US Spice imports by year from 2013 to 2023

Hoe de importtarieven de kaneelprijzen in de VS zullen beïnvloeden (DRUERA's Insights)

Mike de Livera

De heerlijke, troostende geur van kaneel in Amerikaanse keukens is nu in gevaar. Door importheffingen is de toekomst ervan onzeker. In april 2025Er zijn ingrijpende nieuwe importtarieven van kracht geworden. Kaneel uit belangrijke toeleveringslanden zoals Sri Lanka (44%), Vietnam (46%) en China (34%) zal een enorme prijsstijging laten zien.

Als 's werelds grootste importeur van specerijen ($10,53 miljard in 2023), de U.SNu wordt de kaneeltoevoerketen geconfronteerd met grote verstoringen. Het probleem? Deze specerij is een vast onderdeel geworden van de culinaire tradities en vormt een belangrijke drijfveer achter de Amerikaanse eetcultuur.


Cinnamon Market Projected to grow up to 2030


Bij DRUERA, met 20 jaar ervaring in het rechtstreeks inkopen van hoogwaardige Ceylonkaneel bij boeren in Sri Lanka, hebben we al vaker handelsconflicten doorstaan. Maar deze tarieven vormen een ongekende uitdaging.

"Het gaat hier niet alleen om hogere prijzen," legt Mike de Livera, COO van DRUERA, uit. "Het gaat erom de toegang tot authentieke specerijen zoals echte kaneel te behouden, die simpelweg niet in eigen land te produceren zijn."

De ironie? Die is er niet. U.SDe kaneelindustrie moet beschermd worden. Deze tarieven dreigen uw ochtendtoast met kaneel, kerstkoekjes en favoriete currygerechten duurder te maken, terwijl ze de Amerikaanse telers op geen enkele manier steunen. In deze analyse leggen we uit wat de nieuwe tarieven betekenen voor:

  • Consumenten worden geconfronteerd met onvermijdelijke prijsstijgingen.
  • Kleine bedrijven die vertrouwen op authentieke smaken uit de hele wereld.
  • De toekomst van de kwaliteit en beschikbaarheid van specerijen

Met ons unieke perspectief, dat zich uitstrekt van de kaneelvelden in Sri Lanka tot de Amerikaanse keukentafels, biedt DRUERA duidelijkheid in deze turbulente handelsomgeving. De vraag is niet óf de kaneelprijzen zullen stijgen, maar met hoeveel – en of consumenten nog steeds toegang zullen hebben tot de authentieke Ceylonkaneel die recepten zo bijzonder maakt.

North American Spice Market 2021 to 2034

De Amerikaanse voorliefde voor kaneel en specerijen

Waarom al die ophef over kaneeltarieven? Om dat te begrijpen, moet je weten hoeveel Amerikanen van hun specerijen houden. Serieus, de VS importeert... meer specerijen dan welk ander land ter wereld ook.We hebben het over miljarden die worden uitgegeven om smaken van over de hele wereld rechtstreeks in onze keukens te brengen.

Het is niet slechts één ding dat deze honger naar smaak aanwakkert. Denk er eens over na:

  1. Verbazingwekkende foodfusionDankzij de levendige Latijns-Amerikaanse en Aziatische gemeenschappen en de algemene voorliefde voor gerechten uit de hele wereld, zijn onze borden veel spannender dan vroeger. Authentieke kruiden zijn daarbij essentieel.
  2. Slimmer etenVeel mensen gebruiken kruiden om minder zout en vet te eten zonder dat dit ten koste gaat van de smaak. Een slimme zet, toch?
  3. AvonturentijdWe proberen alles uit! Ethiopisch, Thais, Mexicaans... noem het maar op, en de kans is groot dat er specifieke kruiden voor nodig zijn.

En waar past kaneel dan in dit plaatje? Het is een superster. Hoewel zwarte peper technisch gezien de meeste importopbrengsten genereert (1,2 miljard!), blijft kaneel daar niet ver bij achter met een enorme omzet. In 2023 werd er 400 miljoen van geïmporteerd. Daarmee werd het met gemak ingehaald door grote namen zoals gember, knoflook en paprika.

"Kaneel is onlosmakelijk verbonden met de Amerikaanse keuken," merkt Mike de Livera op. "Je vindt het in oma's appeltaart, je ochtendlatte, feestelijke diners... Het staat voor comfort. Als je de kaneelvoorraad aantast, tast je iets fundamenteels aan."

Deze grote liefde voor kaneel, die blijkt uit de enorme importcijfers, is precies de reden waarom de nieuwe tarieven op specifieke kaneelproducerende landen zo'n grote impact zullen hebben.Laten we eens kijken welke typen getroffen zijn en waar ze vandaan komen.

