ISR LANKA ESTÁNDAR 81: 2021

UDC 664.56

ESPECIFICACIÓN PARA CANELA DE CEILÁN (QUINTA REVISIÓN)

ISR LANKA ESTÁNDARES INSTITUCIÓN

Estándar de Sri Lanka ESPECIFICACIÓN PARA LA CANELA DE CEILÁN

(Quinto Revisión)

SLS 81: 2021

Gramo. 8

ISR LANKA ESTÁNDARES INSTITUCIÓN

17 Victoria Place Elvitigala Mawatha Colombo 8

Sri Lanka.

© SLSI 2021

Todo bien reservado. A menos que de lo contrario especificado, no parte de esta publicación puede ser reproducida o utilizada en cualquier forma o por cualquier medio, electrónico o mecánico, incluyendo fotocopias y microfilmes, sin el permiso escrito de SLSI.

Estándar de Sri Lanka ESPECIFICACIÓN PARA LA CANELA DE CEILÁN

(Quinto Revisión)

PREFACIO

Esta Norma de Sri Lanka fue aprobada por el Comité Sectorial de Productos Alimenticios y fue autorizada para adopción y publicación como Un estándar de Sri Lanka por el Consejo de la Institución de Normas de Sri Lanka el 29 de julio de 2021

La canela de Ceilán, también conocida como canela verdadera, se refiere a la variedad cultivada específica Especie de canela autóctona de Sri Lanka (Ceilán). El término "Ceilán" indica el origen geográfico y el término "canela" la especie específica de la planta. Canela de Ceilán (cingalés: kurundu, tamil: karuwa, inglés: canela de Ceilán, francés: cannelle de Ceylan, alemán: ceylon zimt, japonés: seiron nikkei, español: Canelero de Ceilán, mexicano: Canela).

La canela de Ceilán se produce a partir del árbol Canela zeylanicum Flor. Botánicamente, la planta de canela de Ceilán pertenece al género Canela de la familia Lauraceae.zeylanicum" en el botánico nombre indica eso el canela árbol es indígena y Originario de Sri Lanka (Ceilán).

En suma a el cultivado canela tipos de Canela zeylanicum Flor, allá Se han registrado otras siete especies de canela silvestre en Sri Lanka.

• Canela dubio Necesidades
• Canela ovalifolium Wight
• Canela litseafolium Thwaites
• Canela citriodorum Thwaites
• Canela rivulorum Kostermans
• Canela sinharajense Kostermans
• Canela caparu- corona Flor

La canela de Ceilán fue una de las primeras especias comercializadas en el mundo antiguo. Originalmente se comercializaba por tierra. entre es origen y el árabe mundo y entonces por barco a Europa después el apertura de las rutas marítimas hacia el Océano Índico y la Bahía de Bengala a finales de los 15el siglo.

Sri Lanka fue el primer país del mundo que inició el cultivo sistemático de canela de Ceilán desde la antigüedad. La canela de Ceilán de Sri Lanka fue introducida por los colonos holandeses y británicos en la India y otras regiones, especialmente en las islas Seychelles y Madagascar. Sri Lanka es, con diferencia, el mayor productor de canela de Ceilán del mundo. mundo y exportación de canela en forma de Las plumas han sido una característica única.

Esta norma se publicó por primera vez en 1973. Su primera revisión se realizó en 1976, dividiendo la norma en dos partes. La primera parte, dedicada a las plumas de canela, se publicó en 1978 como segunda revisión, dedicada a los filigranados, plumas y chips de canela. La norma ISO 6539 se adoptó como norma nacional en 2001 como tercera revisión. En 2010, se levantó la adopción y la norma se convirtió de nuevo en la Norma de Sri Lanka como cuarta revisión, fusionando todos los tipos de canela. En esta quinta revisión, la canela molida también se incluye en el ámbito de aplicación. y definiciones son actualizado. Químico requisitos son revisado a encontrarse el requerido

Calidad del producto. Se introducen límites microbiológicos, niveles de residuos de plaguicidas y niveles de elementos potencialmente tóxicos para proteger a los consumidores.

