جوزة الطيب

جوزة الطيب بدون قشرة

جوزة الطيب (Myristica fragrans) هي نبات أصلي من جزر الملوك في شرق إندونيسيا، ويُقال إنه تم إدخالها إلى سريلانكا في أوائل القرن التاسع عشر. وهي تُزرع عضويًا في منطقة التلال في وسط سريلانكا (سيلان).

DRUERA تسوق جوزة الطيب  يأتي في عبوات بحجم 4 أونصة و16 أونصة، ويمكن شراؤها عبر الإنترنت بالنقر فوق السهم الذي يشير إلى الأسفل بجوار حجم العبوة.

إنها شجرة دائمة الخضرة يصل ارتفاعها إلى 15-20 متراً. أزهارها أحادية الجنس عموماً، ولكن توجد أيضاً أزهار ثنائية الجنس. وفي بعض الأحيان، توجد أشجار ذات أزهار مذكر ومؤنث في المزارع. الثمار عبارة عن دروبات لحمية. وعندما تنضج، تتحول إلى اللون الأصفر وتنقسم إلى نصفين، فتكشف عن بذور لامعة بنية أرجوانية محاطة بشبكة حمراء تسمى Mace.

تنتج شجرة جوزة الطيب نوعين من التوابل: جوزة الطيب، وهي نواة البذرة، والبذور، وهي الطبقة الجلدية الشبيهة بالشبكة ذات اللون القرمزي (الغلاف) التي تغطي قشرة البذرة.

يرجى الاطلاع على مجموعتنا الكاملة من التوابل الطازجة

التسليم في جميع أنحاء العالم خلال 3 - 7 أيام مع تتبع الشحنة عبر الإنترنت.