Hoe de importtarieven de kaneelprijzen in de VS zullen beïnvloeden (DRUERA's Insights)

Het geruststellende aroma van kaneel in de Amerikaanse keuken komt nu in gevaar. Door de tarieven gaat het land een onzekere toekomst tegemoet. In april 2025 werden ingrijpende nieuwe importtarieven van kracht. Kaneel uit belangrijke aanvoerlanden als Sri Lanka (44%), Vietnam (46%) en China (34%) zal enorme pieken vertonen. 

Als 's werelds grootste importeur van specerijen ($10,53 miljard in 2023), de U.S. wordt nu geconfronteerd met grote verstoringen van de kaneeltoeleveringsketen. Het probleem? Deze specerij is een vast onderdeel geworden van de culinaire tradities en is de drijvende kracht achter de Amerikaanse eetcultuur.

Bij DRUERA, met 20 jaar ervaring in het rechtstreeks inkopen van premium Ceylon-kaneel van Sri Lankaanse boeren, hebben we al eerder handelsstormen doorstaan. Maar deze tarieven vormen een uitdaging zonder weerga. 

"Dit gaat niet alleen over hogere prijzen", legt Mike de Livera, COO van DRUERA, uit. "Het gaat erom de toegang te behouden tot authentieke kruiden zoals echte kaneel, die simpelweg niet in eigen land kunnen worden gerepliceerd."

De ironie? Er is geen U.S. kaneelindustrie te beschermen. Deze tarieven dreigen uw kaneeltoast, kerstkoekjes en favoriete curry's in de ochtend duurder te maken, terwijl ze niets doen om de Amerikaanse telers te ondersteunen. In deze analyse zullen we uiteenzetten wat de nieuwe tarieven betekenen voor:

• Consumenten worden geconfronteerd met onvermijdelijke prijsstijgingen
• Kleine bedrijven die vertrouwen op authentieke, mondiale smaken
• De toekomst van de kwaliteit en beschikbaarheid van specerijen

Met ons unieke perspectief van Sri Lankaanse kaneelvelden tot Amerikaanse keukentafels, zorgt DRUERA voor duidelijkheid in deze turbulente handelsomgeving. De vraag is niet óf de prijzen voor kaneel zullen stijgen, maar met hoeveel – en of consumenten nog steeds toegang zullen hebben tot de echte Ceylon-kaneel die recepten doet zingen.

De Amerikaanse honger naar kaneel en specerijen

Waarom al die ophef over kaneeltarieven? Om het te begrijpen, moet je begrijpen hoeveel Amerikanen van hun specerijen houden. Serieus, de VS importeert meer specerijen dan enig ander land op aarde. We hebben het over miljarden die zijn uitgegeven om smaken van over de hele wereld rechtstreeks naar onze keukens te brengen.

Het is niet slechts één ding dat deze honger naar smaak veroorzaakt. Denk er eens over na:

1. Geweldige voedselfusie: Dankzij levendige Spaanse en Aziatische gemeenschappen en een algemene liefde voor mondiale gerechten zijn onze borden veel spannender dan vroeger. Authentieke kruiden staan centraal.
2. Slimmer eten: Veel mensen gebruiken kruiden om minder zout en vet te gebruiken, zonder dat dit ten koste gaat van de smaak. Goed gesprek, toch?
3. Avontuurtijd: We proberen alles! Ethiopisch, Thais, Mexicaans... noem maar op, en de kans is groot dat er specifieke kruiden voor nodig zijn.

Waar past kaneel in? Het is een superster. Terwijl zwarte peper technisch gezien de meeste importdollars opbrengt (1,2 miljard!), blijft kaneel niet ver achter met een gigantische import van 400 miljoen in 2023. Kaneel verslaat gemakkelijk zware hitters als gember, knoflook en paprika.

"Kaneel is verweven in de structuur van Amerikaans eten", merkt Mike de Livera op. "Het zit in de appeltaart van oma, in je ochtendlatte, tijdens de feestdagen... Het is troost.Als je met de kaneelvoorraad knoeit, knoei je met iets fundamenteels."

Deze diepe liefde voor kaneel, ondersteund door enorme importaantallen, is precies de reden waarom de nieuwe tarieven voor specifieke kaneelproducerende landen hard zullen getroffen worden. Laten we eens kijken welke typen getroffen zijn en waar ze vandaan komen.

De tariefhitlijst: welke kaneel wordt geraakt?