Esta Norma está sujeta a las restricciones impuestas por la Ley de Alimentos de Sri Lanka Nº 26 de 1980 y los reglamentos elaborados con arreglo a ella.

Para decidir si se cumple un requisito particular de esta Norma, el valor final, observado o calculado, que expresa el resultado de una prueba o de un análisis, se redondeará. apagado de acuerdo con SLS 102. El número de cifras significativas a ser retenido en el redondeado El valor deberá ser el mismo que el valor especificado en esta Norma.

En la revisión de esta Norma, se agradece la valiosa ayuda derivada de las siguientes publicaciones.

ISO 6539: 2014 Canela (Canela zeylanicum Flor.) – Especificación

1 ALCANCE

Esta Norma prescribe los requisitos y métodos de muestreo y pruebas para la corteza seca procesada de canela de Ceilán. Canela zeylanicum Blume suministrado en el forma de púas, púas cortadas, quillings, plumas, chips, cortes especiales de canela triturada y en polvo.

2 REFERENCIAS

SLS	102	Normas para redondeo apagado numérico valores
SLS	124	Prueba tamices
SLS	143	Código de práctica para general principios de alimento higiene
SLS	186	Métodos de prueba para especias y condimentos
		Parte 1: Preparación de a suelo muestra para análisis
		Parte 3: Determinación de total ceniza
		Parte 4: Determinación de ácido insoluble ceniza
		Parte 5: Determinación de humedad contenido – Arrastre método
		Parte 8: Determinación de inmundicia
		Parte 11: Determinación de volátil aceite contenido – Hidrodestilación método
		Parte 12: Determinación de grado de finura de molienda – Mano tamizado
		método (Referencia método)
SLS	428	Aleatorio muestreo métodos
SLS	516	Métodos de prueba para microbiología de alimento y animal alimentación cosas
		Parte 5: Horizontal método para el detección de Salmonela especies
		Parte 12: Horizontal método para el detección y enumeración de
		presunto Escherichia coli (Mayoría Probable Número técnica)
SLS	910	Máximo residuo límites para pesticidas en alimento
SLS	1332	Métodos de prueba para fruta y verdura productos
		Parte 5: Determinación de total Azufre dióxido contenido
SLS	1523	Requisitos para bien agrícola prácticas
		Parte 3: Canela, Pimienta, Café
SLS	1562	Bien fabricación prácticas para Ceilán canela tratamiento
		Parte 1: Canela ladrar productos

Métodos oficiales de análisis, Asociación de Químicos Analíticos Oficiales (AOAC) 20el edición, 2016

3 DEFINICIONES

Para el objetivo de este Estándar, el siguiente definiciones deber aplicar:

3.1 plumas: Cáscara raspada de la corteza interna de los tallos maduros de canela de Ceilán, primero secada bajo sombra a rizo y unido juntos por superposiciones y el hueco de cual tiene se ha llenado con pequeño piezas de pelado interno ladrar de Ceilán canela a forma el longitud de 1050 ± 50 mm (42 ± 2 pulgadas) y después sol Secado, si es necesario después del rizado al aire.

3.2 bala:Un paquete de cualquier grado particular de plumas de 1050 ± 50 mm (42 ± 2 pulgadas) de largo y de 25 a 45 kilogramos de peso o longitud/peso acordado entre el proveedor y el comprador, envuelto con material adecuado para exportación

3.3 cortar plumas: Ceilán canela plumas cortar a a específico requerido longitud

3.4 filigranas: Trozos rotos de corteza interior pelada debajo 200 mm de longitud (excepto las cañas cortadas en longitudes cortas especificadas) y hendiduras de corteza interna pelada de diferentes tamaños de todos los grados de cañas de canela que pueden incluir plumas

3.5 plumas: Seco piezas de interno ladrar obtenido pelando y/ o raspado el corteza de canela de Ceilán

3.6 papas fritas: Corteza seca de tallos, ramas y recortes de canela de Ceilán que no se pueden pelar, incluida la corteza exterior que se ha obtenido mediante trituración o raspado.

