DRUERA
جوز الهند المجفف
جوز الهند المجفف
تعذر تحميل مدى توفر الطلب
جوز الهند المجفف المبشور الطازج
يتم شحن جوز الهند المجفف نقيًا ومباشرًا من سريلانكا. في غضون أيام من الحصاد، نقوم بشحن جوز الهند المجفف في وعاء بلاستيكي صالح للطعام حتى يتم تسليمه إليك بدون أي تكتلات.
يتم إنتاج جوز الهند المجفف من DRUERA باستخدام أجود أنواع جوز الهند المقطوف يدويًا وفقًا لمعايير صارمة لمراقبة الجودة. يسعدنا أن نقدم لك ما نشعر بأنه أطيب وأحلى جوز هند مجفف (مجفف) متاح في أي مكان.
ما هو جوز الهند المجفف؟
يتم تصنيع جوز الهند المجفف من جوز الهند الطازج الذي يتم حصاده في الوقت المناسب لضمان أفضل نكهة. يتم بشر جوز الهند وتجفيفه إلى نسبة الرطوبة المثالية لضمان مدة صلاحية طويلة وأفضل نكهة وملمس في الفم. لا يتم استخدام الكبريتات أو المواد الحافظة أو السكر أو أي نوع من المواد المضافة.
استخدامات جوز الهند المجفف
يُؤكل جوز الهند المجفف كوجبة خفيفة ولذيذة، ويُضاف إلى الحبوب الساخنة أو الباردة والمخبوزات. ويمكن استخدامه أيضًا في العصائر، أو رشه على السلطات، أو تقليبه مع الخضار المقلية. وهو أيضًا مكون شائع في كاري الدجاج التايلاندي والهندي. يمكن إعادة ترطيب جوز الهند المجفف عن طريق الجمع بين جزأين من جوز الهند وجزء واحد من الماء (حسب الحجم) أو أجزاء متساوية حسب الوزن.
ضعي جوز الهند والماء في وعاء صغير وقلبيهما برفق باستخدام شوكة حتى يمتص جوز الهند بالكامل. اضغطي على الخليط بظهر الملعقة، ثم غطيه واتركيه حتى يمتص الماء بالكامل (سيستغرق هذا حوالي 30 دقيقة).
يُعد هذا المشروب جيدًا مع الفاكهة، أو بمفرده، أو مع أي وصفة لجوز الهند المبشور الطازج. ويمكن تحضير مشروبات محلاة بإضافة القليل من السكر أو العسل أو شراب القيقب إلى الماء قبل مزجه مع جوز الهند.
يمكن تحميص جوز الهند المجفف على الموقد في مقلاة. ضع جوز الهند في مقلاة جافة أو قدر على نار متوسطة وحركه باستمرار بملعقة خشبية أو من الخيزران حتى يتحول إلى اللون البني الذهبي الفاتح. كنت أستخدم جوز الهند المحمص في الماكارون (الوصفة أدناه)، ويفضل الناس النكهة بنسبة 20 إلى 1 مقارنة بجوز الهند غير المحمص.
يُبرز النكهة ويمنح جوز الهند المزيد من القرمشة. كما أنه جيد لرشه على السلطات والفواكه وما إلى ذلك.
لا تحتوي جوز الهند المجفف من DRUERA على مواد حافظة أو ألوان أو نكهات. ويمكن إضافتها مباشرة كحشوات للروتي والبيتو والفطائر والحلويات.
وصفات جوز الهند المجفف
تحضير حليب جوز الهند من جوز الهند المجفف
أفرغي 8 أونصات (2 كوب) من جوز الهند المجفف غير المحلى في الخلاط وأضيفي كوبًا واحدًا من الماء المغلي. امزجي لمدة 30-60 ثانية واتركي الخليط يبرد. ضعي منخلًا فوق وعاء مبطن بقطعة قماش شاش. اغرفي الخليط في القماش الشاش، ثم اطوي الحواف فوق لب جوز الهند، ولفّي الأطراف لاستخراج أكبر قدر ممكن من الحليب في الوعاء. تخلصي من لب جوز الهند المعصور وقومي بتبريد حليب جوز الهند الذي تم استخراجه في الوعاء. ضعي الحليب في الثلاجة واستخدميه خلال يوم أو يومين.
ماكارون جوز الهند
- 1 علبة حليب مكثف محلى (14 أونصة)
- 2 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
- 1 ملعقة كبيرة ماء
- 8 أونصات (2 كوب) من جوز الهند المجفف غير المحلى.
(للحصول على بسكويت ذو ملمس أنعم، يمكن تقطيع جوز الهند في محضر طعام قبل إضافته إلى السائل، أو يمكنك استخدام كوب واحد من جوز الهند المجفف. أضف الفانيليا والماء إلى الحليب المكثف وقلّب حتى يمتزج جيدًا. أضف جوز الهند المجفف واخلط جيدًا. اترك هذا الخليط لمدة تتراوح من 2 إلى 24 ساعة أو أكثر (مع التحريك من حين لآخر) للسماح لجوز الهند بالترطيب مرة أخرى.
باستخدام ملعقة أو مغرفة تقسيم، قومي بتشكيل البسكويت بقطر 1 بوصة تقريبًا واخبزيها في درجة حرارة 350 درجة فهرنهايت على صينية خبز مغطاة بورق زبدة لمدة 12-14 دقيقة حتى يصبح لونها بنيًا ذهبيًا فاتحًا.قم بوضع ورق البرشمان على رف سلكي حتى يبرد.
هذه الوصفة تنتج حوالي 18 كوكيز.
قد تكون مهتمًا أيضًا بـ صابون جوز الهند المصنوع يدويا
التسليم في جميع أنحاء العالم خلال 3 - 7 أيام مع تتبع الشحنة عبر الإنترنت.
يشارك
This Coconut smells wonderful. I put it in everything that needs some sweetness added. Oatmeal, Salads, Smoothies, and many other food combinations. I also use it to increase my fiber intake. Recommend to anyone who likes coconut.
Their cinnamon is just superb taste is unreal the coconut makes wonderful coconut cream pies and the others spices are just as unreal taste like they should
I love the desiccated coconut. I bought it to use in smoothies but so far I have just put it on my cereal.
My only issue is not with the product but with the shipping. It was held up in Customs for several days and I had to pay an extra $12.00 to get it delivered. No issue with Druera. This is my second order and this is the only time it happened so I don’t know if this is a new process or what. I will have to take this into consideration if I order again. Although I am very pleased with the product the shipping will have to be a consideration.
DRUERA’s coconut has great fresh flavor. This was my second time purchasing it and it didn’t disappoint.
Our order arrived this afternoon in perfect condition. We particularly enjoyed the dried coconut - it has a lovely, lingering
flavor.
Thank you for your excellent products.
Yours,
Arthur
Maine
USA