикетирование должны соответствовать 8.2.

  1. Имя из[[t149154 ]]  продукт как[[t 149303]] “Цейлон корица”
  2.                  Коммерческий тип/сорт продукта как «перья», или «разрезанные перья», или «рюши», или «перья», или «чипсы», или «измельченные/порошковые», или «измельченные», или «специальные нарезки»;
  3. Бренд имя[[t 150088]] или торговля  имя, if любой;
  4.                  Сеть [[t 150611]]вес, в “г”[[t1 50721]] или “кг”;
  5.                   пакет или [[t15119 4]]код номер или aрасшифрованный код маркировка;
  6. [[t15174 0]]Имя и адрес ss из [[t15194 8]] производитель и[[t1520 54]] упаковщик илидистрибьютор вШри Ланка;
  7.                  [[t15 2584]]Дата из [[t152681 ]]производство; и
  8.                  Дата   истечения срока действия.

 

8.2 На упаковках, предназначенных для экспорта, должна быть маркирована и/или маркирована следующая информация:

 

  1.                  [[t 153809]]Имя из [[t153 905]] продукт;
  2. Коммерческий тип/ класс;
  3.                  Нетто вес;
  4.                  [[t1548 27]] слова; [[t154926 ]]“Цейлон Корица”

Cinnamomum zeylanicum Blume» «Продукт из Шри-Ланки»

  1. Маркировка[[t15 5476]] to идентифицировать экспортер;
  2.                   Серийный номер из  пакета [[t1 56160]]в партии партии;
  3.                  Назначение; и
  4. Любая другая информация[[t1569 11]] запрошено  пользователем   покупатель/ импортирующая страна.

 

 

9ВЫБОРКА

 

Представитель образцы из  [[t157965] ]Цейлон корица должен быть нарисовано как  задано в Приложение A.

 

 

10МЕТОД ИЗ ТЕСТОВ

 

Испытания должны выполняться в соответствии с методами, предписанными в Приложении D  настоящего стандарта, Часть 3, 4, 5, 8, 11 и 12 из SLS 186, Части 5 и 12 из SLS 516 и методы анализа из  ассоциации  Официальных Аналитических химиков (AOAC), 20th[[t160051] ] издание, 2016.

 

 

11КРИТЕРИИ ДЛЯ СООТВЕТСТВИЕ


 

Партия  рассматривается как соответствующая требованиям   настоящего Стандарта, если следующие условия удовлетворены.

 

11.1Каждый пакет[[t1 61531]] проверено как [[t1 61666]]в A.5.1 удовлетворяет [[t1 61860]] упаковка и маркировка и/ или  маркировка требования.

 

11.2Каждый пакет[[t1 62499]] проверено как [[t1 62639]]в A.5.2 удовлетворяет  требования дано в 5 .2, 5.3, [[t1631 68]]5.4, 5.5

и [[t16343 2]]5.6.

 

11.3          [[t16378 1]] составной выборочный из Цейлонская корица приготовленная [[t1641 14]]как в A.5.3 удовлетворяет требованиям, указанным в 5.7 и 6.

 

11.4Каждый образец[[t 164711]] проверено как [[t16 4841]]в A.5.4 удовлетворяет микробиологическим требованиям микробиологии l требования данные в Пункт 5.8.

 

 

ПРИЛОЖЕНИЕ A ВЫБОРКА

 

A.1КОМИССИЯ

 

Количество упаковок корицы, отправленное за один раз и указанное в конкретном контракте или отгрузочном документе.

 

A.2            LOT

 

Все упаковки в одной партии корица перья относящиеся к одному и тому же типу/сорту представляют собой много.

 

 

A.3            GEN ERAL ТРЕБОВАНИЯ OF ОТБОРКА

 

При отборе, подготовке, хранении и обращении с образцами необходимо соблюдать следующие меры предосторожности и указания:

 

A.3.1Образцы shal l быть нарисованов a защищено  место неподвергается воздействию до  плотины p воздух, пыльили сажа.

 

А.3.2       отбор проб инструменты должныбыть чистым и [[t170 268]]сухой когда используется.

A.3.3 образцы должны быть защищенным против случайное загрязнение.

A.3.4[[t1712 56]]      [[t1713 53]] образцы должны[[t1 71451]] быть размещен[[t171 545]] в очистить[[t17163 8]] и сухие контейнеры/ пакеты. Когда рисование пробы для микробиологического исследования, контейнеры для проб должны быть стерилизованы.