3.7 suelo: En polvo forma de pelado seco interno ladrar de maduro Ceilán canela

3.8 aplastado: Grueso suelo forma de pelado seco interno ladrar de maduro Ceilán canela

3.9 especial cortes: Cortar forma de pelado seco interno ladrar de maduro Ceilán canela

3.10 zorro: La aparición de manchas de color marrón rojizo en la superficie de las púas, que Puede volverse marrón oscuro con el tiempo. La aparición de zorros puede ser:

1. superficial parches (“Malkorahedi”): Apareciendo en el superficie de el plumas
2. pesado parches (“korahedi”): Resultante en daños a la superficie de las púas y haciendo que la superficie sea irregular

3.11 extranjero y extraño asunto: Todo materiales otro que Ceilán canela ladrar

4 COMERCIAL CALIFICACIONES/ TIPOS

Comercial calificaciones de Ceilán canela tipos deber ser como Sigue.

4.1 Plumas

Las plumas de canela de Ceilán se clasifican en función del diámetro de las plumas, la cantidad de plumas por kilogramo, el color y el grado de incrustaciones.

Pauta en este respeto es dado en Apéndice B.

Cuando plumas son empaquetado en fardos, él deber ajustarse a el pauta dado en Apéndice do.

4.2 Cortar plumas

Las ramas cortadas de canela de Ceilán se clasifican en función de la longitud, el color y la extensión de zorro

Pauta en este respeto es dado en Apéndice B.

4.3 Quillings

Quillings puede contener plumas no excesivo 5 por centavo por masa.

4.4 Plumas

4.5 Papas fritas

4.6 Suelo (en polvo)

4.7 Aplastado

4.8 Especial cortes

5 REQUISITOS

5.1 Higiene

El producto deberá cultivarse bajo Buenas Prácticas Agrícolas (Parte 3 de SLS 1523), cosechados, procesados, envasados, almacenados y transportados en condiciones de higiene prescritas en SLS 143 y SLS 1562.

5.2 Color

Color de el producto deber ser en conformidad con el bandera dado en Apéndice D.

5.3 Olor y sabor

El producto tendrá el olor característico y sabor dulce suave Con sensación de ardor. Debe estar libre de olores y sabores extraños.

5.4 Moho, insecto infestación y animal excremento

El producto deberá estar libre de moho, insectos vivos y muertos, fragmentos de insectos y excrementos animales visibles a simple vista o con las lupas requeridas. Si la lupa es de 10 aumentos, este factor deberá mencionarse en el informe de prueba.

En caso de controversia, la contaminación en la canela molida se determinará mediante el método descrito en Parte 8 de SLS 186.

5.5 Extranjero y extraño asunto

El producto deber ser gratis de extranjero y extraño asunto.

5.6 Partícula tamaño

5.6.1 Suelo (en polvo)

La canela de Ceilán se deberá moler lo suficiente para que el 100 por ciento del material pase a través de a tamiz de 500 micras abertura tamaño conforme a SLS 124 y más que 90 por centavo de la misma pasará a través de un tamiz con una abertura de 300 μm conforme a SLS 124 cuando se determine mediante el método especificado en Parte 12 de SLS 186.

5.6.2 Aplastado

La canela de Ceilán se triturará de manera que el 100 por ciento del material pase a través de un tamiz con un tamaño de apertura de 1000 μm que cumpla con SLS 124 y más del 90 por ciento de la El material deberá retenerse en un tamiz con un tamaño de apertura de 500 µm conforme a SLS 124 cuando determinado por el método especificado en Parte 12 de SLS 186.

