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DRUERA

Thé Young Hyson

Thé Young Hyson

$44.00 USD
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Product discription

Thé Young Hyson, 284 g (10 oz) – Donne 80 tasses de thé – Un thé corsé, chaleureux, aux notes de prune et à la saveur printanière.

Le thé Young Hyson, récolté quelques jours à peine après la cueillette, provient directement de Ceylan. Il tire son nom d'un marchand de thé anglais, Phillip Hyson. Curieusement, son nom signifie « printemps florissant » en chinois. Et en effet, ce thé est cueilli avant la saison des pluies pour incarner le caractère chaleureux, ensoleillé et frais que l'on attend du printemps.

  • Jeunes feuilles de thé de qualité supérieure, cueillies à la main
  • . Origine : Ceylan (district de Kandy)
  • . Profil gustatif : saveur vive et chaleureuse, évoquant le printemps , avec de subtiles notes d'herbes fraîches
  • . Arôme floral avec des notes de haricots verts et d'épinards
  • . Temps d'infusion : 2 à 3 minutes
  • . Autre nom : Lucky Dragon Tea
  • . Adapté à différents modes de vie : cétogène, végétalien, paléo

Les thés verts Dru Era sont produits dans le district de Kandy, situé dans les collines centrales de Ceylan, et vous sont livrés quelques jours seulement après la récolte. Le Young Hyson offre une tasse au goût doux et délicatement sucré une fois infusé.

Considéré comme le préféré de Thomas Jefferson, ce thé vert est composé de jeunes feuilles finement roulées qui se déploient lors de l'infusion. Il présente une saveur fraîche et verdoyante, avec des notes corsées, chaudes et rappelant la prune.

Il était très prisé par les Américains de l'époque coloniale et soumis à une taxation plus lourde que les autres thés. Lors de la Boston Tea Party, 70 caisses de Hyson ont été détruites. Le Young Hyson, cueilli au printemps, est considéré comme un thé de meilleure qualité que le Hyson classique. Permet de préparer 30 tasses.

Voici ce qu'il faut savoir : le thé Hyson et le thé Young Hyson ne sont pas la même chose ! Le thé Hyson est un thé de qualité moyenne, voire médiocre. En revanche, le Young Hyson est un thé de grande qualité. Son goût est bien meilleur et il est récolté « avant les pluies », ce qui lui confère une couleur dorée.

Comment déguster une tasse parfaite de thé vert Young Hyson

  • Nous vous recommandons d'utiliser un service à thé en verre ou en porcelaine. Rincez la tasse et la théière à l'eau chaude.
  • Utilisez environ 2,5 à 3 grammes de feuilles de thé (1 à 1,5 cuillère à café) pour 225 ml d'eau.
  • Laissez infuser les feuilles de thé dans de l'eau chaude à une température comprise entre 70 °C (158 °F) et 80 °C (176 °F) pendant 1 minute pour la première et la deuxième infusion. Attendez que les feuilles, initialement enroulées, se déploient.
  • Augmentez progressivement le temps d'infusion et la température pour les infusions suivantes.
  • Augmentez progressivement le temps d'infusion et la température pour les infusions suivantes.
  • Une portion de thé vert peut être infusée plusieurs fois, et chaque infusion permet de découvrir une nouvelle nuance aromatique.
  • N'hésitez pas à tester ces méthodes pour trouver votre tasse de thé vert idéale.

Découvrez également notre gamme complète de thés verts .

Où acheter du thé vert Young Hyson ?

Vous pouvez acheter du thé vert Young Hyson sur notre site web. Choisissez la quantité de thé que vous souhaitez acheter, ajoutez-la à votre panier et effectuez le paiement. Nous préparerons votre commande, l'emballerons avec le plus grand soin afin de vous garantir un thé toujours aussi frais que possible, et vous l'expédierons rapidement.

En général, vous recevrez votre commande dans un délai de 3 à 7 jours. Le suivi en ligne de votre colis et la livraison dans le monde entier sont disponibles.