We hebben dus vastgesteld dat Amerika dol is op kaneel. Maar de overheid behandelt niet alle kaneel hetzelfde met deze nieuwe tarieven. Zie het als volgt: afhankelijk van waar je kaneel is opgegroeid, wordt er nu een flinke extra ‘belasting’ op geheven om de VS binnen te komen. Dit wordt toegevoegd voordat het zelfs maar in de schappen ligt.

 

Hier is de verdeling van de belangrijkste plaatsen waar de VS zijn kaneelfix krijgen (gebaseerd op de importaandelen van 2023):

• Vietnam (levert 34% van de Amerikaanse kaneel): bekend om die gedurfde Saigon-kaneel, wordt de import nu geconfronteerd met een enorm tarief van 46%. Au.
• China (levert 26%): verzendt voornamelijk de gewone cassiakaneel, waarvoor een tarief van 34% geldt. Nog steeds steil.
• Sri Lanka (levert 20% - dat zijn wij!): De thuisbasis van authentieke Ceylon kaneel (de "echte" kaneel waarin DRUERA gespecialiseerd is) werd niet gespaard – er wordt een aanzienlijk tarief van 44% opgelegd. Ja, zelfs het premiumras wordt zwaar getroffen.
• Indonesië (levert 18%): levert Korintje Kaneel (een andere Cassia-soort, vaak gebruikt bij het bakken), waarvoor nu een tarief van 32% geldt.
• (En een klein deel komt uit plaatsen zoals de VAE met lagere tarieven, maar de grote vier hierboven zijn waar het grootste deel van je kaneel vandaan komt).

Laten we duidelijk zijn: deze percentages zijn geen kleine aanpassingen. Een stijging van 30%, 40% of bijna 50% op de importkosten is een groot probleem. Het verandert fundamenteel de economische aspecten van het binnenbrengen van deze geliefde specerijen in het land.

"Het is moeilijk om een tarief van 44% specifiek op Ceylon vanuit Sri Lanka te zien", voegt Mike de Livera toe. "Het heeft een directe invloed op de authentieke, hoogwaardige kaneel waar we zo hard aan hebben gewerkt om mensen te bereiken. Het is niet alleen een getal; het is een voltreffer voor een specifiek type kwaliteit en herkomst."

Dit is niet alleen maar papierwerk; het is een directe financiële druk op elk pond kaneel dat uit deze belangrijke regio's komt. Wat gebeurt er vervolgens? Hoe rimpelt dit door het systeem en bereikt uiteindelijk uw kruidenrek? Laten we eens kijken naar de voorspellingen van experts.

Expert-analyse: hoe deze specerijenstorm zich afspeelt (inzichten van DRUERA)

Het voorspellen van de toekomst is lastig, maar nadat je bijna twintig jaar met alles te maken hebt gehad, van weersomstandigheden tot wereldwijde shutdowns, krijg je een idee van hoe de zaken er in de specerijenwereld aan toe gaan. Bij DRUERA hebben we uit de eerste hand gezien hoe internationale rimpelingen die pot kaneel in je voorraadkast beïnvloeden.

Hier is onze COO, Mike de Livera, die de waarschijnlijke kettingreactie van deze nieuwe tarieven uiteenzet:

1. Voorspelling 1: De grote pauzeknop: "Verwacht meteen dat importeurs in de VS aarzelend zullen worden", voorspelt Mike. "Geconfronteerd met een onmiddellijke kostenstijging van 30-40%? Velen zullen bestellingen onderbreken, contracten heroverwegen en wachten om te zien hoe de zaken aflopen. Deze onzekerheid alleen al kan de toeleveringsketens ontwrichten, wat kan leiden tot mogelijke gaten in de schappen of vertragingen."
2. Voorspelling 2: Zet je schrap voor hogere prijzen (dat ben jij): "Laten we eerlijk zijn: iemand moet voor deze tarieven betalen", legt Mike uit. "Op de korte termijn zullen importeurs en merken zoals wij proberen een deel van de klap op te vangen om concurrerend te blijven. Maar de marges in de voedingsindustrie zijn al krap. Het grootste deel van die extra kosten? Het is onvermijdelijk dat het bij de kassa aan de consument wordt doorgegeven. Verwacht dat je favoriete kaneel duurder zal zijn, simpel en duidelijk."
3. Voorspelling 3: Het lange spel & Stiekeme routes? "Als deze tarieven op de lange termijn blijven gelden", oppert Mike, "zul je misschien pogingen zien tot 'Entrepot-handel'. Dat is in feite het routeren van kaneel door een derde land met lagere tarieven, in een poging de oorsprong ervan te maskeren en de grote belastingverhoging te vermijden. Het is complex, brengt elders kosten met zich mee en kan juridisch onduidelijk zijn, maar bedrijven die onder druk staan, kunnen het onderzoeken."