5.6.3 Especial cortes

El partícula tamaño de especial cortes deber ser diverso de 1 mm a 5 mm.

5.7 Químico requisitos

El producto deberá cumplir con el requisito químico indicado en la Tabla 1, cuando se prueba de acuerdo con los métodos dados en la columna 5 de la mesa.

MESA 1 - Químico requisitos para Ceilán canela

Sl No (1)	Característica (2)	Requisito		Método de Prueba (5)
		Plumas, Plumas cortadas, Quillings, Plumas, Papas fritas (3)	Molido (en polvo), Triturado, cortes especiales (4)
i)	Humedad, por centavo por masa,	14.0	12.0	SLS 186:
	máx.			Parte 5
ii)	Total ceniza, por centavo por masa,	5.0	8.0	SLS 186:
	máx.			Parte 3
iii)	Ácido insoluble ceniza, por centavo	1.0	1.0	SLS 186:
	por masa, máx.			Parte 4
iv)	Volátil aceite contenido, en seco	1.0*	0.5	SLS 186:
	base, ml/ 100 gramo, mín.			Parte 11
v)	Azufre, como ENTONCES2, mg/ kilogramo,	150.0	150.0	SLS 1332:
	máx.			Parte 5

*Mínimo volátil aceite contenido en seco base para papas fritas deber ser 0.5 ml/ 100 gramo.

5.8 Microbiológico límites

El producto deberá cumplir con los límites microbiológicos indicados en la Tabla 2 cuando se prueba de acuerdo con los métodos dados en la columna 4 de la mesa.

MESA 2 – Microbiológico límites para Ceilán canela

Sl No (1)	Organismo (2)	Límite (3)	Método de Prueba (4)
i) ii)	Escherichia coli, (MPN), por gramo, máx. Salmonela especies, en 25 gramo	Ausente Ausente	SLS 516: Parte 12 SLS 516: Parte 5

NOTA

Él es no necesario a llevar afuera este prueba como a rutina para todo el muestras. Este debería ser probado en caso de disputa y cuando requerido por el comprador o el vendedor o cuando hay cualquier sospecha de contaminación microbiana.

6 CONTAMINANTES

6.1 Pesticida residuos

El producto deberá ser cultivado y procesado con especial cuidado bajo las Buenas Prácticas Agrícolas (SLS 1523: Pat 3) y Buenas Prácticas de Manufactura (SLS 143 y SLS 1562), de modo que residuos de aquellos pesticidas cual puede ser requerido en el producción hacer no permanecer o si

prácticamente inevitables se reducen al nivel mínimo para cumplir con los límites máximos tolerables especificados en SLS 910.

NOTA

No es necesario realizar esta determinación de forma rutinaria para todas las muestras. Esto debería ser probados en caso de disputa y cuando lo requiera el comprador o el vendedor o cuando exista alguna sospecha de contaminación por plaguicidas.

6.2 Potencialmente tóxico elementos

El producto no deberá exceder los límites indicados en la Tabla 3, cuando se prueba de acuerdo con los métodos dados en la columna 4 de la mesa.

MESA 3 – Límites para potencialmente tóxico elementos

Sl No (1)	Potencialmente tóxico elemento (2)	Límite (3)	Método de prueba (4)
i)	Arsénico, como Como, mg/ kilogramo, máx.	0.1	Asociación Americana de Críticos de Comercio 986.15/ Asociación Americana de Críticos de Comercio 2013.06
ii)	Cadmio, como Cd, mg/ kilogramo, máx.	0.2	Asociación Americana de Críticos de Comercio 999.11/ Asociación Americana de Críticos de Comercio 2013.06
iii)	Dirigir, como Pb, mg/ kilogramo, máx.	0.2	Asociación Americana de Críticos de Comercio 994.11/ Asociación Americana de Críticos de Comercio 2013.06

7 EMBALAJE

7.1 Local mercado

El producto deberá envasarse en envases limpios, sanos y secos, fabricados con material de embalaje de calidad alimentaria. cual hace no afectar el producto pero protege él de el ingreso de humedad o pérdida de materia volátil.