De lijst met getroffen kaneelsoorten: welke kaneel wordt getroffen?

We hebben dus vastgesteld dat Amerikanen dol zijn op kaneel. Maar de overheid behandelt niet alle kaneel gelijk met deze nieuwe importheffingen. Zie het zo: afhankelijk van waar je kaneel vandaan komt, betaal je nu een flinke extra 'belasting' om het in de VS te krijgen. Deze belasting wordt toegevoegd voordat het product überhaupt in de winkel ligt.


Tariffs on Cinnamon

Hieronder een overzicht van de belangrijkste plaatsen waar de VS hun kaneel vandaan halen (gebaseerd op importcijfers van 2023):

  • Vietnam (levert 34% van de Amerikaanse kaneel): Bekend om de kenmerkende Saigon-kaneel, wordt de import ervan nu geconfronteerd met een enorm tarief van 46%. Auw.
  • China (leverancier van 26%): Levert voornamelijk de gangbare cassiakaneel, waarop een invoertarief van 34% wordt geheven. Nog steeds een flink bedrag.
  • Sri Lanka (20% van de levering - dat zijn wij!): Het thuisland van authentieke Ceylonkaneel (de "echte" kaneel waar DRUERA in gespecialiseerd is) is niet gespaard gebleven – het land wordt geconfronteerd met een aanzienlijk tarief van 44%. Ja, zelfs de premium variant wordt zwaar getroffen.
  • Indonesië (leverancier van 18%): Levert Korintje Kaneel (een ander Cassia-type, vaak gebruikt bij het bakken), waarop nu een tarief van 32% geldt.
  • (En een heel klein deel komt uit landen zoals de VAE met lagere tarieven, maar de vier grote landen hierboven zijn waar het grootste deel van je kaneel vandaan komt).

Laten we duidelijk zijn: deze percentages zijn geen kleine aanpassingen. Een verhoging van 30%, 40% of bijna 50% bovenop de importkosten is een enorme verandering. Het verandert de economische haalbaarheid van het importeren van deze geliefde specerijen fundamenteel.

"Een tarief van 44% specifiek op Ceylonkaneel uit Sri Lanka is moeilijk te verwerken", voegt Mike de Livera eraan toe. "Het heeft directe gevolgen voor de authentieke, hoogwaardige kaneel die we met zoveel moeite aan de mensen hebben aangeboden. Het is niet zomaar een getal; het is een directe klap voor een specifiek type kwaliteit en herkomst."

Dit is niet zomaar papierwerk; het is een directe financiële druk op elke kilo kaneel die uit deze belangrijke regio's komt. Dus, wat gebeurt er nu? Hoe werkt dit door in het systeem en hoe bereikt het uiteindelijk uw kruidenrek? Laten we eens kijken naar de voorspellingen van de experts.

Where does Sri Lanka export Ceylon Cinnamon

Deskundig oordeel: Hoe deze specerijenstorm zich ontwikkelt (DRUERA's inzichten)

De toekomst voorspellen is lastig, maar na bijna twee decennia ervaring met alles van weerproblemen tot wereldwijde lockdowns, krijg je wel een idee hoe de zaken zich ontwikkelen in de specerijenwereld. Bij DRUERA hebben we zelf gezien hoe internationale ontwikkelingen van invloed zijn op dat potje kaneel in je voorraadkast.

Hier legt onze COO, Mike de Livera, de waarschijnlijke kettingreactie van deze nieuwe tarieven uit:

  1. Voorspelling 1: De grote pauzeknop: "Verwacht dat importeurs in de VS meteen zullen aarzelen", voorspelt Mike. "Geconfronteerd met een onmiddellijke kostenstijging van 30-40%? Velen zullen bestellingen opschorten, contracten herzien en afwachten hoe de situatie zich ontwikkelt. Alleen al deze onzekerheid kan de toeleveringsketens verstoren, wat kan leiden tot tekorten in de schappen of vertragingen."
  2. Voorspelling 2: Bereid je voor op hogere prijzen (dat ben jij): "Laten we eerlijk zijn – iemand moet deze invoertarieven betalen," legt Mike uit. "Op korte termijn zullen importeurs en merken zoals wij proberen een deel van de klap op te vangen om concurrerend te blijven. Maar de marges in de voedingsmiddelenindustrie zijn al krap. Het grootste deel van die extra kosten? Die zullen onvermijdelijk worden doorberekend aan de consument aan de kassa. Verwacht dat je favoriete kaneel duurder wordt, zo simpel is het.""
  3. Voorspelling 3: Het lange spel & Sluwe routes? "Als deze tarieven langdurig van kracht blijven," suggereert Mike, "zouden er pogingen tot 'doorvoerhandel' kunnen ontstaan. Dat houdt in dat kaneel via een derde land met lagere tarieven wordt getransporteerd om de oorsprong te verbergen en de grote belastingverhoging te omzeilen. Het is complex, brengt extra kosten met zich mee en kan juridisch gezien onduidelijk zijn, maar bedrijven die onder druk staan, zouden het kunnen onderzoeken."