Voorbij het prijskaartje: waarom deze tarieven de plank misslaan

Mike wijst ook op een aantal grote tekortkomingen bij de toepassing van deze brede tarieven op iets als kaneel:

• Laten we duidelijk zijn: ondanks politieke retoriek worden dit soort tarieven doorgaans niet betaald door het exporterende land (zoals Sri Lanka of Vietnam). Economen zijn het er over het algemeen over eens, zoals vermeld in recente analyses zoals die van de Universiteit van Chicago en herhaald in artikelen uit publicaties als Eater, dat de kosten binnen de VS worden geabsorbeerd – verdeeld tussen het bedrijf dat de goederen importeert en, uiteindelijk, de consumenten. Dat tarief van 44% op Ceylon-kaneel? Het wordt onderdeel van de kostenstructuur hier in de Verenigde Staten.
• Zal de keuze kleiner worden? Als gevolg van hogere kosten en onzekerheid zullen veel importeurs wellicht meer risicomijdend worden. Dit zou kunnen betekenen dat we vasthouden aan kernproducten met een hoog volume en minder bereid zijn om unieke, kleine batches of minder gebruikelijke specerijen te importeren. Die opwindende nieuwe variëteit aan chili of zeldzame kardemom die je hebt ontdekt? Het kan moeilijker worden om deze te vinden of helemaal te verdwijnen, omdat bedrijven zich richten op veiligere opties om de hogere kosten te beheersen. Minder innovatie volgt vaak op economische druk.
• Transparantie wordt cruciaal: Wanneer de prijzen volatiel zijn en de toeleveringsketens onder druk staan, moet u weten waar uw specerijen vandaan komen. Welke merken zijn open over hun inkoop? Welke geven duidelijk aan welk type kaneel je koopt (Ceylon vs. Cassia vs. Korintje)? Welke zijn eerlijk over kwaliteitstesten (zoals onze leadtests)?
• De grote ironie: Wie beschermen we? "Het gestelde doel van tarieven is vaak het beschermen van binnenlandse industrieën", merkt Mike op. ‘Maar hier komt het probleem: er is in de Verenigde Staten geen noemenswaardige commerciële kaneelteeltindustrie die beschermd moet worden. We verbouwen hier eenvoudigweg niet op grote schaal kaneel. Deze tarieven verhogen dus de kosten en beperken mogelijk de toegang tot unieke mondiale smaken zonder daadwerkelijk Amerikaanse boeren een impuls te geven.'

In wezen veroorzaakt het beleid financiële pijn en logistieke problemen voor een product waar Amerikanen dol op zijn, zonder dat er een duidelijk binnenlands voordeel voor dat specifieke kruid ontstaat.

Onze belofte: vasthouden aan onze wortels in turbulente tijden

Het aangaan van uitdagingen zoals deze nieuwe tarieven is geen nieuw terrein voor ons, maar het stelt alle betrokkenen zeker op de proef.Wat doet DRUERA, ondanks dit alles, om zijn betrokkenheid bij zijn boeren en klanten te tonen, en om door deze nieuwe realiteit te navigeren?

Dit is wat Mike de Livera zijn leveranciers en klanten verzekert

• DRUERA moet vasthouden aan onze kernwaarden als bedrijf.
• DRUERA is al meer dan 20 jaar gebaseerd op langdurige partnerschappen met boeren die loyaal en betrouwbaar zijn.
• Zelfs tijdens de Covid-periode hebben we het onder zeer moeilijke omstandigheden volgehouden.
• We willen onze klanten verzekeren dat we onze prijzen tijdens Covid niet hebben verhoogd, en we zullen ons uiterste best doen om de impact van deze tarieven op te vangen.

Dit gaat niet over bedrijfsactiviteiten; het gaat over ons fundamentele geloof in eerlijk handelen. We hebben DRUERA gebouwd door mensen rechtstreeks in contact te brengen met hoogwaardige, authentieke Ceylon-kaneel uit een bron die we impliciet vertrouwen. Deze tarieven maken de zaken absoluut ingewikkeld. Maar ze veranderen niets aan onze toewijding aan de mensen aan beide kanten van die verbinding – de boeren in Sri Lanka en jullie, onze klanten.