7.2 Exportar mercado

7.2.1 Plumas

Cada calificación de plumas deber ser empaquetado en el forma de compacto fardos de acerca de 25 kg y/o 45 kg, o según lo acordado entre el proveedor y el comprador. El envoltorio utilizado para las pacas deberá ser un material de embalaje limpio y apto para uso alimentario.

7.2.2 Cortar plumas

Las plumas cortadas se deben envasar en un material de embalaje apto para uso alimentario, limpio y de acuerdo con el peso solicitado.

7.2.3 Quillings, plumas y papas fritas

Los filigranados, plumas y virutas se envasarán en bolsas hechas de material apto para uso alimentario. material.

7.2.4 Suelo (en polvo), aplastado y especial cortes

El producto deber ser empaquetado en limpio, adecuado alimento calificación embalaje material.

8 CALIFICACIÓN Y/ O ETIQUETADO

8.1 Cada paquete deberá estar marcado y/o etiquetado de manera legible e indeleble o se le deberá fijar una etiqueta con la siguiente información, excepto en el caso de paquetes destinados a la exportación, en cuyo caso el marcado y/o etiquetado deberá realizarse de conformidad con 8.2.

1. Nombre de el producto como "Ceilán canela"
2. Tipo/calidad comercial del producto como “plumas” o “plumas cortadas” o “quillings” o “plumas” o “astillas” o “molido/en polvo” o “triturado” o “cortes especiales”;
3. Marca nombre o comercio nombre, si cualquier;
4. Neto peso, en "gramo" o “kilogramo”;
5. El lote o código número o a descifrable código calificación;
6. Nombre y DIRECCIÓN de el fabricante y envasador o distribuidor en Sri Lanka;
7. Fecha de fabricar; y
8. Fecha de expiración.

8.2 La siguiente información deberá estar marcada y/o etiquetada en los paquetes destinados a: exportar:

1. Nombre de el producto;
2. Comercial tipo/ calificación;
3. Neto peso;
4. El palabras; "Ceilán Canela"

"Canela zeylanicum Blume” “Producto de Sri Lanka”

5. Marcas a identificar el exportador;
6. De serie número de el paquete en el envío;
7. Destino; y
8. Cualquier otro información solicitado por el comprador/ importador país.

9 MUESTREO

Representante muestras de Ceilán canela deber ser estirado como dado en Apéndice A.

10 MÉTODO DE PRUEBAS

Pruebas deber se realizarán de conformidad con los métodos prescritos en Apéndice D de esta Norma, Partes 3, 4, 5, 8, 11 y 12 de SLS 186, Partes 5 y 12 de SLS 516 y métodos de análisis de el Asociación de Oficial Analítico Químicos (Asociación Americana de Críticos de Comercio), 20el edición, 2016.

11 CRITERIOS PARA CONFORMIDAD

Mucho deberia ser considerado como conforme a los requisitos de Esta Norma, si se cumple lo siguiente: Se cumplen las condiciones.

11.1 Cada paquete examinado como en A.5.1 satisface el embalaje y calificación y/ o requisitos de etiquetado.

11.2 Cada paquete inspeccionado como en A.5.2 satisface el requisitos dado en 5.2, 5.3, 5.4, 5.5

y 5.6.

11.3 El compuesto muestra de Ceilán canela preparado como en A.5.3 satisface los requisitos dados en 5.7 y 6.

11.4 Cada muestra probado como en A.5.4 satisface el microbiológico requisitos dado en cláusula 5.8.

APÉNDICE A MUESTREO

A.1 ENVÍO

La cantidad de paquetes de canela enviados a la vez y cubiertos por un contrato o documento de envío en particular.

