Bio -Kokosnusszucker 6 oz/170 g

Bio-Kokospalmzucker mit niedrigem glykämischen Index (GI)

Natürlicher Kokospalmensaft wird zur Gewinnung von Bio-Kokosnusszucker verwendet. Frühmorgens werden die Blüten der biologisch angebauten Kokospalmen gehackt und der flüssige Saft in Behältern gesammelt. Anschließend wird der Kokosnusssaft gekocht, bis das meiste Wasser verdunstet ist, um unseren Bio-Kokosnusszucker herzustellen.

Für die Herstellung dieses 170-ml-Behälters Kokoszucker werden 1,6 Liter Kokossaft benötigt. Bei gutem Wetter kann ein Kokosnusszapfer diese Menge pro Tag zapfen, um pro Baum genau diese 170-ml-Flasche herzustellen. Dadurch erhalten die Bauern den größten Teil unseres Verkaufspreises.

Vorteile von Bio-Kokosnusszucker

• Für Diabetiker ist Kokosblütenzucker aufgrund seines niedrigeren glykämischen Index (GI) eine bessere Option.
• Weniger Fruktose als normaler Zucker
• Nicht verfeinert - rein und direkt aus der Natur
• Gentechnikfrei
• Glutenfrei
• Vegan

Empfohlene Verwendung

Bio-Kokosblütenzucker eignet sich zum Süßen von Tee, Kaffee, Backwaren, Smoothies, Shakes und Desserts. Er kann auch als Peeling in kosmetischen Körperpeelings verwendet werden.

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