DRUERA
Pimentero blanco
Pimentero blanco
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Product discription
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Salero de pimienta blanca de 2 oz (56 g): con un sabor más suave y sutil.
La pimienta blanca es más suave que la negra y tiene un sabor menos complejo. En nuestra web encontrarás pimienta blanca tanto en grano como molida.
La pimienta blanca se elabora artesanalmente a partir de bayas de pimienta completamente maduras. Las bayas se sumergen en agua durante unos 10 días, lo que provoca su fermentación. Se retira la piel, lo que también elimina parte de la piperina picante y los aceites volátiles que dan al pimiento negro su aroma. El pimiento blanco tiene un sabor y un grado de picante diferentes a los del pimiento negro.
El pimiento blanco debe añadirse una vez que el plato esté cocinado.
Ahorra en gastos de envío : compra hasta 3 saleros y paga la misma tarifa de envío.
Entrega en todo el mundo en 3-7 días con seguimiento del envío online.
Shipping
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Los datos de seguimiento en línea se enviarán por correo electrónico en un plazo de 2 días laborables.
Los pedidos a Tailandia, Taiwán y China se enviarán por correo EMS.
¿Qué ofrece el tamaño del agitador en comparación con los tarros más grandes?
¿Qué ofrece el tamaño del agitador en comparación con los tarros más grandes?
El molinillo de 56 g es la forma más asequible de probar la pimienta blanca de Ceilán. Es compacto y cabe fácilmente en tu especiero o en un armario, por lo que resulta cómodo de coger cuando necesites rellenar tu molinillo de pimienta
El formato de coctelera también facilita verter los granos de pimienta directamente en el molinillo sin que se derramen
Este tamaño funciona bien para los cocineros que utilizan pimienta blanca ocasionalmente para recetas específicas como salsas cremosas o platos de color claro.
¿En qué se diferencia el procesamiento de la pimienta blanca del de la pimienta negra?
¿En qué se diferencia el procesamiento de la pimienta blanca del de la pimienta negra?
La pimienta blanca se elabora artesanalmente a partir de bayas de pimienta completamente maduras mediante un proceso tradicional
Las bayas se remojan en agua durante unos 10 días, lo que provoca la fermentación
Así se desprende la piel exterior, que luego se retira. T
ste proceso también elimina parte de la piperina picante y los aceites volátiles que dan a la pimienta negra su fuerte aroma, lo que da como resultado un sabor más suave y sutil con un perfil picante diferente.
¿Cuándo debo añadir pimienta blanca a mi cocina?
¿Cuándo debo añadir pimienta blanca a mi cocina?
La pimienta blanca debe añadirse después de cocer el plato y no durante la cocción
Así se conserva su delicado sabor y su sutil picor
Dado que el proceso de fermentación y eliminación de la piel crea un compuesto de sabor diferente al de la pimienta negra, añadirla al final permite que el carácter distintivo de la pimienta blanca aflore en el plato terminado.
¿Por qué elegir el tamaño coctelera frente a opciones más grandes?
¿Por qué elegir el tamaño coctelera frente a opciones más grandes?
El agitador de 56 g es ideal para probar la pimienta blanca de Ceilán sin comprometerse a una cantidad mayor
Es lo suficientemente compacto como para caber fácilmente en su armario de especias y práctico para rellenar su molinillo de pimienta según sea necesario. Dado que la pimienta blanca se utiliza a menudo para platos específicos en lugar de como condimento diario, el tamaño del molinillo puede ser todo lo que necesites
Si lo utiliza con frecuencia, DRUERA también ofrece tamaños de 4 oz y 1 lb.
¿Puedo pedir varios agitadores y ahorrarme los gastos de envío?
¿Puedo pedir varios agitadores y ahorrarme los gastos de envío?
Sí. Puede pedir hasta 3 especieros y pagar la misma tarifa de envío que por un solo especiero
Esto hace que resulte práctico probar la pimienta blanca junto con la pimienta negra u otras especias DRUERA como la canela, la cúrcuma o el jengibre
Combinar los agitadores en un mismo pedido es una forma fácil de explorar diferentes especias de Ceilán sin gastos de envío adicionales.
¿En cuánto tiempo llegará mi pedido?
¿En cuánto tiempo llegará mi pedido?
Los pedidos se envían directamente desde Sri Lanka y suelen llegar en un plazo de 3 a 7 días con seguimiento en línea
Los granos de pimienta se envasan frescos, lo que garantiza que los reciba cerca del momento de la elaboración, cuando el sabor es óptimo
El envío directo desde Ceilán implica especias más frescas que los productos que han pasado meses en almacenes de ultramar.
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