A.2 LOTE

Todo paquetes En un solo envío de canela plumas perteneciente del mismo tipo/grado constituirá un lote.

A.3 GENERAL REQUISITOS DE MUESTREO

Al extraer, preparar, almacenar y manipular muestras, se deberán tomar las siguientes precauciones e instrucciones:

A.3.1 Muestras deber ser estirado en a protegido lugar no expuesto a húmedo aire, polvo o Hollín.

A.3.2 El muestreo instrumentos deber ser limpio y seco cuando usado.

A.3.3 El muestras deber ser protegido contra adventicio contaminación.

A.3.4 El muestras deber ser metido en limpio y seco contenedores/ paquetes. Cuando Al tomar muestras para examen microbiológico, los recipientes de las muestras deberán esterilizarse.

A.3.5 Los recipientes/paquetes de muestras deberán sellarse herméticamente después del llenado y marcarse con los detalles necesarios del muestreo.

A.3.6 Las muestras se almacenarán de tal manera que la temperatura del material no varían indebidamente de la temperatura ambiente.

A.4 ESCALA DE MUESTREO

A.4.1 Si se declara un envío o se sabe que incluye diferentes tipos/calidades o si parece ser que el lote es heterogéneo, los contenedores/envases que contengan el mismo tipo/calidad de canela de Ceilán se agruparán y cada grupo así obtenido constituirá un lote separado.

A.4.2 La conformidad de un lote con los requisitos de esta Norma se comprobará mediante ensayos realizados en las muestras seleccionadas del lote.

A.4.3 El número de contenedores/paquetes a seleccionar de un lote deberá ser conforme con mesa 4.

MESA 4 - Escala de muestreo

Número de contenedores/paquetes en el lote (1)	Número de contenedores/ paquetes a ser seleccionado (2)
Arriba a 100	8
101 a 400	14
401 a 1 000	20
1 001 y arriba	25

A.4.4 Los contenedores/paquetes se seleccionarán aleatoriamente. Para garantizar la aleatoriedad de la selección, se utilizarán tablas de números aleatorios como las que se indican en SLS 428 se deberá utilizar.

A.4.5 Referencia muestra

Si se requiere una muestra de referencia, el número de contenedores/paquetes que se seleccionarán de un lote será tres veces el número indicado en la columna 2 de la Mesa 4Los contenedores/paquetes seleccionados se dividirán en tres partes iguales. Una de estas partes se marcará para el comprador, otra para el proveedor y la tercera para el árbitro.

A.4.6 Preparación de compuesto muestra

A.4.6.1 Suelo (en polvo) Ceilán canela

Se extraerán cantidades iguales de contenedores/paquetes seleccionados y se mezclarán completamente para formar la muestra compuesta.

A.4.6.2 Tipos otro que suelo (en polvo) Ceilán canela

Se extraerán cantidades iguales de cada envase/paquete y se mezclarán completamente para formar un producto uniforme. muestra y moler como se indica en Parte 1 de SLS 186 Para formar el compuesto muestra.

A.5 NÚMERO DE PRUEBAS

A.5.1 Cada recipiente/ paquete seleccionado como en A.4.3 deber ser examinado para embalaje y requisitos de marcado y/o etiquetado.

1. El contenido de cada recipiente/ paquete seleccionado como en A.4.3 deber ser inspeccionado para los requisitos dados en 5.2, 5.3, 5.4, 5.5 y 5.6.

2. El compuesto muestra preparado como en A.4.6 deber ser probado para el requisitos dado en 5.7 y 6.

3. A submuestra de 5 unidades deber ser estirado de el contenedores/ paquetes seleccionado como en

A.4.6 y probado para requisitos dado en 5.8.

