بهارات جوزة الطيب

جوزة الطيب المزروعة في سريلانكا خالية من المدخلات الاصطناعية، حيث تنمو الأشجار في البرية. تنتج شجرة جوزة الطيب نوعين من التوابل: جوزة الطيب، وهي نواة البذور، والصولجان، وهو نتوء جلدي قرمزي اللون يشبه الشبكة (أريل) يغطي قشرة البذرة.