 

A.3.5[[t 172229]]       Контейнеры/упаковки для проб должны быть герметично запечатаны после наполнения и промаркированы необходимыми сведениями об отборе проб.

A.3.6[[t17 2595]]      Образцы должна храниться таким образом, чтобы температура материала  незначительно отличалась от комнатной температуры.


 

A.4SCALE OFОТБОРКА

A.4.1[[t 173882]]      Если партия заявлена или известно, что она включает разные типы/сорта, или если  оказывается, что партия неоднородна, контейнеры/упаковки, содержащие один и тот же тип/сорт цейлонской корицы, должны быть сгруппированы вместе, и каждая полученная таким образом группа должна составлять отдельную партию.

A.4.2[[t 174471]]       Соответствие партии требованиям настоящего стандарта должно быть установлено на основании испытаний образцов, отобранных из партии.

A.4.3[[t 174894]]       количество контейнеров/упаковок, отбираемых из партии, должно соответствовать  таблице 4.

ТАБЛИЦА 4 - [[t175 376]]Масштаб  выборки

 

Количество контейнеров/упаковок в партии

(1)

Количество контейнеров/ пакетов

to будьте выбрано

(2)

Вверх t o 100

8

101 до[[t178540] ] 400

14

401 to [[t1792 76]]1 000

20

1 001 [[t179967 ]]и выше

25

 

A.4.4[[t 180617]]       контейнеры/упаковки выбираются случайным образом. Чтобы гарантировать случайность выбора, должны использоваться таблицы случайных чисел, приведенные в SLS 428 .

 

A.4.5      [[t181233 ]]Ссылка образец

Если требуется эталонный образец, количество контейнеров/упаковок, выбранных из партии, должно быть в три раза больше числа, указанного в столбце таблицы 4. Выбранные таким образом контейнеры/упаковки должны быть разделены на три равные части. Одна из этих частей должна быть маркирована для покупателя, одна для поставщика и третья для рефери.

 

A.4.6      Подготовка из составного образца

 

A.4.6.1   Земля (порошок) Цейлон корица

 

Из выбранных контейнеров/упаковок должны быть взяты равные количества и тщательно перемешаны для формирования составного образца.

 

А.4.6.2   Типы[[t18352 8]] другое чем земля (порошок) [[t1837 72]]Цейлон корица

 

Из каждого контейнера/упаковки необходимо взять и тщательно перемешать равные количества однородный образец и  измельчение, как указано в части 1 из SLS 186 до сформируйте композитный выборку.

 

 

A.5НОМЕР ИЗ ТЕСТЫ

A.5.1Каждый контейнер/ [[t18 5644]]пакет выбран какв A.4.3 должен быть проверено[[t 186025]] для упаковки и требования к маркировке и/или маркировке.


 

 

 

  1.        содержимое of каждый контейнер/ пакет выбран[[t 187694]] as в[[t 187958]] A.4.3[[t188183] ] должно быть быть[[t1884 29]] проверено для предъявляемые требования in 5.2, [[t188843] ]5.35.4[[t1 89007]]5.5 [[t18 9131]]и 5.6.

 

  1.       составной образец подготовлено как[[t1 90340]] в A.4.6 должен быть протестировано для [[t191251 ]] требования даны in 5.7 an d 6.

 

  1.       A [[t 192241]]подвыборка из5 единицыдолжно быть быть нарисовано из  контейнеры/[[t193 552]] пакеты выбрано[[t19382 5]] as в

A.4.6 и проверено для требований[[t194432] ] дано в5.8.

 

 

ПРИЛОЖЕНИЕ B

РУКОВОДСТВО ДЛЯ ОЦЕНКА OF КОРИЦА ПЕРЬЯ И CUT ПЕРЬЯ

  1.               [[t19 6191]]Цейлон корица n перья должен [[t196 658]]быть из[[t196812] ]  [[t19698 9]]следующие оценки:

Континентальный

Альба

C5 экстра специальный C5 специальный

C5

C4

C3

 

мексиканка M5 специальный

M5

M4

 

Гамбург

H1

H2 специальный H2

H3

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  1.              Рекомендуется Оценка цейлонской корицы основана на диаметре перьев,  числе  игл на килограмм и степень лисицы должна быть  как указано в таблице 5.