APÉNDICE B

PAUTAS PARA CALIFICACIÓN DE CANELA PLUMAS Y CORTAR PLUMAS

1. El Ceilán canela plumas debería ser de el siguiente calificaciones:

Continental

Alba

C5 C5 extra especial especial

C5

C4

C3

mexicano M5 especial

M5

M4

Hamburgo

H1

H2 especial H2

H3

2. Se recomienda que la clasificación de la canela de Ceilán se base en el diámetro de las plumas, número de púas por kilogramo y el grado de zorros, ser como se indica en la Tabla 5.

MESA 5 – Calificación designación para Ceilán canela plumas y cortar plumas

Sl No (1)	Calificación (2)	Diámetro de las cañas, mm, máx. (3)	Número* de púas enteras (1050 ± 50 milímetros), por kilogramo, mín. (4)	Extensión de la zorra, por centavo, máx.** (5)
i)	Alba	6	45	10
ii)	C5 (extra especial)	8	33	10
iii)	C5 (especial)	10	30	10
iv)	C5	12	27	5
v)	C4	16	22	15
vi)	C3	18	20	20
vii)	M5 (especial)	16	22	60
viii)	M5	18	20	60
ix)	M4	21	15	60
incógnita)	H1	23	10	25
xi)	H2 (especial)	25	9	40
xii)	H2	32	7	55
xiii)	H3	38	6	65

* Número de plumas por kilogramo puede variar dependiente en el longitud de el pluma.

** El medida de zorros es determinado por visual examen.

APÉNDICE do

PAUTA PARA CONSTITUCIÓN DE A BALA

1. El mínimo permisible longitud de plumas en un bala para cada uno calificación de Las plumas deberían sea ​​como sigue:

Alba

C5 (extra especial), C5 (especial), C5, C4, C3 200 mm M5 (especial), M5, M4

H1, H2 (especial), H2, H3 - 150 mm

2. Debido a las inevitables roturas durante la manipulación y el transporte, la cantidad admisible de piezas de plumas (menos de 200 mm* de longitud) del mismo grado y las divisiones deben ser las indicadas en la tabla 6.

TABLA 6 – Cantidad admisible de trozos de cañas y hendiduras del mismo tipo en fardos de cañas

Sl No (1)	Calificación (2)	Trozos de cañas y hendiduras por paca, porcentaje en masa, máx. (3)
i)	Alba y todo Continental calificaciones	1
ii)	Todo mexicano calificaciones	2
iii)	Todo Hamburgo calificaciones	3

3. El interior de una paca puede contener púas de longitud entre 200 mm* y 1000 mm (denominadas púas cortas) hasta un máximo del 40 % en masa. Sin embargo, las púas con una longitud inferior a 600 mm no deben representar más del 15 % en masa.

* 150 mm para Hamburgo calificaciones.

APÉNDICE D

COLOR REFERENCIA PARA CEILÁN CANELA LADRAR PRODUCTOS

1. PANTONE COLOR REFERENCIA

2. PANTONE COLOR CÓDIGO

3. El examen de color se realizará bajo la luz del día (luz solar brillante) o utilizando una caja de color con iluminación D65.

ANEXO

(informativo)

RECOMENDACIONES RELATIVAS AL ALMACENAMIENTO Y TRANSPORTE CONDICIONES

* Los envases/paquetes de canela deben almacenarse en un lugar cubierto, bien protegido del sol, la lluvia y el calor excesivo.

* El almacén debe estar seco, libre de olores desagradables y protegido contra la entrada de insectos y plagas. La ventilación debe ser adecuada en condiciones secas y completamente cerrada en condiciones húmedas. En un almacén, se deben disponer de instalaciones adecuadas para la fumigación.

* Los contenedores deberán manipularse y transportarse de manera que estén protegidos de la lluvia, del sol o otro fuentes de calor excesivo, olores desagradables y de la infestación cruzada, especialmente en las bodegas de los barcos.

Fuente:

1. Instituto de Normas de Sri Lanka

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