Voorbij het prijskaartje: waarom deze tarieven hun doel missen

Mike wijst ook op een paar grote gebreken in het toepassen van deze brede tarieven op iets als kaneel:

  • Laten we het duidelijk stellen: Ondanks de politieke retoriek worden dergelijke tarieven doorgaans niet betaald door het exporterende land (zoals Sri Lanka of Vietnam). Economen zijn het er over het algemeen mee eens, zoals blijkt uit recente analyses zoals die van de Universiteit van Chicago en bevestigd in artikelen van publicaties zoals Eater, dat de kosten binnen de VS worden geabsorbeerd – verdeeld tussen het bedrijf dat de goederen importeert en uiteindelijk de consument. Dat tarief van 44% op Ceylonese kaneel? Dat wordt onderdeel van de kostenstructuur hier in de Verenigde Staten.
  • Zal de keuzevrijheid afnemen? Geconfronteerd met hogere kosten en onzekerheid, zullen veel importeurs wellicht risicomijdender worden. Dit kan betekenen dat ze zich richten op kernproducten met een hoge productievolume en minder bereid zijn om unieke, kleinschalig geproduceerde of minder gangbare specerijen te importeren. Die spannende nieuwe chilipepersoort of zeldzame kardemom die je hebt ontdekt? Die kan moeilijker te vinden worden of zelfs helemaal verdwijnen, omdat bedrijven zich richten op veiligere opties om de gestegen kosten te beheersen. Minder innovatie volgt vaak op economische druk.
  • Transparantie wordt essentieel: Wanneer prijzen schommelen en de toeleveringsketens onder druk staan, is het belangrijk te weten waar uw specerijen vandaan komen. Welke merken zijn transparant over hun herkomst? Welke merken vermelden duidelijk welk type kaneel u koopt (Ceylon, Cassia of Korintje)? Welke merken zijn open over kwaliteitscontroles (zoals onze loodtesten)?
  • De grote ironie: Wie beschermen we eigenlijk? "Het verklaarde doel van tarieven is vaak het beschermen van binnenlandse industrieën," merkt Mike op. "Maar hier komt het addertje onder het gras: er is geen noemenswaardige commerciële kaneelteelt in de Verenigde Staten om te beschermen. We verbouwen hier simpelweg geen kaneel op grote schaal. Dus deze tarieven verhogen de kosten en beperken mogelijk de toegang tot unieke, wereldwijde smaken, zonder dat ze daadwerkelijk Amerikaanse boeren helpen."

In essentie zorgt het beleid voor financiële problemen en logistieke kopzorgen voor een product waar Amerikanen dol op zijn, zonder dat dit specifieke kruid een duidelijk binnenlands voordeel oplevert.

DRUERA Ceylon Cinnamon Powder

Onze belofte: trouw blijven aan onze wortels in turbulente tijden.

Uitdagingen zoals deze nieuwe tarieven zijn voor ons geen onbekend terrein, maar het stelt zeker iedereen die erbij betrokken is op de proef. Wat doet DRUERA in deze situatie om haar betrokkenheid bij haar boeren en klanten te tonen en om met deze nieuwe realiteit om te gaan?

Dit is wat Mike de Livera zijn leveranciers en klanten verzekert.

  • DRUERA moet vasthouden aan onze kernwaarden als bedrijf.
  • DRUERA is gebouwd op langdurige partnerschappen met boeren die al meer dan 20 jaar loyaal en betrouwbaar zijn.
  • Zelfs tijdens de coronaperiode hebben we het onder zeer moeilijke omstandigheden gered.
  • Wij willen onze klanten verzekeren dat we onze prijzen tijdens de coronapandemie niet hebben verhoogd en dat we er alles aan zullen doen om de gevolgen van deze tarieven te verzachten.

Dit gaat niet om marketingpraatjes van bedrijven; het gaat om onze fundamentele overtuiging van eerlijke handel. We hebben DRUERA opgebouwd door mensen rechtstreeks in contact te brengen met hoogwaardige, authentieke Ceylonkaneel van een bron die we volledig vertrouwen. Deze tarieven maken de zaken absoluut ingewikkelder. Maar ze veranderen niets aan onze toewijding aan de mensen aan beide uiteinden van die verbinding – de boeren in Sri Lanka en u, onze klanten.

Terug naar blog