SRI LANKA ESTÁNDAR 81: 2021

UDC 664,56

ESPECIFICACIONES PARA CANELA DE CEILÁN (QUINTA REVISIÓN)

SRI LANKA NORMAS INSTITUCIÓN

Especificación estándar de Sri Lanka para la canela de Ceilán

(Quinto Revisión)

SLS 81: 2021

Gramo. 8

SRI LANKA NORMAS INSTITUCIÓN

17 Victoria Place, Elvitigala Mawatha, Colombo 8

Sri Lanka.

© SLSI 2021

Todo bien reservado. A menos que de lo contrario especificado, no parte de esta publicación puede ser Queda prohibida la reproducción o utilización en cualquier forma o por cualquier medio, electrónico o mecánico, incluyendo fotocopiado y microfilm, sin la autorización por escrito de SLSI.

Especificación estándar de Sri Lanka para la canela de Ceilán

(Quinto Revisión)

PREFACIO

Esta norma de Sri Lanka fue aprobada por el Comité Sectorial de Productos Alimentarios y fue autorizada. para adopción y publicación como un estándar de Sri Lanka por el Consejo de El Instituto de Normas de Sri Lanka, el 29 de julio de 2021.

La canela de Ceilán, también conocida como canela verdadera, se refiere a la variedad cultivada específica. especie de canela autóctona de Sri Lanka (Ceilán). El término «Ceilán» denota el origen geográfico y el término «canela» denota la especie específica de la planta. Canela de Ceilán (cingalés: Kurundu, tamil: Karuwa, inglés: Ceylon cinnamon, francés: Cannelle de Ceylan, alemán: Ceylon zimt, japonés: Seiron Nikkei, español: Canelero de Ceilán, mexicano: Canela).

La canela de Ceylán se produce a partir del árbol Cinnamomum zeylanicum Blume. Botánicamente, la planta de canela de Ceylán pertenece al género Canela de la familia Lauraceae.zeylanicum“ en el botánico nombre indica eso el canela árbol es indígena y originario de Sri Lanka (Ceilán).

En suma a el cultivado canela tipos de Canela zeylanicum Blume, allá Se han reportado otras siete especies de canela silvestre en Sri Lanka.

• Canela duda Nees
• Canela ovalifolio Peso
• Canela litseafolium Thwaites
• Canela citriodorum Thwaites
• Canela río Kostermans
• Canela cingalés Kostermans
• Canela capparu- corona Blume

La canela de Ceilán fue una de las primeras especias que se comercializaron en el mundo antiguo. Originalmente se transportaba por tierra. entre es origen y el árabe mundo y entonces por barco a Europa después el apertura de las rutas marítimas hacia el Océano Índico y la Bahía de Bengala a finales del siglo XVel siglo.

Sri Lanka fue el primer país del mundo en iniciar el cultivo sistemático de la canela de Ceilán desde la antigüedad. La canela de Ceilán, originaria de Sri Lanka, fue introducida en la India y otras regiones por los colonizadores holandeses y británicos, especialmente en las islas Seychelles y Madagascar. Sri Lanka es, con diferencia, el mayor productor de canela de Ceilán del mundo. mundo y exportación de canela en forma de Las plumas han sido una característica única.

Esta norma se publicó por primera vez en 1973. Su primera revisión tuvo lugar en 1976, dividiéndola en dos partes. La primera parte trataba sobre las ramas de canela. La segunda parte, que abarcaba las ramas, los fragmentos y las virutas de canela, se publicó en 1978 como segunda revisión. La norma ISO 6539 se adoptó como norma nacional en 2001, en su tercera revisión. En 2010, se revocó la adopción y la norma volvió a ser la Norma de Sri Lanka, en su cuarta revisión, al unificar todos los tipos de canela. En esta quinta revisión, la canela molida también se incluye en el alcance. y definiciones son actualizado. Químico requisitos son revisado a encontrarse el requerido

Calidad del producto. Se establecen límites microbiológicos, niveles de residuos de plaguicidas y niveles de elementos potencialmente tóxicos para proteger a los consumidores.

Esta Norma está sujeta a las restricciones impuestas por la Ley de Alimentos de Sri Lanka N° 26 de 1980 y los reglamentos elaborados en virtud de la misma.

A efectos de determinar si se cumple un requisito específico de esta Norma, el valor final, observado o calculado, que expresa el resultado de un ensayo o análisis, deberá redondearse. apagado de acuerdo con SLS 102. El número de cifras significativas a ser retenido en el redondeado El valor deberá ser el mismo que el del valor especificado en esta Norma.

