Мускатный орех

Мускатный орех без скорлупы - это для тех, кто предпочитает использовать цельные специи, а не предварительно молотые.

Мускатный орех (Myristica fragrans) — уроженец Молуккских островов в восточной Индонезии, который, как сообщается, был завезен на Шри-Ланку в начале девятнадцатого века. Его органически выращивают в горной местности центральной Шри-Ланки (Цейлон).

DRUERA продает мускатный орех в упаковках по 4 унции и 16 унций, которые можно приобрести онлайн, нажав на стрелку вниз рядом с размером упаковки.

Это раскидистое вечнозеленое дерево высотой 15-20 м. Цветки, как правило, однополые, но встречаются и обоеполые. Иногда на плантациях можно увидеть деревья с мужскими и женскими цветками. Плоды — мясистые костянки. При созревании они желтеют и разделяются на две половины, обнажая пурпурно-коричневые блестящие семена, окруженные сетчатой ​​красной мякотью, называемой мейсом.

Мускатное дерево дает две пряности: мускатный орех, представляющий собой ядро ​​семени, и мускатный цвет, представляющий собой сетчатый кожистый нарост темно-красного цвета (ариль), покрывающий оболочку семени.

Пожалуйста, ознакомьтесь с нашим полным ассортиментом свежесобранные специи

Доставка по всему миру занимает от 3 до 7 дней с возможностью онлайн-отслеживания отправления.