 

ТАБЛИЦА 5  [[t20225 8]]Марка обозначение для [[t20 2414]]Цейлон корица перья и вырежьте перья

 

 

Sl Нет

 

 

(1)

 

Ранг

 

 

(2)

 

Диаметр пиноли, мм, не более

 

(3)

Количество* целых игл (1050 ± 50 мм),

за кг, мин.

(4)

 

Масштаб лисиц, согласно цент, макс.**

 

(5)

и)

Альба

6

45

10

ii)

C5 (дополнительно специальный)

8

33

10

iii)

C5 (специальный)

10

30

10

iv)

C5

12

27

5

v)

C4

16

22

15

vi)

C3

18

20

20

vii)

M5 (специальный)

16

22

60

viii)

M5

18

20

60

ix)

M4

21

15

60

x)

H1

23

10

25

xi)

H2 (специальный)

25

9

40

xii)

H2

32

7

55

xiii)

H3

38

6

65

 

* Номер из перья за килограмм может варьируются в зависимости от он длина из перо.

** экстент из лисица является определено от визуальный обследование.

 

 

ПРИЛОЖЕНИЕ C

РУКОВОДСТВО ДЛЯ КОНСТИТУЦИЯ OF A БАЛЕ

 

  1.             [[t229986 ]] минимум p допустимая длина [[t23053 9]]из перьев в a тюк для каждый классиз перьев должно быть следующим:

 

Альба

C5 (особо специальный), C5 (специальный), C5, C4, C3 200 мм M5 (специальный), M5, M4

 

H1, H2 (спецификация ial), H2, H3  -150 мм

 

  1.             Из-за неизбежных поломок при транспортировке и перевезти допустимое количество кусков  перьев (менее 200 мм* в длину) одного и того же класса и разъёмы должны быть такими задано в таблице 6.

ТАБЛИЦА 6 – Допустимое количество кусков и спилок перьев одного сорта в тюках перьев

 

Sl Нет

(1)

Ранг

(2)

Количество перьев и щепок на тюк, % по массе, не более

(3)

и)

Альба и всеКонтинентальный классы

1

ii)

Все мексиканские классы

2

iii)

Все Гамбург оценки

3

 

  1.             Внутри тюка могут находиться иглы длиной от 200 мм* до 1000 мм (называемые короткими перьями) максимум до 40 процентов по массе. Однако иглы длиной менее 600 мм должны составлять не более 15 процентов по массе.

 

* 150 мм для Гамбург классов.


 

 

 

 

ПРИЛОЖЕНИЕ D

ЦВЕТ ССЫЛКА ДЛЯ ЦЕЙЛОН КОРИЦА КОРА ПРОДУКТЫ

 

  1.             PAN ТОН ЦВЕТ ССЫЛКА

 

 Sri Lanka Standards colour reference for Cinnamon

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  1.             PANTHON E ЦВЕТ[[t2 44655]] КОД

 

 

 

 Pantone Colour Code for Ceylon Cinnamon

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  1.             Проверка цвета должна проводиться при дневном свете. (яркий солнечный свет) или используя цветную коробку с освещением D65.


 

 

ПРИЛОЖЕНИЕ

(информативно)

 

РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ХРАНЕНИЮ И ТРАНСПОРТИРОВКЕ УСЛОВИЯ

*                    контейнеры/пакеты с корицей следует хранить в крытых помещениях, хорошо защищенных от солнца, дождя и чрезмерного тепла.

 

*                    Складское помещение должно быть сухим, свободным от неприятных запахов и защищенным от проникновения насекомых и паразитов. Вентиляцию следует контролировать так, чтобы обеспечить хорошую вентиляцию в сухих условиях и быть полностью закрытой во влажных условиях. На складе хранения должны быть предусмотрены подходящие помещения для фумигации.

 

*                    с контейнерами следует обращаться и транспортировать таким образом, чтобы они были защищены от дождя, от солнца или другой источник es из избыточно тепла, от неприятных запахов и от перекрестного заражения, особенно в трюмах судов.


 

Sri Lanka Standards Logo for Ceylon Cinnamon

 

 

What is Sri Lanka Standards Institute

 

Источник:

1. Институт стандартов Шри-Ланки


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

.

 

 

Вернуться в блог