ブラックペッパーシェーカー
ブラックペッパー 揮発性油分が多く、スリランカの気候条件により非常に刺激臭がします。
密度が高いということは、最適な時期に収穫された胡椒であり、スパイスが適切に熟成され、天日乾燥されているという証です。当社の胡椒の濃い色は、新鮮な胡椒の実がまだ黄緑色である早い収穫を示しています。その段階で収穫された黒胡椒は、スリランカ特有の辛さがあります。これが、当社のガラス製胡椒入れでお客様にご提供しているものです。
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