شاي سينشا الأخضر

شاي سينشا الأخضر 10 أونصة (284 جرامًا) يصنع 60 كوبًا من الشاي و هو مثال كلاسيكي لليابانيين الشاي الأخضر

شاي سينشا الأخضر نقيٌّ ومباشر من سيلان، يُحصد خلال أيام قليلة. كلمة سينشا تعني حرفيًا الشاي المحمص. في عملية تحضير سينشا الحديثة، تُعالَج الأوراق بالبخار أولًا لتتحول إلى شاي أولي يُسمى آرا تشا، قبل معالجتها لاحقًا بالتجفيف بالهواء الساخن، واللف، والتحميص الخفيف.

• جودة عالية أوراق فقط
• طعم رائع و رائحة غنية
• أصل: سيلان (من قلب منطقة كاندي)
• صديق لأسلوب الحياة: نباتي، باليو، كيتو

تتميز أفضل أوراق سينشا بتناسق حجمها ولونها الزمردي العطري المصقول. يُنتج شاي درو إيرا الأخضر في منطقة كاندي، الواقعة في التلال الوسطى لسيلان، ويُسلّم إليكم خلال أيام من الحصاد.

يتميز شاي سينشا بطعمه اللطيف واللاذع والمنعش، مما يُكمل رائحته المنعشة واللطيفة. يُناسب جميع الأذواق. مع المأكولات البحرية وهو رائع مع الشوكولاتة.

ما هو شاي سينشا؟

هذا نوع من الشاي الأخضر يُصنع من أوراق الكاميليا الصينية. أصله من اليابانيشيد به عشاق الشاي بسبب لونه الأخضر المنعش للغاية، وغني بمضادات الأكسدة، والعناصر الغذائية الرائعة.

من الممكن الاستمتاع به على شكل أوراق شاي أو في أكياس الشاي حسب رغبتك.

ويأتي مع نكهة فريدة من نوعها منعشة ومنشطة.

فوائد شاي سينشا الأخضر

• قد يساعدك على تعزيز عملية التمثيل الغذائي لديك.
• قد يدعم جهودك في إنقاص الوزن.
• قد يساعدك على خفض مستويات الكوليسترول لديك.
• قد يؤدي ذلك إلى تحسين صحة قلبك.
• قد يحميك من تلف الخلايا.
• قد يؤدي ذلك إلى تحسين صفاء ذهنك وتركيزك.
• قد يساعدك على تقليل مستويات التوتر وتعزيز الاسترخاء. كل ذلك بفضل حمض L-theanine الأميني.
• وأخيرًا، قد يساعدك شاي السينشا الأخضر على زيادة تركيزك، وذلك بفضل محتواه من الكافيين.

كيفية اختيار أفضل شاي سينشا

• اختر الشاي المزروع بشكل طبيعي والذي يأتي من مزارعين موثوق بهم.
• يجب أن تأخذ بعين الاعتبار المنطقة والظروف الجوية التي يزرع فيها الشاي، حيث أن هذه العوامل تؤثر على خصائص الطعم.
• اقرأ تعليقات العملاء السعداء واطلب التوصيات للعثور على شاي سينشا الأخضر الأكثر ملاءمة لتفضيلات ذوقك.

كيفية تحضير شاي سينشا الأخضر للحصول على نكهة مثالية

• نوصي باستخدام أدوات الشاي المصنوعة من الزجاج أو الخزف.
• اشطف كوبك وإبريق الشاي بالماء الساخن.
• تناول 2.5 - 3 جرام من أوراق الشاي (1-1.5 ملعقة صغيرة) لكل حصة من 225 مل من الماء.
• انقع أوراق الشاي في الماء الساخن على درجة حرارة تتراوح بين 70 درجة مئوية (158 درجة فهرنهايت) إلى 80 درجة مئوية (176 درجة فهرنهايت).
• دقيقة واحدة ستكون كافية تمامًا للتخمير الأول والثاني.
• قم بزيادة وقت النقع ودرجة الحرارة تدريجيًا للتخمير اللاحق.
• لا تتردد في نقع هذا الشاي عدة مرات. سيظل محتفظًا بطعمه الرائع ورائحته النفاذة.

استمتع بشاي السينشا بطرق مختلفة: ساخنًا أو باردًا، مع أو بدون محليات، وجرّب تقنيات التخمير المختلفة لاكتشاف كوب الشاي الأخضر السينشا المثالي لبدء صباحك.

مقارنة مع أنواع الشاي الأخرى

سينشا، ماتشا، أم جيوكورو؟ كثيرًا ما يسأل عشاق الشاي هذا السؤال. لكل نوع نكهة مميزة، وطريقة زراعة مميزة، وفوائد صحية. دعونا نحلل الفروقات.

سينشا: الشاي الأخضر اليومي

يتكون من أوراق شاي تُزرع تحت أشعة الشمس المباشرة، وتُعالَج بالبخار واللف والتجفيف. النتيجة؟ شاي منعش بنكهة عشبية خفيفة، يتميز بنكهة نقية وحيوية. شاي سينشا مناسب للاستخدام اليومي، فهو خفيف وغني بالنكهة.

الماتشا: المسحوق الجريء

يتميز الماتشا بنكهته القوية. يُصنع الماتشا من أوراق شاي صغيرة تُعرض لأشعة الشمس لمدة ثلاثة أسابيع قبل جمعها. والنتيجة؟ يتميز بطعم مر ومحتوى عالٍ من الكلوروفيل والأحماض الأمينية. وهو مثالي للاتيه والعصائر.

جيوكورو: مشروب النخبة

جيوكورو هو النسخة الفاخرة من شاي سينشا. يتميز بنكهة أومامي أغنى مع مرارة خفيفة. إنه أنعم وأحلى من سينشا، بطعم عميق يكاد يكون مالحًا. إذا كنت من خبراء الشاي، فإن جيوكورو هو جوهر التعقيد الحقيقي. إنه أكثر رقة، وغالبًا ما يُستمتع به في المناسبات الخاصة.

الحكم

للشرب اليومي؟ مشروب سينشا. هل تبحث عن مشروب جريء ومتنوع؟ ماتشا. هل تبحث عن تجربة فاخرة وفاخرة؟ جيوكورو. لكل شاي سحره الخاص، فلماذا لا تجرب الأنواع الثلاثة؟

أين يمكن شراء شاي سينشا الأخضر؟

لا تتردد في الشراء من موقعنا الإلكتروني. اختر المنتج والكمية التي تريدها، وأضفه إلى سلة التسوق، وادفع. سنُغلّف لك أروع وألذّ شاي بكل حبّ، ونشحنه إليك خلال 3-7 أيام فقط. نوفر خدمة التوصيل إلى جميع أنحاء العالم، بالإضافة إلى خدمة تتبّع الشحنات عبر الإنترنت.

مشتري جديد؟ ممتاز! يسعدنا أن نقدم لك خصمًا بنسبة 10% على طلبك الأول.

ندعوك أيضًا لمشاهدة مجموعتنا الكاملة من الشاي الأخضر.