جوزة الطيب بدون قشرة
جوزة الطيب (Myristica fragrans) هي نبات أصلي من جزر الملوك في شرق إندونيسيا، ويُقال إنه تم إدخالها إلى سريلانكا في أوائل القرن التاسع عشر. وهي تُزرع عضويًا في منطقة التلال في وسط سريلانكا (سيلان).
DRUERA تسوق جوزة الطيب يأتي في عبوات بحجم 4 أونصة و16 أونصة، ويمكن شراؤها عبر الإنترنت بالنقر فوق السهم الذي يشير إلى الأسفل بجوار حجم العبوة.
إنها شجرة دائمة الخضرة يصل ارتفاعها إلى 15-20 متراً. أزهارها أحادية الجنس عموماً، ولكن توجد أيضاً أزهار ثنائية الجنس. وفي بعض الأحيان، توجد أشجار ذات أزهار مذكر ومؤنث في المزارع. الثمار عبارة عن دروبات لحمية. وعندما تنضج، تتحول إلى اللون الأصفر وتنقسم إلى نصفين، فتكشف عن بذور لامعة بنية أرجوانية محاطة بشبكة حمراء تسمى Mace.
تنتج شجرة جوزة الطيب نوعين من التوابل: جوزة الطيب، وهي نواة البذرة، والبذور، وهي الطبقة الجلدية الشبيهة بالشبكة ذات اللون القرمزي (الغلاف) التي تغطي قشرة البذرة.
يرجى الاطلاع على مجموعتنا الكاملة من التوابل الطازجة
التسليم في جميع أنحاء العالم خلال 3 - 7 أيام مع تتبع الشحنة عبر الإنترنت.
Customer Reviews
The nutmeg was exceptional - bright, lively flavor. Not your standard wooden Connecticut nutmeg. I highly recommend DruEra products for quality and freshness.
I love grating the nutmeg seed fresh. Makes a big difference in my recipes. Thank you.
Thank you for taking the time to write a review DRUERA Nutmeg. We only service retail customers which enables us to hold minimum stocks and ship fresh spices worldwide within days of harvest directly from Ceylon.