クローブ スパイス シェーカー
スリランカ産のクローブを厳選して手摘みし、風味を保つために乾燥させます。 スリランカ産のクローブ全体は、他の品種よりもエッセンシャルオイルの含有量が高いため高く評価されています。
クローブ全体は、Syzygium aromaticum の木から採れる、甘くスパイシーで芳香のある未開封の花のつぼみです。
クローブはスパイス貯蔵室の必需品であるべきであり、ホリデー シーズンのためだけに購入すべきではありません。クローブ丸ごとは、古典的な野菜のピクルス、ベシャメル ソース、蒸し煮やシチュー、チャイ ティーなど、多くのレシピの重要な材料です。
エキゾチックなスパイスが深みを加えます。真似できない味わい。甘くてスパイシーで、少し苦いです。
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