En la revisión de esta Norma, se agradece la valiosa ayuda proporcionada por las siguientes publicaciones.

ISO 6539: 2014 Canela (Canela zeylanicum Blume.) – Especificación

1 ALCANCE

Esta norma prescribe los requisitos y métodos de muestreo y ensayo para la corteza seca procesada de canela de Ceilán. Cinnamomum zeylanicum Blume suministró en el forma de las plumas, plumas cortadas, Quillings, plumings, chips, cortes especiales, canela triturada y en polvo.

2 REFERENCIAS

SLS	102	Normas para redondeo apagado numérico valores
SLS	124	Prueba tamices
SLS	143	Código de práctica para general principios de alimento higiene
SLS	186	Métodos de prueba para especias y condimentos
		Parte 1: Preparación de a suelo muestra para análisis
		Parte 3: Determinación de total ceniza
		Parte 4: Determinación de ácido insoluble ceniza
		Parte 5: Determinación de humedad contenido – Arrastre método
		Parte 8: Determinación de inmundicia
		Parte 11: Determinación de volátil aceite contenido – hidrodestilación método
		Parte 12: Determinación de grado de finura de molienda – Mano tamizado
		método (Referencia método)
SLS	428	Aleatorio muestreo métodos
SLS	516	Métodos de prueba para microbiología de alimento y animal alimentación cosas
		Parte 5: Horizontal método para el detección de Salmonela spp.
		Parte 12: Horizontal método para el detección y enumeración de
		presunto Escherichia coli (Mayoría Probable Número técnica)
SLS	910	Máximo residuo límites para pesticidas en alimento
SLS	1332	Métodos de prueba para fruta y verdura productos
		Parte 5: Determinación de total Azufre dióxido contenido
SLS	1523	Requisitos para bien agrícola prácticas
		Parte 3: Canela, Pimienta, Café
SLS	1562	Bien fabricación prácticas para Ceilán canela tratamiento
		Parte 1: Canela ladrar productos

Métodos oficiales de análisis, Asociación de Químicos Analíticos Oficiales (AOAC) 20el edición, 2016

3 DEFINICIONES

Para el objetivo de este Estándar, el siguiente definiciones deber aplicar:

3.1 plumas: Raspado de la corteza interna de tallos maduros de canela de Ceilán, secado previamente bajo sombra a rizo y unido juntos por superposiciones y el hueco de cual tiene ha sido llenado con pequeño piezas de pelado interno ladrar de Ceilán canela a forma el longitud de 1050 ± 50 mm (42 ± 2 pulgadas) y a partir de entonces sol secado, si es necesario después de rizar con aire

3.2 balaUn paquete de plumas de un grado específico, de 1050 ± 50 mm (42 ± 2 pulgadas) de longitud y entre 25 y 45 kilogramos de peso, o la relación longitud/peso acordada entre el proveedor y el comprador, envuelto con material adecuado para la exportación.

3.3 cortar plumas: Ceilán canela plumas cortar a a específico requerido longitud

3.4 Quillings: debajo 200 mm de longitud (excepto las plumas cortadas a una longitud corta específica) y trozos de corteza interna descascarada de diversos tamaños de todas las calidades de plumas de canela, que pueden incluir plumillas.

3.5 plumas: Seco piezas de interno ladrar obtenido pelando y/ o raspado el corteza de canela de Ceilán

3.6 papas fritas: Corteza seca de tallos, ramas y recortes de canela de Ceilán no pelables, incluyendo la corteza exterior obtenida mediante astillado o raspado.

3.7 suelo: En polvo forma de pelado seco interno ladrar de maduro Ceilán canela

3.8 aplastado: Grueso suelo forma de pelado seco interno ladrar de maduro Ceilán canela

3.9 especial cortes: Cortar forma de pelado seco interno ladrar de maduro Ceilán canela

3.10 foxing: La aparición de manchas de color marrón rojizo en la superficie de las púas, que Puede volverse marrón oscuro con el tiempo. El foxing puede ser:

1. superficial parches (“malkorahedi”): Apareciendo en el superficie de el plumas
2. pesado parches (“korahedi”): Resultante en daños a la superficie de las púas y haciendo que la superficie sea irregular

3.11 extranjero y extraño asunto: Todo materiales otro que Ceilán canela ladrar

4 COMERCIAL CALIFICACIONES/ TIPOS

Comercial calificaciones de Ceilán canela tipos deber ser como sigue.

