ターメリック パウダーwdシェイカーには 100% 純粋なターメリック パウダーが充填されており、お料理に黄色の色を与えます。ターメリックはセイロンで数千年にわたりスパイスとして、またアーユルヴェーダで使用されてきました。
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Dru Era ターメリックパウダーwder は非遺伝子組み換え、非放射線照射、グルテンフリーです。最近、科学はスリランカ人が何世紀にもわたって知っていたことを裏付け始めています…ターメリックには実際に薬効のある化合物が含まれています。
これらの化合物はクルクミノイドと呼ばれ、その中で最も重要なものはクルクミンです。クルクミンはターメリックの主な有効成分です。スリランカ原産のターメリック (Curcumalonga) は、5 ~ 6% という世界最高レベルのクルクミン含有量を持っています。ターメリックは強力な抗炎症作用があり、非常に強力な抗酸化物質です。
ウコンの健康上の利点
- - ターメリックは、強力な抗酸化作用によりフリーラジカルを中和し、体自身の抗酸化酵素を刺激するため、老化を遅らせることができます。
- - ターメリックは、心臓病に関与することが知られているいくつかの要因に有益な効果をもたらします。内皮の機能を改善し、強力な抗炎症剤および抗酸化剤です。
- - ターメリックは血液脳関門を通過することができ、アルツハイマー病の病理学的プロセスのさまざまな改善につながることが示されています。
- - 関節炎は、関節の炎症を特徴とする一般的な疾患です。多くの研究で、ターメリックが関節炎の症状の治療に役立つことが示されています。
当社のターメリックは人工的な添加物を一切使用せずに栽培され、セイロンから世界中に直接出荷されます。ターメリックをバックペッパースパイスと一緒に摂取すると、クルクミンの生物学的利用能が2000%増加し、クルクミンの吸収レベルがすべて劇的に向上することが判明しました。したがって、次回ターメリックを料理に使用するときは、必ずブラックペッパー スパイスも加えてください。
ターメリックは、スムージー、スープ、米料理、パスタ料理、マリネ、卵、フムス、豆やレンズ豆のおかずにブレンドできます。このスパイスはカロリーゼロで風味を高めるだけでなく、関節の痛みや体の凝りを和らげる抗炎症作用があることもわかっています。注文に別のシェーカーを追加し、同じ送料を支払います
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