الكركم هو من التوابل التي تعطي أطباقك اللون الأصفر. تم استخدام الكركم في سيلان منذ آلاف السنين كتوابل وفي الأيورفيدا. مسحوق الكركم من Dru Erawd لا يحتوي على كائنات معدلة وراثيًا وغير مشعع وخالي من الغلوتين. في الآونة الأخيرة، بدأ العلم في دعم ما عرفه السريلانكيون منذ قرون...
تقوم DRUERA بتسويق مسحوق الكركمwdفي عبوات بحجم 2 أونصة و11 أونصة والتي يمكن شراؤها عبر الإنترنت من خلال النقر على السهم الذي يشير لأسفل بجوار حجم العبوة.
يحتوي الكركم بالفعل على مركبات ذات خصائص طبية. وتسمى هذه المركبات بالكورمينويدات، وأهمها الكركمين. الكركمين هو العنصر النشط الرئيسي في الكركم.
يحتوي الكركم الأصلي في سريلانكا (كركم لونجا) على أعلى مستويات محتوى الكركمين في العالم بنسبة تتراوح بين 5 - 6%. يتمتع الكركم بتأثيرات قوية مضادة للالتهابات وهو أحد مضادات الأكسدة القوية جدًا.
- - يمكن للكركم أن يؤخر الشيخوخة لأن تأثيراته القوية المضادة للأكسدة تعمل على تحييد الجذور الحرة من تلقاء نفسها، ثم تحفز الإنزيمات المضادة للأكسدة في الجسم.
- - للكركم تأثيرات مفيدة على عدة عوامل معروفة بأنها تلعب دورًا في أمراض القلب. إنه يحسن وظيفة البطانة وهو عامل قوي مضاد للالتهابات ومضاد للأكسدة.
- - يمكن للكركم عبور حاجز الدم في الدماغ وقد ثبت أنه يؤدي إلى تحسينات مختلفة في العملية المرضية لمرض الزهايمر.
- - التهاب المفاصل هو اضطراب شائع يتميز بالتهاب المفاصل. تظهر العديد من الدراسات أن الكركم يمكن أن يساعد في علاج أعراض التهاب المفاصل.
يتم زراعة الكركم الخاص بنا خاليًا من أي مدخلات صناعية ويتم شحنه إلى جميع أنحاء العالم مباشرة من سيلان. لقد وجد أنه عند استهلاك الكركم مع Back Pepper Spice يزيد التوافر الحيوي للكركمين بنسبة 2000%، وتتحسن مستويات امتصاص الكركمين. بشكل كبير.
لذا في المرة القادمة التي تستخدم فيها الكركم في طبخك، تأكد من إضافة توابل الفلفل الأسود أيضًا. يمكن مزج الكركم في العصائر والحساء وأطباق الأرز والمعكرونة والمخللات والبيض والحمص وأطباق الفول أو العدس الجانبية.
إنها لا تعزز فقط النكهة الخالية من السعرات الحرارية، ولكن وجد أيضًا أن هذه التوابل لها خصائص مضادة للالتهابات للمساعدة في تخفيف آلام المفاصل وتيبسها في الجسم.
التوصيل إلى جميع أنحاء العالم خلال 3 - 7 أيام مع تتبع الشحنات عبر الإنترنت.