4.1 Plumas

Las canelas de Ceilán se clasifican según el diámetro de las canelas, el número de canelas por kilogramo, el color y el grado de oxidación.

Pauta en este respeto es dado en Apéndice B.

Cuando plumas son empaquetado en fardos, él deber ajustarse a el pauta dado en Apéndice do.

4.2 Cortar plumas

Las ramas cortadas de canela de Ceilán se clasifican según su longitud, color y extensión. foxing.

Pauta en este respeto es dado en Apéndice B.

4.3 Quillings

Quillings puede contener plumas no excesivo 5 por centavo por masa.

4.4 Plumas

4.5 Papas fritas

4.6 Suelo (en polvo)

4.7 Aplastado

4.8 Especial recortes

5 REQUISITOS

5.1 Higiene

El producto deberá cultivarse conforme a las Buenas Prácticas Agrícolas (Parte 3 de SLS 1523), cosechados, procesados, envasados, almacenados y transportados en condiciones higiénicas según lo prescrito en SLS 143 y SLS 1562.

5.2 Color

Color de el producto deber ser en conformidad con el bandera dado en Apéndice D.

5.3 Olor y sabor

El producto deberá tener el olor característico y sabor dulce suave Con una sensación de ardor intenso. Deberá estar libre de olores y sabores extraños.

5.4 Moho, insecto infestación y animal excremento

El producto deberá estar libre de moho, insectos vivos y muertos, fragmentos de insectos y excrementos de animales visibles a simple vista o con los instrumentos de aumento necesarios. Si el aumento es de ×10, este dato deberá indicarse en el informe de ensayo.

En caso de controversia, la contaminación de la canela molida se determinará mediante el método descrito en Parte 8 de SLS 186.

5.5 Extranjero y extraño asunto

El producto deber ser gratis de extranjero y extraño asunto.

5.6 Partícula tamaño

5.6.1 Suelo (en polvo)

La canela de Ceilán deberá molerse suficientemente para que el 100% del material pase a través de la máquina. a tamiz de 500 μm abertura tamaño conforme a SLS 124 y más que 90 por centavo deberá pasar a través de un tamiz con aberturas de 300 μm que cumpla con SLS 124 cuando se determine mediante el método especificado en Parte 12 de SLS 186.

5.6.2 Aplastado

La canela de Ceilán deberá triturarse de manera que el 100% del material pase a través de un tamiz con una abertura de 1000 μm que cumpla con las siguientes condiciones: SLS 124 y más del 90 por ciento de los El material deberá quedar retenido en un tamiz con aberturas de 500 µm que cumpla con lo siguiente: SLS 124 cuando determinado por el método especificado en Parte 12 de SLS 186.

5.6.3 Especial recortes

El partícula tamaño de especial recortes deber ser diverso de 1 mm a 5 mm.

5.7 Químico requisitos

El producto deberá cumplir con los requisitos químicos indicados en la Tabla. 1, cuando se prueban según los métodos indicados en la columna 5 de la mesa.

MESA 1 - Químico requisitos para Ceilán canela

Sl No (1)	Característica (2)	Requisito		Método de Prueba (5)
		Plumas, Plumas cortadas, Quillings, Plumas, Papas fritas (3)	Molido (en polvo), Triturado, Cortes especiales (4)
i)	Humedad, por centavo por masa,	14.0	12.0	SLS 186:
	máx.			Parte 5
ii)	Total ceniza, por centavo por masa,	5.0	8.0	SLS 186:
	máx.			Parte 3
iii)	Ácido insoluble ceniza, por centavo	1.0	1.0	SLS 186:
	por masa, máx.			Parte 4
iv)	Volátil aceite contenido, en seco	1.0*	0.5	SLS 186:
	base, ml/ 100 gramo, mín.			Parte 11
v)	Azufre, como ENTONCES2, mg/ kg,	150.0	150.0	SLS 1332:
	máx.			Parte 5

*Mínimo volátil aceite contenido en seco base para papas fritas deber ser 0.5 ml/ 100 gramo.

5.8 Microbiológico límites

El producto deberá cumplir con los límites microbiológicos indicados en la Tabla 2 cuando se prueba según los métodos indicados en la columna 4 de la mesa.

