عند الحديث عن وجبات الإفطار المريحة التي تبدو وكأنها وجبة خفيفة ولكنها تغذي جسمك، فإن كل الأسباب ستقودك إلى لفائف القرفة والشوفان مع الموزتخيل أن هذا كان الحب بين لفائف القرفة المريحة ووعاء الشوفان الصحي.

لا يقتصر عمل دقيق الشوفان هذا على إضافة نكهة القرفة الحلوة والمتبلة؛ بل إنه يعمل على تحسين صباحك بإضافة جرعة صحية من الحبوب الكاملة والبوتاسيوم والحلاوة الطبيعية من الموز الناضج. أود أن أقول مرحبًا بخبز الشوفان بالقرفة

أود أن أطلعك على الخطوات التي تؤدي إلى الرائحة الرائعة للسكر والموز والقرفة. تجمع وصفة دقيق الشوفان المخبوز هذه بين فوائد نكهات لفائف القرفة الكلاسيكية مع دقيق الشوفان المطحون. في هذه الوصفة، يضيف الموز المهروس خيارًا مخمليًا وصحيًا لوجبة الإفطار؛ فهو يحلي الطبق بشكل طبيعي ويضيف رطوبة إضافية.

بفضل سحر مسحوق الخبز، يعد هذا الشوفان خفيفًا ورقيقًا؛ وهو وجبة إفطار مثالية لأي شخص يرغب في تناول وجبة تشعره بالفخامة والرضا ولكن بدون الشعور بالذنب.

قد يعجبك أيضًا  لذيذ خبز محمص بالقرفة محلي الصنع وصفة.

فوائد هذه الوصفة

لكن دقيق الشوفان بالقرفة هذا يعد خيارًا ممتازًا لتناول الإفطار لعدة أسباب. يمكنك تحضير كمية منه في وقت قصير. وبدلًا من الاحتفاظ بالسكر أو النكهات الاصطناعية في متناول اليد، تستخدم الوصفة أطعمة طبيعية كاملة لتمنحك الطاقة والتغذية التي تدوم طويلًا.

وأفضل ما في الأمر هو أنه مناسب تمامًا للأطفال. فنكهة القرفة لا تقاوم حتى بالنسبة لأولئك الذين يصعب إرضاؤهم بسبب قوامه اللزج ونكهة القرفة المحمصة. وسواء كنت تحضر وجبة إفطار رائعة للجميع أو لشخص واحد فقط، فإن دقيق الشوفان هذا سيجعلكم جميعًا تشعرون بالدفء والراحة.

ابدأ وجبة الإفطار المريحة مع لفائف القرفة اللذيذة ودقيق الشوفان مع الموز

إنه لذيذ ومليء بالفوائد العظيمة لصحتك. في الواقع، هذا مزيج مذهل من أفضل عناصر لفائف القرفة في شكل أكثر جاذبية ومغذية. عند خبزها، ترتفع الشوفان برفق وتنتفخ إلى الكمال الناعم برائحة القرفة، مما يمنح هذا الطبق لونًا بنيًا ذهبيًا جذابًا.

المكونات المطلوبة

لتحضير لفائف القرفة بالشوفان المخبوزة، ستحتاج إلى:

- الموز المهروس للحصول على الشوفان الخاص بك هذا المذاق المريح واللزج.

- الشوفان المطحون. نعم، هذه هي القاعدة لطبقك.

- حليب اللوز:يحافظ على قوام الطبق الكريمي.

- مستخلص الفانيليا: يتماشى جيدًا مع القرفة والموز.

- سكر بني:يحلي دون أن يطغى.

- سيلان  القرفة: طعمها القوي والحلو سيحول دقيق الشوفان الخاص بك إلى لفائف القرفة اللذيذة.

- شراب القيقب:للحصول على تلك الطبقة الإضافية من الحلاوة الطبيعية.

- سكر بودرة (اختياري): لإضافة لمسة نهائية من الحلاوة في الأعلى.

- مسحوق الخبز: إنه يجعل الشوفان الخاص بك رقيقًا جدًا.

- صلصة الجبن الكريمية (اختياري): إضافة غنية ورائعة، تضيف تلك القوة لإعطاء دقيق الشوفان هذا لمسة نهائية فائقة الفخامة.

طريقة عمل لفائف القرفة بالشوفان المخبوز

تجهيز المكونات

1. استخدمي طبق خبز مقاس 9 × 13 بوصة، ثم رشيه بكمية وفيرة من رذاذ الطهي غير اللاصق، وقومي بتسخين الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).

