يتم تحضير مسحوق الكاري وفقًا لوصفة تقليدية باستخدام توابل غريبة يتم حصادها طازجة وطحنها حسب الطلب. يستخدم مسحوق الكاري غير المحمص من DRUERA بشكل أساسي في أطباق الخضار والأطباق التي لا تحتاج فيها التوابل إلى أن تكون قوية جدًا. يستخدم مسحوق الكاري المحمص من DRUERA بشكل أساسي في أطباق اللحوم والأسماك.
