يشتهر الفلفل الأسود من سيلان باحتوائه على نسبة عالية من الزيت المتطاير مما يجعل التوابل لاذعة للغاية. اشتهرت سريلانكا في جميع أنحاء العالم بمجموعتها من التوابل والزيوت العطرية.
تقوم DRUERA بتسويق حبوب الفلفل الأسود بأحجام عبوات 2 أونصة و4 أونصات و16 أونصة والتي يمكن شراؤها عبر الإنترنت من خلال النقر على السهم الذي يشير لأسفل بجوار حجم العبوة.
كانت التوابل هي المغناطيس الذي يجذب الأجانب إلى سريلانكا - في البداية العرب، ثم البرتغاليون، والهولنديون، وأخيرًا البريطانيون الذين جعلوها مستعمرة لإمبراطوريتهم البعيدة. من حيث النكهة والرائحة، تعتبر توابل سريلانكا في فئة خاصة بها.
عندما تنضج حبات الفلفل، فإنها تتحول من الأخضر إلى الأصفر ثم إلى الأحمر. إذا كان المنتج النهائي هو الفلفل الأسود، يتم قطف التوت وهو لا يزال غير ناضج إلى حد ما ثم يتم تجفيفه. يتم استخدام التوت أو الفلفل بأكمله. عندما يجف التوت، يتجعد الجلد ويتحول إلى اللون البني الغامق أو الأسود. عند طحن حبوب الفلفل، تنتج كمية كبيرة من الجزيئات الفاتحة والداكنة.
يُزرع الفلفل الأسود الخاص بنا في البرية، وبالتالي يمكن اعتباره عضويًا. بمجرد حصاده يتم تجفيفه بالشمس وتعبئته بالفراغ للحفاظ على الزيوت العطرية.
التوصيل إلى جميع أنحاء العالم خلال 3 - 7 أيام مع تتبع الشحنات عبر الإنترنت.