2. في وعاء كبير، اخفقي البيض وحليب اللوز والزبدة المذابة والسكر البني وشراب القيقب والفانيليا حتى تمتزج جيدًا.

3. اخلطي دقيق الشوفان والبيكنج باودر والقرفة جيدًا حتى يتم توزيعهم جيدًا.

4. يجب ترك هذا الخليط لمدة عشر دقائق تقريبًا حتى يمتص الشوفان السائل وتختلط النكهات.

5. يمكن سكب خليط الشوفان في طبق الخبز المجهز. يستغرق وقت التغطية من 20 إلى 25 دقيقة، أو حتى يتحول الجزء العلوي إلى اللون البني الذهبي ويبدأ في التحول إلى مقرمش.

6. أخرج الطبق من الفرن واتركه يبرد لمدة خمس دقائق تقريبًا - قبل إضافة الصوص أو الإضافات.

سحر البيكنج باودر

يعد مسحوق الخبز ضروريًا لإضفاء القوام المثالي للشوفان. ورغم أن دقيق الشوفان لا يُعتبر عادةً خفيفًا ورقيقًا، فإن مسحوق الخبز يسمح للشوفان بالانتفاخ عند الخبز. وهذا أمر يغير قواعد اللعبة لأنه يمنح الطعام قوامًا يشبه الكعكة حقًا.

حلاوة طبيعية بالموز

يرتقي الموز المهروس بهذه العصيدة من "جيدة" إلى "رائعة". فهو يمنح الشوفان ملمسًا كريميًا رائعًا ويحليه بشكل طبيعي إلى الحد الذي لا يتطلب إضافة السكر. ويتحد القرفة والموز لخلق ثراء في النكهات التي تمنح في النهاية مادة لنكهة القرفة المحددة.

مستوحاة من لفائف القرفة

يستقي هذا الطبق عناصره من لفائف القرفة الكلاسيكية، لكنه يستبدل الخبز بالشوفان القوي ويضيف الموز المهروس للحصول على نكهة أكثر تعقيدًا وإثارة للاهتمام.

إنه ليس فقط بديلاً صحيًا لوجبة الإفطار، بل يستغرق أيضًا وقتًا أقل بكثير في تحضيره من كعك القرفة العادي.

تحقق أيضًا من موقعنا وصفة لفائف القرفة الرقيقة العملاقة.

كيفية إعداد لفائف القرفة باستخدام دقيق الشوفان المخبوز

ومع ذلك، فإن أحد أكثر الأشياء جاذبية في هذه الوصفة هو مدى سهولة تعديلها. هل تريد أن تكون أكثر فخامة؟

رشي السكر البودرة على الوجه أو غطيه بطبقة من الجبن الكريمي. هل تريدين شيئًا مكسرًا؟ قبل الخبز، زيّنيها بالجوز أو البقان المفروم. للحصول على نكهة أكثر ثراءً، جربي استخدام أنواع مختلفة من التوابل، مثل الهيل أو جوزة الطيب.

حاول إضافة حفنة من بذور الشيا أو القليل من زبدة الجوز إلى الشوفان قبل الخبز للحصول على المزيد من البروتين بداخله.

تعليمات التخزين وإعادة التسخين

ضعي بقايا الطعام في وعاء محكم الغلق. لا بأس من تخزينها بهذه الطريقة في الثلاجة لمدة أسبوع. يحتفظ بعض الأشخاص بحصص فردية لمدة تصل إلى ستة أشهر في حاويات آمنة للاستخدام في الفريزر. عندما ترغبين في الاستمتاع بهذا الطبق، ما عليك سوى تسخينه في الفرن أو الميكروويف وستكونين جاهزة.

اقتراحات تقديم

هذا الشوفان رائع عندما يُقدم ساخنًا. ومع ذلك، سيكون مذاقه رائعًا حقًا عندما تتناوله باردًا من الثلاجة. أضف إليه بعض الكريمة واللوز المطحون. ثم صب بعض شراب القيقب عليه.

هل يمكنني استخدام أنواع أخرى من الحليب؟

بالتأكيد! أي نوع من الحليب سيفي بالغرض – الألبان، أو الصويا، أو جوز الهند، أو أي نوع آخر.

هل يمكنني إضافة البروتين؟

بالتأكيد! أضيفي المكسرات أو البذور أو ملعقة صغيرة من مسحوق البروتين قبل الخبز.

وصفات أخرى لدقيق الشوفان المخبوز يمكنك تجربتها هل أعجبتك هذه الوصفة؟

سوف ترغب في تجربة دقيق الشوفان المخبوز بالتوت الأزرق أو دقيق الشوفان المخبوز بالبراوني بعد ذلك!