MESA 2 – Microbiológico límites para Ceilán canela

Sl No (1)	Organismo (2)	Límite (3)	Método de Prueba (4)
i) ii)	Escherichia coli, (MPN), por gramo, máx. Salmonela spp., en 25 gramo	Ausente Ausente	SLS 516: Parte 12 SLS 516: Parte 5

NOTA

Él es no necesario a llevar afuera este prueba como a rutina para todo el muestras. Este debería ser probado en caso de disputa y cuando requerido por el comprador o el vendedor o cuando hay cualquier sospecha de contaminación microbiana.

6 CONTAMINANTES

6.1 Pesticida residuos

El producto deberá ser cultivado y procesado con especial cuidado conforme a las Buenas Prácticas Agrícolas (SLS 1523: Pat 3) y Buenas Prácticas de Fabricación (SLS 143 y SLS 1562), de modo que residuos de aquellos pesticidas cual puede ser requerido en el producción hacer no permanecer o si

Los casos prácticamente inevitables se reducen al nivel mínimo para cumplir con los límites máximos tolerables especificados en SLS 910.

NOTA

No es necesario realizar esta determinación de forma rutinaria para todas las muestras. Esto debería Se realizarán pruebas en caso de disputa y cuando lo requiera el comprador o el vendedor o cuando exista alguna sospecha de contaminación por plaguicidas.

6.2 Potencialmente tóxico elementos

El producto no deberá exceder los límites indicados en la Tabla 3, cuando se prueban según los métodos indicados en la columna 4 de la mesa.

MESA 3 – Límites para potencialmente tóxico elementos

Sl No (1)	Potencialmente tóxico elemento (2)	Límite (3)	Método de prueba (4)
i)	Arsénico, como Como, mg/ kg, máx.	0.1	AOAC 986.15/ AOAC 2013.06
ii)	Cadmio, como Cd, mg/ kg, máx.	0.2	AOAC 999.11/ AOAC 2013.06
iii)	Dirigir, como Pb, mg/ kg, máx.	0.2	AOAC 994.11/ AOAC 2013.06

7 EMBALAJE

7.1 Local mercado

El producto deberá envasarse en paquetes limpios, en buen estado y secos, fabricados con material de envasado apto para uso alimentario. cual hace no afectar el producto pero protege él de el ingreso de humedad o Pérdida de materia volátil.

7.2 Exportar mercado

7.2.1 Plumas

Cada calificación de plumas deber ser empaquetado en el forma de compacto fardos de acerca de 25 kg y/o 45 kg o según lo acordado entre el proveedor y el comprador. El embalaje de las balas deberá ser un material limpio y apto para uso alimentario.

7.2.2 Cortar plumas

Las plumas cortadas deberán envasarse en material de embalaje limpio y adecuado para uso alimentario, según el peso solicitado.

7.2.3 Quillings, plumas y papas fritas

Las plumas, virutas y virutas se envasarán en bolsas fabricadas con un material apto para uso alimentario. material.

7.2.4 Suelo (en polvo), aplastado y especial recortes

El producto deber ser empaquetado en limpio, adecuado alimento calificación embalaje material.

8 CALIFICACIÓN Y/ O ETIQUETADO

8.1 Cada paquete deberá estar marcado y/o etiquetado de forma legible e indeleble, o bien se le deberá adherir una etiqueta con la siguiente información, excepto en el caso de los paquetes destinados a la exportación, en cuyo caso el marcado y/o etiquetado deberá realizarse de conformidad con lo siguiente: 8.2.

1. Nombre de el producto como "Ceilán canela"
2. Tipo/grado comercial del producto como “plumas” o “plumas cortadas” o “plumas” o “virutas” o “astillas” o “molido/pulverizado” o “triturado” o “cortes especiales”;
3. Marca nombre o comercio nombre, si cualquier;
4. Neto peso, en "gramo" o “kg”;
5. El lote o código número o a descifrable código calificación;
6. Nombre y DIRECCIÓN de el fabricante y envasador o distribuidor en Sri Lanka;
7. Fecha de fabricar; y
8. Fecha de expiración.

8.2 La siguiente información deberá estar marcada y/o etiquetada en los paquetes destinados a exportar:

1. Nombre de el producto;
2. Comercial tipo/ calificación;
3. Neto peso;
4. El palabras; "Ceilán Canela"

“Cinnamomum zeylanicum Blume “Producto de Sri Lanka”

5. Marcas a identificar el exportador;
6. De serie número de el paquete en el envío;
7. Destino; y
8. Cualquier otro información solicitado por el comprador/ importador país.

9 MUESTREO

Representante muestras de Ceilán canela deber ser estirado como dado en Apéndice A.