Passez votre commande dès maintenant pour découvrir ce thé incroyablement rafraîchissant, au goût doux et printanier !

Shipping

Votre commande sera expédiée par FedEx, DHL ou UPS

Les détails de votre suivi en ligne vous seront envoyés par courriel dans les deux jours ouvrables.

Les commandes à destination de la Thaïlande, de Taïwan et de la Chine seront expédiées par courrier EMS.



Qu'est-ce que le thé Young Hyson et pourquoi est-il spécial ?

Young Hyson est un thé vert de qualité supérieure fabriqué à partir de jeunes feuilles finement roulées, cueillies avant la saison des pluies, lorsque les conditions chaudes et ensoleillées produisent un caractère frais et verdoyant

Le nom signifie "source florissante" en chinois et ce thé était, paraît-il, le préféré de Thomas Jefferson. Il était si prisé par les Américains de l'époque coloniale qu'il était taxé plus lourdement que les autres thés, et 70 caisses de Hyson ont été détruites lors de la Boston Tea Party

Un nouveau client a fait remarquer : "C'est le goût d'un bon thé vert"

Quel est le goût du thé Young Hyson ?

Le Young Hyson a un goût vif, printanier et chaud, avec des notes subtiles d'herbes fraîches et des tons corsés, semblables à ceux de la prune

L'arôme est floral avec des notes de haricots verts ou d'épinards. Lorsqu'il est infusé, il produit une tasse douce et délicatement sucrée

Un client qui n'apprécie généralement pas les thés verts a trouvé celui-ci "très buvable et agréable", et sa femme chinoise "a été surprise par la qualité pour le prix"

Quelle est la différence entre le thé Hyson et le thé Young Hyson ?

Il s'agit d'une distinction importante. Le thé Hyson ordinaire est un thé de qualité inférieure, tandis que le Young Hyson est un thé de haute qualité récolté "avant la pluie" à partir de jeunes feuilles de première qualité

Le Young Hyson produit un breuvage de couleur dorée au goût supérieur et est considéré comme une qualité supérieure à tous les égards

Les jeunes feuilles sont finement enroulées et se déploient magnifiquement lors de l'infusion, libérant des saveurs complexes qui se développent au cours de plusieurs infusions.

Combien de tasses ce paquet permet-il de préparer et comment dois-je l'infuser ?

Le paquet de 10 oz (284 g) permet de préparer environ 80 tasses de thé. Utiliser 1 à 1,5 cuillère à café (2,5 à 3 grammes) pour 225 ml d'eau chauffée à 70-80°C (158-176°F)

Laisser infuser 1 minute pour la première et la deuxième infusion, en observant les feuilles torsadées se déployer. Augmenter progressivement la durée et la température de l'infusion pour les infusions suivantes

Une portion peut être infusée plusieurs fois, chaque infusion révélant des notes de goût différentes.

Ce thé convient-il aux personnes qui n'aiment pas habituellement le thé vert ?

Oui, de nombreux clients trouvent Young Hyson plus accessible que d'autres thés verts

L'un d'entre eux a déclaré : "Je ne suis pas un amateur de thés verts en général, mais je trouve ce thé très agréable à boire et à déguster" Sa saveur douce et délicatement sucrée et son absence d'amertume (lorsqu'il est correctement infusé à basse température) en font une excellente introduction au thé vert de qualité

Il est également adapté aux régimes céto, végétalien et paléo.

Comment le thé est-il expédié et puis-je suivre ma commande ?

DRUERA est expédié directement du district de Kandy, à Ceylan, dans les jours qui suivent la récolte, ce qui garantit une fraîcheur exceptionnelle

Chaque commande comporte un numéro de suivi qui vous permet de suivre l'acheminement de votre colis

Un client a noté qu'il était "intéressant de suivre l'évolution du colis grâce au numéro de suivi" et que "les produits sont arrivés rapidement et en toute sécurité"

La plupart des commandes sont livrées dans un délai de 3 à 7 jours, où que vous soyez dans le monde.

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