عند الحديث عن وجبات الإفطار المريحة التي تبدو وكأنها متعة ولكنها تغذي جسمك، فإن كل الأسباب ستقودك إلى لفائف القرفة والشوفان مع الموزتخيل أن هذا كان الحب بين لفائف القرفة المريحة ووعاء الشوفان الصحي.

هذا الشوفان لا يقتصر على نكهة لفائف القرفة الحلوة والمتبلة، بل يُضفي على صباحك نكهةً صحيةً غنيةً بالحبوب الكاملة والبوتاسيوم والحلاوة الطبيعية من الموز الناضج. أود أن أرحب بلفائف القرفة المخبوزة من الشوفان.

أود أن أشرح لكم خطوات تحضير رائحة السكر والموز والقرفة الزكية. تجمع هذه الوصفة لدقيق الشوفان المخبوز بين فوائد نكهات لفائف القرفة الكلاسيكية والشوفان المدلفن. يُضفي الموز المهروس لمسةً مخمليةً وصحيةً على وجبة الفطور؛ فهو يُحلي الطبق بشكل طبيعي ويضيف طراوةً إضافية.

بفضل سحر مسحوق الخبز، فإن دقيق الشوفان هذا خفيف ورقيق؛ وهو وجبة إفطار مثالية لأي شخص يرغب في تناول وجبة تبدو فاخرة ومرضية ولكن بدون الشعور بالذنب.

قد يعجبك أيضًا لذيذ خبز محمص بالقرفة محلي الصنع وصفة.

فوائد هذه الوصفة

لكن دقيق الشوفان هذا بنكهة لفائف القرفة خيار ممتاز لوجبة فطور لعدة أسباب. يمكنك تحضير كمية منه بسرعة. بدلًا من الاحتفاظ بالسكر أو النكهات الاصطناعية، تعتمد هذه الوصفة على أطعمة طبيعية كاملة لتمنحك طاقة وتغذية تدوم طويلًا.

وأفضل ما في الأمر؟ إنه مثالي للأطفال. نكهة القرفة لا تُقاوم حتى لمن يصعب إرضاؤهم بفضل قوامه اللزج ونكهة القرفة المحمصة. سواء كنت تُحضّر فطورًا رائعًا للجميع أو لشخص واحد فقط، سيمنحك هذا الشوفان شعورًا بالدفء والراحة.

ابدأ إفطارًا دافئًا مع لفائف القرفة اللذيذة ودقيق الشوفان مع الموز

إنه لذيذ وغني بفوائد صحية عظيمة. في الواقع، إنه مزيج رائع من أفضل عناصر لفائف القرفة بشكل أكثر جاذبيةً وقيمةً غذائية. عند خبزه، ينتفخ الشوفان برفق ويتحول إلى قوام ناعم برائحة القرفة، مما يمنح هذا الطبق طبقةً علويةً ذهبيةً جذابة.

المكونات المطلوبة

لتحضير لفائف القرفة هذه، ستحتاج إلى:

- الموز المهروس للحصول على الشوفان الخاص بك هذا المذاق المريح واللزج.

- الشوفان الملفوف. نعم. هذه هي قاعدة طبقك.

- حليب اللوز:يحافظ على قوام الطبق الكريمي.

- مستخلص الفانيليا: يتناسب جيدًا مع القرفة والموز.

- سكر بني:يحلي دون أن يطغى.

- سيلان القرفة: مذاقها القوي والحلو سيحول دقيق الشوفان الخاص بك إلى لفائف القرفة اللذيذة.

- شراب القيقب:للحصول على تلك الطبقة الإضافية من الحلاوة الطبيعية.

- سكر بودرة (اختياري): لإضافة لمسة نهائية من الحلاوة في الأعلى.

- مسحوق الخبز: إنه يجعل الشوفان الخاص بك رقيقًا جدًا.

- طلاء الجبن الكريمي (اختياري): إضافة غنية ورائعة، تضيف تلك القوة لإعطاء دقيق الشوفان هذا لمسة نهائية فائقة الفخامة.

طريقة عمل لفائف القرفة بالشوفان المخبوز

تجهيز المكونات

1. استخدمي طبق خبز مقاس 9 × 13 بوصة، ثم رشيه بكمية وفيرة من رذاذ الطهي غير اللاصق، ثم قومي بتسخين الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).