10 MÉTODO DE PRUEBAS

Pruebas deber se llevarán a cabo de acuerdo con los métodos prescritos en Apéndice D de esta Norma, Parte 3, 4, 5, 8, 11 y 12 de SLS 186, Partes 5 y 12 de SLS 516 y Métodos de Análisis de el Asociación de Oficial Analítico Químicos (AOAC), 20el edición, 2016.

11 CRITERIOS PARA CONFORMIDAD

Mucho deberá ser considerado conforme a los requisitos de esta Norma, si lo siguiente Se cumplen las condiciones.

11.1 Cada paquete examinado como en A.5.1 satisface el embalaje y calificación y/ o Requisitos de etiquetado.

11.2 Cada paquete inspeccionado como en A.5.2 satisface el requisitos dado en 5.2, 5.3, 5.4, 5.5

y 5.6.

11.3 El compuesto muestra de Ceilán canela preparado como en A.5.3 satisface los requisitos establecidos en 5.7 y 6.

11.4 Cada muestra probado como en A.5.4 satisface el microbiológico requisitos dado en la cláusula 5.8.

APÉNDICE A MUESTREO

A.1 ENVÍO

La cantidad de paquetes de canela enviados a la vez y cubiertos por un contrato o documento de envío específico.

A.2 LOTE

Todo paquetes en un solo envío de canela plumas perteneciente Dos piezas del mismo tipo/grado constituirán un lote.

A.3 GENERAL REQUISITOS DE MUESTREO

En la elaboración, preparación, almacenamiento y manipulación de muestras, se deberán tomar las siguientes precauciones e instrucciones:

A.3.1 muestras deber ser estirado en a protegido lugar no expuesto a húmedo aire, polvo o Hollín.

A.3.2 El muestreo instrumentos deber ser limpio y seco cuando usado.

A.3.3 El muestras deber ser protegido contra adventicio contaminación.

A.3.4 El muestras deber ser metido en limpio y seco contenedores/ paquetes. Cuando Para la toma de muestras para examen microbiológico, los recipientes de las muestras deberán estar esterilizados.

A.3.5 Los recipientes/paquetes de muestra deberán sellarse herméticamente después de llenarlos y marcarse con los detalles necesarios del muestreo.

A.3.6 Las muestras deberán almacenarse de forma que la temperatura del material no variar indebidamente de la temperatura ambiente.

A.4 ESCALA DE MUESTREO

A.4.1 Si un envío se declara o se sabe que incluye diferentes tipos/grados o si Dado que el lote es heterogéneo, los envases/paquetes que contengan el mismo tipo/grado de canela de Ceylán se agruparán y cada grupo así obtenido constituirá un lote separado.

A.4.2 La conformidad de un lote con los requisitos de esta Norma se determinará sobre la base de ensayos realizados en muestras seleccionadas del lote.

A.4.3 El número de contenedores/paquetes que se seleccionarán de un lote deberá ser conforme a lo dispuesto. con tabla 4.

MESA 4 - Escala de muestreo

Número de contenedores/paquetes en el lote (1)	Número de contenedores/ paquetes a ser seleccionado (2)
Arriba a 100	8
101 a 400	14
401 a 1 000	20
1 001 y arriba	25

A.4.4 Los contenedores/paquetes se seleccionarán al azar. Para garantizar la aleatoriedad de la selección, se utilizarán las tablas de números aleatorios que se indican en SLS 428 se utilizará.

A.4.5 Referencia muestra

Si se requiere una muestra de referencia, el número de envases/paquetes que se seleccionarán de un lote será el triple del número indicado en la columna. 2 Tabla 4Los contenedores/paquetes seleccionados se dividirán en tres partes iguales. Una de estas partes se marcará para el comprador, otra para el proveedor y la tercera para el referente.

A.4.6 Preparación de compuesto muestra

A.4.6.1 Suelo (en polvo) Ceilán canela

Se extraerán cantidades iguales de los contenedores/paquetes seleccionados y se mezclarán completamente para formar la muestra compuesta.

A.4.6.2 Tipos otro que suelo (en polvo) Ceilán canela

Se extraerán cantidades iguales de cada envase/paquete y se mezclarán completamente para formar una mezcla uniforme. muestra y moler como se indica en Parte 1 de SLS 186 para formar el compuesto muestra.

A.5 NÚMERO DE PRUEBAS

A.5.1 Cada recipiente/ paquete seleccionado como en A.4.3 deber ser examinado para embalaje y los requisitos de marcado y/o etiquetado.

