شاكر مسحوق الكركم

شاكر مسحوق الكركم

تحتوي علبة مسحوق الكركم على مسحوق الكركم النقي بنسبة 100%، مما يضفي على أطباقك لونًا أصفر. تم استخدام الكركم في سيلان لآلاف السنين كتوابل وفي الأيورفيدا.

أضف شاكر توابل آخر إلى طلبك وادفع نفس سعر الشحن

مسحوق الكركم من Dru Era خالٍ من الكائنات المعدلة وراثيًا وغير مشع وخالٍ من الغلوتين. في الآونة الأخيرة، بدأ العلم في دعم ما يعرفه السريلانكيون منذ قرون ... يحتوي الكركم بالفعل على مركبات ذات خصائص طبية.

تُسمى هذه المركبات بالكركمينويدات، وأهمها الكركمين. والكركمين هو المكون النشط الرئيسي في الكركم. يحتوي الكركم الأصلي في سريلانكا (كركم لونجا) على أعلى محتوى من الكركمين في العالم، بنسبة تتراوح بين 5 - 6٪. يتمتع الكركم بتأثيرات قوية مضادة للالتهابات وهو مضاد للأكسدة قوي جدًا.

فوائد الكركم للصحة

• - يمكن للكركم أن يؤخر الشيخوخة حيث أن تأثيراته المضادة للأكسدة القوية تعمل على تحييد الجذور الحرة من تلقاء نفسها، ثم تحفز إنزيمات الجسم المضادة للأكسدة.
• - للكركم تأثيرات مفيدة على العديد من العوامل المعروفة بدورها في أمراض القلب، فهو يحسن وظيفة بطانة الأوعية الدموية وهو عامل قوي مضاد للالتهابات ومضاد للأكسدة.
• - يمكن للكركم عبور حاجز الدم في الدماغ، وقد ثبت أنه يحسن العملية المرضية لمرض الزهايمر.
• - التهاب المفاصل هو اضطراب شائع يتميز بالتهاب المفاصل. تشير العديد من الدراسات إلى أن الكركم يمكن أن يساعد في علاج أعراض التهاب المفاصل.

يُزرع الكركم الخاص بنا بدون أي مدخلات صناعية ويتم شحنه إلى جميع أنحاء العالم مباشرة من سيلان. وقد وجد أنه عند تناول الكركم مع بهارات الفلفل الأسود، تزداد التوافر البيولوجي للكركمين بنسبة 2000%، وتتحسن مستويات امتصاص الكركمين بشكل كبير. لذا، في المرة القادمة التي تستخدم فيها الكركم في الطهي، تأكد من تضمين بهارات الفلفل الأسود الخاصة بنا أيضًا.

يمكن مزج الكركم مع العصائر والحساء وأطباق الأرز والمعكرونة والتتبيلات والبيض والحمص والأطباق الجانبية المصنوعة من الفاصوليا أو العدس. فهو لا يعزز النكهة فقط دون أي سعرات حرارية، بل ثبت أيضًا أن هذا التوابل له خصائص مضادة للالتهابات تساعد في تخفيف آلام المفاصل وتيبسها في الجسم. أضف رجّة أخرى إلى طلبك وادفع نفس سعر الشحن.

شاهد مجموعتنا الكاملة من هزازات التوابل

التسليم في جميع أنحاء العالم خلال 3 - 7 أيام مع تتبع الشحنة عبر الإنترنت.