2. في وعاء كبير، اخفقي البيض وحليب اللوز والزبدة المذابة والسكر البني وشراب القيقب والفانيليا حتى تمتزج جيدًا.

3. اخلطي الشوفان المطحون والبيكنج باودر والقرفة جيدًا حتى يتوزعوا جيدًا.

4. يجب ترك هذا الخليط لمدة عشر دقائق تقريبًا حتى يمتص الشوفان السائل وتختلط النكهات.

5.يُسكب خليط الشوفان في صينية الخبز المُجهزة. مدة التغطية من ٢٠ إلى ٢٥ دقيقة، أو حتى يصبح سطحها ذهبيًا ومقرمشًا.

6. أخرج الطبق من الفرن واتركه يبرد لمدة خمس دقائق تقريبًا قبل إضافة التزجيج أو الإضافات.

سحر مسحوق الخبز

مسحوق الخبز أساسي للحصول على قوام مثالي للشوفان. مع أن دقيق الشوفان لا يُعتبر عادةً خفيفًا ورقيقًا، إلا أن مسحوق الخبز يسمح للشوفان بالانتفاخ أثناء الخبز. هذا يُحدث فرقًا كبيرًا، إذ يمنح الطعام قوامًا أشبه بالكعك.

حلاوة طبيعية مع الموز

يُحسّن الموز المهروس هذه العصيدة من "جيدة" إلى "رائعة". فهو يمنح الشوفان قوامًا كريميًا شهيًا، ويُحليه طبيعيًا لدرجة أنه لا يحتاج إلى إضافة سكر. يمتزج القرفة والموز ليُضفيا نكهة غنية تُضفي في النهاية نكهة القرفة المميزة.

مستوحاة من لفائف القرفة

يستمد هذا الطبق عناصره من لفائف القرفة الكلاسيكية، لكنه يستبدل الخبز بالشوفان القوي ويضيف الموز المهروس للحصول على نكهة أكثر تعقيدًا وإثارة للاهتمام.

إنه ليس مجرد بديل صحي لوجبة الإفطار، بل إنه أيضًا يستغرق وقتًا أقل بكثير في تحضيره من كعكات القرفة العادية.

تحقق أيضًا من موقعنا وصفة لفائف القرفة العملاقة الرقيقة.

كيفية تخصيص لفائف القرفة مع دقيق الشوفان المخبوز

لكن من أكثر ما يجذب في هذه الوصفة سهولة تعديلها. هل ترغب في إضافة لمسة فاخرة أكثر؟

رشّها بالسكر البودرة أو بطبقة من كريمة الجبن. هل ترغب بنكهة جوزية؟ قبل الخبز، زيّنها بالجوز أو البقان المفروم. ولنكهة أغنى، جرّب توابل مختلفة، مثل الهيل أو جوزة الطيب.

حاول إضافة حفنة من بذور الشيا أو القليل من زبدة الجوز إلى الشوفان قبل الخبز للحصول على المزيد من البروتين بداخله.

تعليمات التخزين وإعادة التسخين

ضع بقايا الطعام في وعاء محكم الإغلاق. لا بأس من تخزينها في الثلاجة لمدة أسبوع. يحتفظ البعض بحصص فردية لمدة تصل إلى ستة أشهر في أوعية آمنة للتجميد. للاستمتاع بهذا الطبق، سخّنه في الفرن أو الميكروويف، وسيكون جاهزًا.

اقتراحات التقديم

هذا الشوفان لذيذٌ جدًا عند تقديمه ساخنًا. لكن طعمه لذيذٌ جدًا عند تناوله باردًا من الثلاجة. أضف إليه بعض الكريمة واللوز المطحون، ثم صبّ عليه شراب القيقب.

هل يمكنني استخدام أنواع أخرى من الحليب؟

بالتأكيد! أي نوع من الحليب سيفي بالغرض - ألبان، صويا، جوز الهند، أو أي نوع آخر.

هل يمكنني إضافة البروتين؟

بالتأكيد! أضيفي المكسرات أو البذور أو مغرفة من مسحوق البروتين قبل الخبز.

وصفات أخرى لدقيق الشوفان المخبوز يمكنك تجربتها هل أعجبتك هذه الوصفة؟

سوف ترغب في تجربة دقيق الشوفان المخبوز بالتوت الأزرق أو دقيق الشوفان المخبوز بالبراوني في المرة القادمة!