1. El contenido de cada recipiente/ paquete seleccionado como en A.4.3 deber ser inspeccionado para los requisitos establecidos en 5.2, 5.3, 5.4, 5.5 y 5.6.

2. El compuesto muestra preparado como en A.4.6 deber ser probado para el requisitos dado en 5.7 y 6.

3. A submuestra de 5 unidades deber ser estirado de el contenedores/ paquetes seleccionado como en

A.4.6 y probado para requisitos dado en 5.8.

APÉNDICE B

PAUTAS PARA CALIFICACIÓN DE CANELA PÚAS Y CORTAR PÚAS

1. El Ceilán canela plumas debería ser de el siguiente calificaciones:

Continental

Alba

C5 Especial C5 especial

C5

C4

C3

mexicano M5 especial

M5

M4

Hamburgo

H1

H2 especial H2

H3

2. Se recomienda que la clasificación de la canela de Ceilán se base en el diámetro de las ramas, número de plumas por kilogramo y la extensión del foxing, ser como se indica en la Tabla 5.

MESA 5 – Calificación designación para Ceilán canela plumas y cortar plumas

Sl No (1)	Calificación (2)	Diámetro de las plumas, mm, máx. (3)	Número* de plumas enteras (1050 ± 50 mm), por kg, mín. (4)	Extensión del foxing, por centavo, máx.** (5)
i)	Alba	6	45	10
ii)	C5 (extra especial)	8	33	10
iii)	C5 (especial)	10	30	10
iv)	C5	12	27	5
v)	C4	16	22	15
vi)	C3	18	20	20
vii)	M5 (especial)	16	22	60
viii)	M5	18	20	60
ix)	M4	21	15	60
incógnita)	H1	23	10	25
xi)	H2 (especial)	25	9	40
xii)	H2	32	7	55
xiii)	H3	38	6	65

* Número de plumas por kilogramo puede variar dependiente en el longitud de el pluma.

** El medida de foxing es determinado por visual examen.

APÉNDICE do

PAUTA PARA CONSTITUCIÓN DE A BALA

1. El mínimo permisible longitud de plumas en un bala para cada calificación de las plumas deberían sea ​​como sigue:

Alba

C5 (extra especial), C5 (especial), C5, C4, C3 200 mm M5 (especial), M5, M4

H1, H2 (especial), H2, H3 - 150 mm

2. Debido a roturas inevitables durante la manipulación y el transporte, la cantidad permitida de piezas de plumas (menos de 200 mm* de longitud) del mismo grado y las divisiones deben ser como se indica en la tabla 6.

TABLA 6 – Cantidad admisible de trozos de plumas y ramas partidas de la misma calidad en balas de plumas

Sl No (1)	Calificación (2)	Trozos de plumas y ramas partidas por fardo, porcentaje en masa, máx. (3)
i)	Alba y todo Continental calificaciones	1
ii)	Todo mexicano calificaciones	2
iii)	Todo Hamburgo calificaciones	3

3. El interior de una paca puede contener púas de entre 200 mm* y 1000 mm de longitud (denominadas púas cortas) hasta un máximo del 40 % de su masa. Sin embargo, las púas con una longitud inferior a 600 mm no deben superar el 15 % de su masa.

* 150 mm para Hamburgo calificaciones.

APÉNDICE D

COLOR REFERENCIA PARA CEILÁN CANELA LADRAR PRODUCTOS

1. PANTONE COLOR REFERENCIA

2. PANTONE COLOR CÓDIGO

3. El examen del color se realizará bajo luz diurna (luz solar brillante) o utilizando una caja de color con iluminación D65.

ANEXO

(informativo)

RECOMENDACIONES RELATIVAS AL ALMACENAMIENTO Y TRANSPORTE CONDICIONES

* Los envases/paquetes de canela deben almacenarse en lugares cubiertos, bien protegidos del sol, la lluvia y el calor excesivo.

* El almacén debe estar seco, libre de olores desagradables y protegido contra la entrada de insectos y roedores. La ventilación debe controlarse para garantizar una buena ventilación en condiciones secas y permanecer completamente cerrada en condiciones húmedas. En un almacén, deben estar disponibles las instalaciones adecuadas para la fumigación.

* Los contenedores deben manipularse y transportarse de forma que queden protegidos de la lluvia. del sol o otro fuentes de calor excesivo, olores desagradables y por infestación cruzada, especialmente en las bodegas de los barcos.

Fuente:

1. Instituto de Normas de Sri Lanka

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