Sammlung: Nelkengewürz

Verleihen Sie Ihren Gerichten mit echten Nelken Tiefe und Wärme. Unsere Kollektion bietet ganze und gemahlene Nelken, auch in praktischen Streudosen, damit Sie süßen oder herzhaften Rezepten, Getränken und Gewürzmischungen aromatische Würze hinzufügen können.

Ganze Nelken – Intensives Aroma &und vielseitige Verwendung

Ganze Nelken sind getrocknete, ungeöffnete Blütenknospen, die ihre natürlichen ätherischen Öle bewahren. Sie verleihen Suppen, Eintöpfen, Currys, Marinaden oder Reisgerichten ein reichhaltiges, warmes Gewürzaroma und einen duftenden Geschmack.

Entfernen Sie die Knospen vor dem Servieren oder lassen Sie sie für Gerichte mit langer Garzeit ganz. Ganze Knospen sind länger haltbar als gemahlene Gewürze und behalten ihre Würze über Monate, wenn sie kühl und trocken gelagert werden.

Gemahlenes Nelkenpulver – Gebrauchsfertiges, wärmendes Gewürz

Gemahlene Nelken liefern den gleichen charakteristischen warmen, süß-würzigen Geschmack – in einem feinen, leicht umrührbaren Pulver.

Ideal zum Backen (Kekse, Kuchen, Obsttorten), für Soßen, Marinaden oder Gewürzmischungen. Dank des intensiven Nelkenaromas ist schon eine kleine Menge sehr ergiebig. Sparsam verwenden, um Aromen Tiefe und eine ausgewogene Schärfe zu verleihen, ohne andere Geschmacksrichtungen zu überdecken.

Gewürznelkenstreuer – Praktisches Gewürz für die tägliche Küche

Nelkenpulver im Streuer ermöglicht schnelles und kontrolliertes Würzen von Alltagsgerichten. Einfach über Eintöpfe, Gemüse, Backwaren, Getränke oder Soßen streuen.

Ideal, wenn Sie Speisen eine sanfte Wärme oder eine subtile aromatische Note verleihen möchten, ohne sie zu mahlen oder abzumessen. Die feine Textur sorgt für eine gleichmäßige Verteilung und damit für ein gleichbleibendes Aroma mit minimalem Aufwand.